Томатный суп с маслинами
Сообщение | Автор | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
19 Апр 2010 1:39
|
Ekaterino4ka
36 лет Липецк |
|||||
Дорогие форумчанки
хочу угостить вас вкусным и легким супчиком. Рецепт взят из журнала "Коллекция рецептов". Всем любителям томата и оливок посвящается На 4-5 порций нам нужно: 800 гр. мякоти консервированных томатов (у меня были в собственном соку) 100 гр. мелких макарон (я взяла забавные такие, буковками) 0,5 л. бульона (любого, если с овощным - совсем диетическое блюдо получится, я варила с куриным ) 1 луковица 2 чубчика чеснока 4 ст.л. маслин без косточек соль, перец (по необходимости) Лук режем, наливаем в кастрюлю оливкового масла и слегка обжариваем лук затем туда же выдавливаем чеснок, заливаем все бульоном и кладем томаты доводим до кипения, затем переливаем в блендер или комбайн и пюрируем, переливаем обратно. Как только закипит, засыпаем вермишель, кладем оливки и варим 5 минут. Пробуем, при необходимости досаливаем, перчим и выключаем. Все, супчик готов Приятного аппетита |
||||||
19 Апр 2010 2:37
|
Sally
54 года |
|||||
Кать, ну прям горячий газпачо... оригинально... если туда ещё ржаных сухариков, - уже представляю этот вкус, спасибки надо поэкспериментировать
|
||||||
19 Апр 2010 4:09
|
Ekaterino4ka
36 лет Липецк |
|||||
я его и холодным-то не ела
и мяааааса вприкуску
всегда пжалста!!! |
||||||
19 Апр 2010 17:56
|
Пушинка 36rus
63 года Воронеж |
|||||
Очень аппетитненько!!! А если ещё и свежей зелени.... Спасибки, Катюшка, будем пробовать!!! А помидорки ты какие брала??
|
||||||
19 Апр 2010 17:57
|
Ekaterino4ka
36 лет Липецк |
|||||
я брала в собственном соку маринованные))
да-да-да
тебе спасибки, что заглянула |
||||||
22 Фев 2015 15:03
|
Strekatushka1
|
|||||
А маслины можно заменить оливками?А то не нашли в магазине ближайшем
|
||||||
23 Фев 2015 19:04
|
Strekatushka1
|
|||||
Вкусный супик,только я не пюрировала,так скушали.Очень нежный и вкусный супчик. Только делала с оливками,маслины не нашли
|