Плюшки с ягодами и пудингом

Сообщение Автор
Плюшки с ягодами и пудингом
12 Окт 2015 17:51

Распечатать сообщение
Плюшки с ягодами и пудингом.

выход 12 плюшек

Фото


Фото


Фото


ягоды для этих плюшек можно смело использовать мороженные,но не размораживать
замороженные посыпать крахмалом и сразу накладывать на тесто
очень вкусные булочки!

для теста

300 мл молока
2 яйца
сахар-150 гр(или по вкусу)
сливочное масло или кулинарный маргарин-100 гр
дрожжи сухие-3 ч.л
масло растительное-4 ст.л
мука около 700-800 гр кг(может понадобиться болше или меньше,мука разная)
ванилин
соль по желанию



пудинг сухой,ванильный(я взяла пакет в 80 гр,но оказалось мало,можно смазы- вать обильнее и пудинга взять около 150 гр,что в следующий раз и сделаю)
замороженная смородина
немного крахмала

молоко нагреть в микро до теплого состояния
всыпать дрожжи,размешать
добавить 1 ст.л сахара и 1 ст.л муки
размешать и поставить в теплое место(я ставлю в теплую духовку)для поднятия шапочки
в чашку всыпать половину муки,сахар,вбить яйца,влить растопленное сливочное масло,ванилин и дрожжевую смесь
подсыпая остальную муку,замесить мягкое элластичное тесто
в самом конце влить растительное масло и добавив немного муки,еще раз вымесить
поставить в теплое место до увеличения в объёме вдвое

сварить пудинг как указано на упаковке и остудить
ягоды,не размораживая,посыпать крахмалом и размешать
желательно это делать перед самой накладкой,чтобы они не таяли

Фото


тесто разделить на кусочки(я взвешивала по 93-95 гр)

Фото



каждый раскатать в овальную лепешку около 18-19 см

Фото


смазать пудингом,положить ягоды,скатать рулетиком(рулетик можно еще
аккуратно вытянуть)и свернуть улиткой
кончики спрятать вниз

Фото


Фото


Фото



верх смазать смесью яйца и молока

Фото



выпекать в горячей духовке,180 гр,около 30 минут
ориентируйтесь по своей духовке
остудить и посыпать сах,пудрой

P.S
в следующий раз я пудинга и ягод больше буду использовать

Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
12 Окт 2015 17:57

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 ммм,Вкуснятина!!!!
Ляночка08

Светлана

41 год
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
12 Окт 2015 18:00

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
в следующий раз я пудинга и ягод больше буду использовать

Наточка, видно, что плюшки очень нежные, воздушные!!!
Угощусь парочкой nyam2
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
12 Окт 2015 18:01

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 ммм,Вкуснятина!!!!

спасибо,Светик,что заглянула! girl_in_love Romashki
всегда рада тебя видеть! Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
12 Окт 2015 18:06

Распечатать сообщение
nata69
и с подстаканниками смотрится стол по-царски Drinks or Beer
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
12 Окт 2015 18:06

Распечатать сообщение
На вид оочень нежные плюшечки! good2 Представляю, как это еще и вкусно nyam2 Забираю! Romashki
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
12 Окт 2015 18:07

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Наточка, видно, что плюшки очень нежные, воздушные!!!
Угощусь парочкой nyam2


Натуля,угощайся! Wink
к чаю-кофе самое то! nyam2 Drinks or Beer
спасибо,что забежала girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
12 Окт 2015 18:08

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
nata69
и с подстаканниками смотрится стол по-царски Drinks or Beer

ага,красота наша! good2 Wink Drinks or Beer friends
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
12 Окт 2015 18:11

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
,скатать рулетиком(рулетик можно еще
аккуратно вытянуть)и свернуть улиткой
кончики спрятать вниз

благодарю , Натуль, за технологию Rose
Так и приготовлю friends Drinks or Beer
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
12 Окт 2015 18:16

Распечатать сообщение
Валенция писал(а):
На вид оочень нежные плюшечки! Представляю, как это еще и вкусно Забираю!

Валюша,спасибо,что оценила girl_in_love Romashki
плюшки и правда вкусные,я о своей диете позабыла,когда попробовала сначала одну,потом другую... girl_haha girl_haha Embarassed
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
12 Окт 2015 18:17

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
к чаю-кофе самое то!

записываю рецепт, на днях испеку dance2
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
12 Окт 2015 18:22

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
благодарю , Натуль, за технологию Rose
Так и приготовлю friends Drinks or Beer

Натулик,не за что,всегда пожалуйста Wink girl_in_love
навертела-накрутила и так вкусно получилось girl_haha Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
12 Окт 2015 18:25

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
навертела-накрутила и так вкусно получилось

замечательнО!!!
а заморозить их, сырыми , кстати, можно?
а потом достал и в печку Drinks or Beer
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
12 Окт 2015 18:29

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
плюшки и правда вкусные,я о своей диете позабыла,когда попробовала сначала одну,потом другую..


эх, сейчас бы хоть одну с чайком wacko1

Наташ, а пудинг сколько грамм у тебя был?
И сколько штучек у тебя получилось?
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
12 Окт 2015 18:34

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
замечательнО!!!
а заморозить их, сырыми , кстати, можно?
а потом достал и в печку

думаю можно,как и многую другую выпечку
конкретно их пока не замораживала,первый раз эти пекла Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
12 Окт 2015 18:34

Распечатать сообщение
Наташа, а одного пакетика пудинга хватит?
Грациэлла

Елена

45 лет
Краснодарский край

ГрациэллаМои рецепты
 
12 Окт 2015 18:37

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
думаю можно,как и многую другую выпечку

даже и ягодки-то замороженные Yahoo!
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
12 Окт 2015 18:38

Распечатать сообщение
Наташа, плюшки-просто прелесть! good Забираю однозначно! girl_claping Rose
Eleika

Елена

38 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
12 Окт 2015 18:40

Распечатать сообщение
Валенция писал(а):
эх, сейчас бы хоть одну с чайком

Наташ, а пудинг сколько грамм у тебя был?
И сколько штучек у тебя получилось?

надо в рецепте уточнить
Валь,плюшек вышло 12 штук
пудинга было 80 гр,но мало
надо взять около 150 гр
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
12 Окт 2015 18:44

Распечатать сообщение
Грациэлла писал(а):
Наташа, а одного пакетика пудинга хватит?

Лен,смотря сколько грамм
я там в рецепте уже уточнила
мне одного пакета в 80 гр показалось мало
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
12 Окт 2015 18:49

Распечатать сообщение
Eleika писал(а):
Наташа, плюшки-просто прелесть! Забираю однозначно!

Леночка,забирай на здоровье
буду только рада,если воспользуешься рецептом и не разочаруешься Yahoo! Wink
спасибо,что оценила girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
12 Окт 2015 18:58

Распечатать сообщение
Наташа, какие плюшечки аппетитные nyam2, так бы и съела good2! Ну где ж тут сядешь на диету! Обязательно приготовлю! Спасибочки за новую вкусняшку Rose!
EOVhelga

Ольга

38 лет
Московская область

EOVhelgaМои рецепты
 
12 Окт 2015 19:14

Распечатать сообщение
EOVhelga писал(а):
Наташа, какие плюшечки аппетитные nyam2, так бы и съела good2! Ну где ж тут сядешь на диету! Обязательно приготовлю! Спасибочки за новую вкусняшку Rose!


Оль,угощайся Wink Drinks or Beer
на время можем забыть о том,что худеем girl_haha
бери с меня пример! girl_haha Yahoo!
наелась плюшек,а на следующий день разгружаюсь girl_haha
спасибо,что заглянула Romashki Romashki Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
12 Окт 2015 20:48

Распечатать сообщение
Натуля! Ты великая соблазнительница. Это надо такую красоту показать! Теперь придется испечь и придти к тебе с очередным отчетом. Спасибо за великолепнейший рецепт!
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
12 Окт 2015 22:32

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт.
Однозначно буду печь. Мои выпечку с пудингом очень любят, а в сочетании с кислинкой смородины, уверена - это очень вкусно.
Time2Cook

Татьяна




Time2CookМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |