Классическое какао
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
09 Ноя 2009 2:43
Этот удивительный напиток... любим и взрослыми и детьми
![]() ![]() ![]() 4 ч.л. какао порошка 4 ч.л. сахара 400 мл. молока 1. Смешать в сотейнике какао с сахаром. Помешивая. добавить 2 ст.л. горячей воды. Поставить на средний огонь и, продолжая помешивать, довести до кипения. 2. Влить горячее молоко и, немного убавив огонь, прогреть смесь, но не доводить её до кипения. Снять с огня. 3. С помощью венчика взбить какао в течении 20-30 сек. до образования пены. Разлить по чашкам. P.S. Какао получается сладким, поэтому по вкусу сахар можно уменьшить. Рецепт расчитан на 2 порции. Приятного аппетита! |
Линуся
34 года Одесса |
||
09 Ноя 2009 3:16
Линуся
Ух ты! Наливай! ![]() Обязательно сделаю! ![]() Люблю какавку!Спасибочки! ![]() |
Маркизко
Санкт-Петербург |
||
09 Ноя 2009 9:37
Мои детки какао очень любят. Попробую приготовить по твоему рецепту, спасибо что поделилаь, Линуся.
![]() ![]() ![]() |
Утро
51 год Новосибирск |
||
09 Ноя 2009 15:35
Маркизко
Утро Девочки, угощайтесь на здоровье ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Линуся
34 года Одесса |
||
09 Ноя 2009 17:46
А я еще чуть-чуть соли добавляю. Вкус становится более ярким. И немного сливочного масла.
|
Lana_nov
56 лет Тульская область, г. Щекино |
||
09 Ноя 2009 17:50
А я добавляю вместо сахара мед. И делаю только с молоком, без воды. Но взбивать не пробовала. Теперь попобую.
И еще заметила, то качество какао стало плохим. В последнее время вообще какая-то дрянь попадается. Линуся, ты какое используешь? |
Ленулёсик
40 лет Московская область |
||
10 Ноя 2009 1:06
Линусечка, какао очень полезный напиток, особенно в осенне зимний период, он хорошо поднимает иммунитет, вспомните как часто в детстве мы его пили,
![]() ![]() ![]() |
Петровна
Елена Петровна 53 года Ростов-на-Дону |
||
13 Ноя 2009 7:57
Lana_nov
спасибо большое ![]() ![]() ![]() Ленулёсик Леночка, спасибо что заглянули ![]() ![]() ![]() ![]() Петровна Спасибо большое вам ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Линуся
34 года Одесса |
||
13 Ноя 2009 14:04
Линуся
Да, я тоже читала, что он полезные свойства теряет при высокой температуре, а вот по вредность ничего такого.... |
Ленулёсик
40 лет Московская область |
||
13 Ноя 2009 14:38
Ну, вредным-то он не становится. Просто витамины теряются. Ну и потом. Ведь можно добавить мед в напиток, когда он немного остынет. |
Lana_nov
56 лет Тульская область, г. Щекино |
||
14 Ноя 2009 5:22
Ленулёсик
Lana_nov Да, действительно он только теряет витамины, я просто неправильно выразилась ![]() ![]() ![]() |
Линуся
34 года Одесса |
||
21 Дек 2009 20:56
Линуся, и мне захотелось твоего какао.
![]() |
Натали_Мурманчанка
44 года г. Мурманск |
||
22 Дек 2009 15:16
Натали_Мурманчанка
Спасибочки,буду очень рада если вам и вашим деткам понравится какао ![]() ![]() ![]()
Какао разрешается с 2-3 лет, в количестве не более 50 мл в день и 4 чашек в неделю. Начиная с 6-7 лет разовый объем потребляемого напитка можно увеличить до 100-120 мл. В отличие от чая и кофе, в какао содержится очень небольшое количество кофеина, что при правильном приготовлении позволит избежать побочных реакций. Другое дело - теобромин, вещество сходное по составу и действию с кофеином и содержащееся в какао в повышенных концентрациях, хотя и не опасных для здоровья в целом. Именно из-за теобромина какао не рекомендуют давать детям до 3 лет. В какао также содержится более 40 ароматных соединений, которые нередко вызывают аллергические реакции у предрасположенных к аллергии детей. Из особенно полезных веществ в какао обнаружены: флаванол - антиоксидант, способствующий улучшению состояния капилляров и повышению работоспособности мозга; питательные глицериды (олеопальмитостеарин, олеодистеарин) и белки, хорошо усвояемые, участвующие в построении тканей. Надеюсь что эта информация будет для вас полезной ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Линуся
34 года Одесса |
||
23 Дек 2009 0:26
Линуся, спасибо тебе за такой исчерпывающий и быстрый ответ.
![]() ![]() Я аж обалдела ![]() ![]() Мой старший очень любит какао, буду пока только его поить, ну и сама конечно не откажусь ![]() |
Натали_Мурманчанка
44 года г. Мурманск |
||
23 Дек 2009 12:58
Линуся, добрый день!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
N@t@ly
Россия -Украина |
||
23 Дек 2009 16:42
Линуся, спасибо тебе большое за рецепт!!!!
Очень-очень вкуууусно получается!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Шанти
35 лет Иркутск |
||
24 Дек 2009 1:58
Натали_Мурманчанка
спасибо вам за тёплые слова, очень приятно было вам помочь ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() N@t@ly ой, как приятно ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Шанти спасибочки большое за отзыв, очень приятно ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Линуся
34 года Одесса |
||
25 Дек 2009 2:27
Линуся, а мы с половинкой снова по "какавке" употребили
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
N@t@ly
Россия -Украина |
||
25 Дек 2009 18:43
N@t@ly
здорово, даже не думала что кому-то этот рецепт пригодится ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Здоровья, счастья и благополучия вам в Новом Году! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Линуся
34 года Одесса |
||
12 Янв 2010 2:24
Рецепт интересный, в детстве бабушка часто варила какао, растворимого тогда не было, но никогда не пробовали его взбивать. Обязательно попробую. Если не сложно, измените, пожалуйста, слово "классическое" на "классический", т.к. какао мужского рода.
![]() |
Alena
57 лет Франция |
||
12 Янв 2010 3:22
Alena
Буду очень рада если понравится ![]() ![]() Название какао изменила, т.к. правильно не "классический" а именно "классическое". Спасибо galklen за помощь ![]() |
Линуся
34 года Одесса |
||
20 Янв 2010 1:15
Линуся, снова пью какао за твое здоровье! И пусть оно даже женского рода
![]() ![]() ![]() ![]() |
N@t@ly
Россия -Украина |
||
20 Янв 2010 1:38
N@t@ly
Наташенька, спасибо преогромнейшее ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Линуся
34 года Одесса |
||
03 Фев 2010 20:13
Линуся
Спасибки за рецептик!!! Обожаю какао!!! ![]() ![]() |
Joy:)
43 года Киев |
||
04 Фев 2010 4:10
Joy:)
Спасибки за отзыв ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Линуся
34 года Одесса |