Cupcakes

Ингридиенты:
•115 г сливочного масла, при комнатной температуре
•115 г сахара
•2 яйца
•115 г муки
•2 столовые ложки молока
•1 чайна ложка разрыхлителя
•1 чайная ложка ванили
•цедру (лимон, апельсин). Цедру натереть на терке. Можно вместо цедры добавить изюм.

*если вы хотите сделать шоколадные, то вместо цедры вы кладете 2 столовые ложки какао порошка.

Рецепт:
1.Разогрейте духовку до 180 градусов.
2.В масло вбить сахар. Потом туда добавить 2 яйца, перемешать. Просеять туда муку, перемешать. Потом добавить туда молоко, разрыхлитель, ваниль и цедру (изюм и тд.), перемешать до однородной, гладкой массы. Формы для кексов смазать оливковым маслом или сливочным. В каждую форму положить по 1 ст. ложки (с горкой) теста, а затем выпекать около 25 минут (до поднятия). Готовность cupcakes проверьте спичкой. Дать им полностью остыть.