Печёночный торт «Лилич»

Вы уж простите что так его назвала, просто с такой начинкой его никто из моих знакомых не готовил...


Ничего особенно в самих коржиках нет, всё как обычно: печень в измельчитель + яйца + молоко + мука и выпекаем. Всё дело в начинке.
Отвариваем гречку и делим на 2-е части.
В одну часть добавляем обжаренные с луком грибы.
В другую тёртые солёные огурцы.

Собираем торт:
начинку между коржами чередуем: сначала гречка с грибами, потом с огурцами и т.д.
ну и коржи майонезом с чесноком не забываем смазывать

потом обмазываем торт майонезом, по бокам украшаем зеленью, а верх глазуньей


Приятного аппетита!!!

Обалденная идея! Гречка с печенью вкусное сочетание! Спасибо огромное что поделились рецептом!!! Обязательно приготовлю такой тортик!!!!

ЛИЛЕЧКА!!! Отличный тортик!! Я его и как основное блюдо в горячем виде делаю и как ты - тортиком,а за идею - сверху глазунью - 5! Большое спасибо, дорогая за такой тортик!!!

Лиль, представляю, как это ВКУУУУСНО !!!!! Я готовлю (ну, вот опять, никак же без личного опыта низзя ) запеканку из гречневой каши с обжаренным луком, майонезом, зеленью и провёрнутой печенью, это и то вкусно. А уж такой-то торт , - просто восхищение! Не премину воспользоваться, помнишь, как в сказке про лягушку-царевну: ТАКОЙ ТОРТ ТОЛЬКО ПО ПРАЗДНИКАМ ЕСТЬ, но мы праздники делаем себе сами!

сангари писал(а):

а за идею - сверху глазунью - 5!

Я присоединяюсь! Очень уж мне эта "шляпка" понравилась!!!
И начинка - !
Спасибо, Лилечка!!!

MatildA777 писал(а):

Всё дело в начинке

Не могу не согласится, моё чадо обожает печеночные блинчики и гречку, думаю такое сочетания ей придется по душе.
Спасибо, Лиличка!

Лилек!!!Супер!!!Умничка!!!!

Лиль, какой тортик ! СУПЕР!!! Начинка оригинальная и все отлично сочетается!!! Молодец!
СПАСИБО!!!

Лилечка -какой вкусняцкий тортик!!!!!! спасибо умничка!!!!!!

L@ur@ писал(а):

Обалденная идея! Гречка с печенью вкусное сочетание!

Огромное спасибо, Лариса!!!

сангари писал(а):

ЛИЛЕЧКА!!! Отличный тортик!! Я его и как основное блюдо в горячем виде делаю и как ты - тортиком,а за идею - сверху глазунью - 5!

Очень рада, что Вам понравилось! Может идея и правда пригодится!!!

alena-solena писал(а):

запеканку из гречневой каши с обжаренным луком, майонезом, зеленью и провёрнутой печенью, это и то вкусно

Алёна!!!! Срочно рассказывай как ты её готовишь?!!!

alena-solena писал(а):

Не премину воспользоваться, помнишь, как в сказке про лягушку-царевну: ТАКОЙ ТОРТ ТОЛЬКО ПО ПРАЗДНИКАМ ЕСТЬ, но мы праздники делаем себе сами!

Это пусть лягушки по праздникам едят!!! А мы в любое время!!!

Лорик73 писал(а):

Очень уж мне эта "шляпка" понравилась!!! И начинка -

Ларисочка, спасибо за комплимент!

Ksana-kvhy3 писал(а):

Не могу не согласится, моё чадо обожает печеночные блинчики и гречку, думаю такое сочетания ей придется по душе.

Согласна! Всё лучшее детям!!!
Спасибо!!!

полесье писал(а):

Лилек!!!Супер!!!Умничка!!!!

Леночка, спасибо!!!

Ириshа писал(а):

Лиль, какой тортик ! girl_claping girl_claping girl_claping СУПЕР!!! good good good Начинка оригинальная good2 и все отлично сочетается!!!

Ирочка, большое спасибо!!!!! Ооооооооооочень приятно!!!!

Наташка-ромашка писал(а):

Лилечка -какой вкусняцкий тортик!!!!!! good2 спасибо умничка!!!!!

Наташенька, целую тебя!!!!

Лилия , спасибо за рецептик печеночного тортика
оригинальное решение
забрала в закладки

Жасминочка писал(а):

Лилия , спасибо за рецептик печеночного тортика Romashki оригинальное решение забрала в закладки

Ирина, на здоровье!
Спасибо за отзыв!!!

вот это ВЕСЧЬ!!!!!!!!!!!!

чебосита писал(а):

вот это ВЕСЧЬ!!!!!!!!!!!!

Спасибо, Лолочка!!!!

Лилечка,спасибо за тортик,представляю как вкусно и доступно в приготовлении,обязательно сделаю!Я много твоих рецептов перепробывала и все супер.Спасибо что делишься,успехов тебе!!

Пинфир писал(а):

Лилечка,спасибо за тортик,представляю как вкусно и доступно в приготовлении,обязательно сделаю!Я много твоих рецептов перепробывала и все супер.Спасибо что делишься,успехов тебе!!

Огромное спасибо за комплименты и пожелания!!!!

какой интересный рецепт , но не совсем поняла, все по отдельности , т.е на каждый корж первый корж гречка с грибами, второй гречка с огурцами и третий майонез с морковью, да? очень хочу приготовить, но не совсем поняла. и еще один аспект- в гречку с огурцами или гречка с грибами добавляется сметана или майонез, ? если нет , то не будет ли торт суховат. жду ответа как соловей лета. хочу на завтра приготовить, ответтьте по быстрее . спасибо.

анна-1979 писал(а):

какой интересный рецепт , но не совсем поняла, все по отдельности , т.е на каждый корж первый корж гречка с грибами, второй гречка с огурцами и третий майонез с морковью, да? очень хочу приготовить, но не совсем поняла. и еще один аспект- в гречку с огурцами или гречка с грибами добавляется сметана или майонез, ? если нет , то не будет ли торт суховат. жду ответа как соловей лета. хочу на завтра приготовить, ответтьте по быстрее . спасибо.

Спасибо за комплимент! В саму гречку ничего добавлять не надо, она отлично пропитается от соуса. Соус - майонез с чесноком. Каждый корж надо густо смазать. Начинки две: гречка с грибами и гречка с огурцами, моркови нет. Она чередуется: на первый корж с грибами, на второй с огурцами, на третий с грибами, на четвёртый с огурцами и т.д.

С наступающим!

спасибо большое, моя семья и все гости остались довольны, но все таки сомнения по поводу сухости начинки были до послднего, но могу сказать - что все получилось супер, все было отлично и всего хватало, я имею в виду сочности. главные похвалы -кляньчинье рецепта и благодарность от всех, так что по праву делюсь, вам за идею и мне за работу спасибо. с наступающими праздниками. отличная идея, для меня была новинка, готовить будем с удовольствием.