Кофейные бискотти с фундуком

Сообщение Автор
Кофейные бискотти с фундуком
15 Апр 2010 15:42

Распечатать сообщение
Кофейные бискотти с фундуком (по рецепту Селезнева)
[img]
Фото
[/img]

200 г сахара
2 яйца
250 г муки
1 ст. ложка растворимого кофе
2 ч. ложки воды
50 г молотого фундука
150 г цельного фундука
(очищенного)
[img]
Фото
[/img]
Приготовление.
Для начала я чуть подсушила фундук в духовке и почистила
[img]
Фото
[/img]
часть помолола
[img]
Фото
[/img]
Взбить сахар с яйцами до бледно-желтого цвета, влить разведенный водой растворимый кофе.
Добавить просеянную муку и молотые орехи.
[img]
Фото
[/img]
Замесить тесто, добавить целые орехи.
Из теста сформовать 2 одинаковых батона длиной 20 см.
Фото

у меня получились по длине не одинаковые. Тесто получается липкучее, но на силиконом коврике скатать колбаску можно легко Smile
Переложить на смазанные маслом противни (или силиконовый коврик как у меня, я на нем и раскатывала) и выпекать при температуре 190 °С 35 минут.
Это уже испечнные:
[img]
Фото
[/img]
Остудить, не снимая с противня.
Остывшие батоны нарезать по диагонали на кусочки толщиной 1 см.
[img]
Фото
[/img]
Переложить на противни и снова выпекать 20-25 минут, перевернув один раз во время запекания.
Готовые бискотти оставить остывать на противнях.

[img]
Фото
[/img]
АлисаФ

Алиса

37 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
15 Апр 2010 16:20

Распечатать сообщение
Спасибо,забрала в закладочки. good2
anaskoska

Oksana

50 лет


anaskoskaМои рецепты
 
23 Авг 2010 7:07

Распечатать сообщение
Люблю кофейную выпечку, спасибо.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
17 Апр 2011 17:52

Распечатать сообщение
Думаю что это должно быть ооочень вкусно. Обязательно попробую! Спасибо! sharik
Dobriy

Дмитрий

35 лет
Москва

DobriyМои рецепты
 
16 Май 2011 18:39

Распечатать сообщение
Странно, что у таких, явно вкусняшек, так мало отзывов! Обязательно приготовлю в ближайшее время, спасибо за рецепт! sharik Romashki
Ленок84

Лена


Питер

Ленок84Мои рецепты
 
19 Май 2011 1:07

Распечатать сообщение
От слова до дела прошло совсем немного времени: я испекла их! Yahoo!

Фото


Фото


Фото


Чудесные вкусняшки с таким приятным кофейным ароматом! nyam2 nyam2 nyam2 Даже папе, нелюбителю кофе, пришлись по вкусу! good
С удовольствием буду пользоваться рецептом Romashki Romashki Romashki
Только у меня батончики довольно сильно потрескались сверху (на последнем фото видно), не знаю - почему, но вкус, главное, не пострадал))
Ленок84

Лена


Питер

Ленок84Мои рецепты
 
25 Май 2011 2:23

Распечатать сообщение
Ленок84
Ооооочень аппетитно выглядят good2
nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за внимание к рецепту sharik
А то что потрескались -это нормальное явление Wink
АлисаФ

Алиса

37 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
11 Дек 2015 22:06

Распечатать сообщение


Это безумно вкусно! nyam2 nyam2 nyam2
Всем рекомендую! good good good good good
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
04 Янв 2016 22:29

Распечатать сообщение
скажите, пожалуйста а разрыхлитель здесь не нужен?
Алёна 26

Елена

60 лет
Москва

Алёна 26Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |