Вертуда мясная

Ну нифига се , Танюха, а как же я???Как же я пропустила такой рецепт????

Все - я еду к тебе на маевку!!!! Причем всей семьей!!!!

Натали_Одесса писал(а):

Все - я еду к тебе на маевку!!!!

на маевку или на колбасу? Колбасу-то делать?

Тетя Таня-Татьяна. Спасибо за рецепт вертуды. Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Подскажите, сколько Вы обжариваете на каждой стороне и нужно ли накрывать крышкой.
А вот и мой фотоотчет, готовая к обжарке
и пожаренная (правда я немного подержала под крышкой, для верности, а надо ли?).

les7747 писал(а):

сколько Вы обжариваете на каждой стороне

жарю по времени столько же, сколько нужно для прожарки биточков(на среднем огне до подрумянивания)

les7747 писал(а):

нужно ли накрывать крышкой

я не накрывала

les7747 писал(а):

А вот и мой фотоотчет

такой аппетитный

Таня, спасибо за такой быстрый и конкретный ответ! Теперь все понятно .

Забыла отписаться. Тетя Таня, готовила я и ветуду мясную. НО, говорят же, следуйте строго по рецепту, если хотите получить такую же вкуснятину! У меня получилась тоже довольно вкусно, но я думаю не настолько, потому что решила не жарить, а запечь в духовке (вроде бы как для здоровья полезнее). Внешне - один в один, но начинка убавилась в половину, сыр вытек. А вообще, вкусно и быстро. В следующий раз буду жарить. Спасибо

OlhaK писал(а):

решила не жарить, а запечь в духовке

нужно было еще и сверху сыр потереть, так вертуда была бы сочнее.
А сколько времени ты запекала?

А сколько времени ты запекала?[/quote]

Минут 40 не меньше. Я думаю можно меньше, т.к. мяско тонкое и должно быстро приготовиться. Получилось много по времини, потому что, как обычно делаешь несколько дел одновременно, да плюс ко всему дочурка бегает рядом, требует внимания. А вообще еще раз спасибо за чудесный рецепт!!

OlhaK писал(а):

Минут 40 не меньше. Я думаю можно меньше, т.к. мяско тонкое и должно быстро приготовиться

Проще делать с сыром и ориентироваться по сырной корочке.
Зарумянилось - готово!

Танюш, спасибищщщще огромное за рецепт!
Навертела я твоих вертуд очень сочных и вкусных
Я спасала продукты из сломавшегося холодильника
У нас жара +28
Филе грудки замечательно спаслись


Вертуды делала не очень большими, подавала с картофельными крокетами

Спасибки за рецепт

Алёна30 писал(а):

Вертуды делала не очень большими,

Лен, отлично получилось! Порционный вариант это вообще супер! Спасибо за идею!

Тетя Таня писал(а):

Порционный вариант это вообще супер!

Спасибо!

Я тоже решила в духовке сделать, думаю ещё минут 15 и будет готово. Запах стоит, не могу дождаться когда-же будет готово... Но уверена, что будет вкусно. Теть Тань, спасибо за рецепт!

Natelka писал(а):

Запах стоит, не могу дождаться когда-же будет готово... Но уверена, что будет вкусно.

Натуля, напиши, как получилось? Сколько и при какой температуре ты запекала, ок?

Боже Мой!!!!!!!!! Слюньки закапали (простите за прямоту) выглядит так что и словами описать наверное не возможно утащила в закладки сделаю обязательно!

Наташушка писал(а):

выглядит так что и словами описать наверное не возможно утащила в закладки сделаю обязательно!

ну, жду с отчетиком!

ну надо ж мне было такую вкуснятину найти да на голодный желудок надо срочно готовить

Неженка писал(а):

да на голодный желудок

Натуля, желудок нужно беречь! Срочно приступай к приготовлению и не забудь сфоткать конечный результат Удачи!

Вот это вкусняшка.!!!!СЕГОДНЯ ДЕЛАЛА,НО НЕ УСПЕЛА СФОТКАТЬ.КАК ТО БЫСТРО СЬЕЛОСЬ....

мардж симпсон писал(а):

КАК ТО БЫСТРО СЬЕЛОСЬ....

да, это ,к сожалению, основной недостаток этого блюда

Тетя Таня
Ох, с ума сойти, какая вкуснотища!!! Забираю, спасибо!

Nastas'ya писал(а):

Забираю

на здоровье

Не очень красиво на фото, в действительности выглядело гораздо презентабельнее... А как вкусно!!!!! Делали на даче, запахи стояли... Спасибо большое за необычный вкусный рецепт.

Амритана писал(а):

Спасибо большое за необычный вкусный рецепт.

на здоровье!!!!

рада,что понравилось!