Куриные рулетики с яблоками

вам потребуется:
-6 курин.грудок (1.5 кг)
-2 яблока
-200г твердого сыра
-пучок петрушки
-соль, перец

курочку промываем, подсушиваем. каждую грудинку нарезаем с одной стороны ножом. приправляем и оставляем в холодильнике на 30мин.

тем временем, яблоки режем на маленькие дольки, сыр нарезаем соломкой.
достаем курин.грудки, наполняем кусочками яблок, твердым сыром и пучками зелени.

сворачиваем рулетиками, придавая каждому из них одинаковую форму, и закрепляем, скрепляем их ниткой. только у меня не совсем одинаковые получились

на сковородке разогреваем подсолнечное масло, и обжариваем рулеты 5-10 мин, до золотистого цвета

после этого отправляем в духовку на 20мин, кот-я разогрета до 190градусов.
достаем, снимаем нитки и наслаждаемся нежным вкусом![/img]

small.snakes
настюша очень апетитно выглядят, в закладках

Настя,а грудинка уже маринованная?
Рецепт забираю

katinka писал(а):

а грудинка уже маринованная?

берете сырую, разрезаете, солите перчите или (как у меня) натираете специей, потом в холод, и далее по рецепту

elenusca писал(а):

очень апетитно выглядят, в закладках

надеюсь, что понравиться и "живьем"

Настя, спасибо!

Настенька, очень интересный рецептик , В закладки быстро его! , обязательно буду пробовать , но буду запекать сразу в духовке, без обжарки Спасибо за идею

Romania писал(а):

буду запекать сразу в духовке, без обжарки

думаю, это делается только для красивого цвета
приятного всем аппетита!

small.snakes
Настенька, очень необычно и,наверняка, вкусно . Попробую обязательно

Окc@н@70 писал(а):

Настенька, очень необычно и,наверняка, вкусно good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 . Попробую обязательно girl_claping girl_claping girl_claping

надеюсь, этот рецепт оправдает ваши ожидания
приятного аппетита

Настя, очень вкусные рулетики ,правда я сделала не с яблоками, а с ветчиной

Jenya_Berlin, думаю очень вкусно получилось, на вид - суперские!!! я тоже попробую с ветчиной как-нибудь)))))