Плюшки с ягодами и пудингом
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
12 Окт 2015 17:51
Плюшки с ягодами и пудингом.
выход 12 плюшек ягоды для этих плюшек можно смело использовать мороженные,но не размораживать замороженные посыпать крахмалом и сразу накладывать на тесто очень вкусные булочки! для теста 300 мл молока 2 яйца сахар-150 гр(или по вкусу) сливочное масло или кулинарный маргарин-100 гр дрожжи сухие-3 ч.л масло растительное-4 ст.л мука около 700-800 гр кг(может понадобиться болше или меньше,мука разная) ванилин соль по желанию пудинг сухой,ванильный(я взяла пакет в 80 гр,но оказалось мало,можно смазы- вать обильнее и пудинга взять около 150 гр,что в следующий раз и сделаю) замороженная смородина немного крахмала молоко нагреть в микро до теплого состояния всыпать дрожжи,размешать добавить 1 ст.л сахара и 1 ст.л муки размешать и поставить в теплое место(я ставлю в теплую духовку)для поднятия шапочки в чашку всыпать половину муки,сахар,вбить яйца,влить растопленное сливочное масло,ванилин и дрожжевую смесь подсыпая остальную муку,замесить мягкое элластичное тесто в самом конце влить растительное масло и добавив немного муки,еще раз вымесить поставить в теплое место до увеличения в объёме вдвое сварить пудинг как указано на упаковке и остудить ягоды,не размораживая,посыпать крахмалом и размешать желательно это делать перед самой накладкой,чтобы они не таяли тесто разделить на кусочки(я взвешивала по 93-95 гр) каждый раскатать в овальную лепешку около 18-19 см смазать пудингом,положить ягоды,скатать рулетиком(рулетик можно еще аккуратно вытянуть)и свернуть улиткой кончики спрятать вниз верх смазать смесью яйца и молока выпекать в горячей духовке,180 гр,около 30 минут ориентируйтесь по своей духовке остудить и посыпать сах,пудрой P.S в следующий раз я пудинга и ягод больше буду использовать |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||
12 Окт 2015 17:57
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
|
||
12 Окт 2015 18:00
Наточка, видно, что плюшки очень нежные, воздушные!!! Угощусь парочкой ![]() |
photo2011
|
||
12 Окт 2015 18:01
спасибо,Светик,что заглянула! ![]() ![]() всегда рада тебя видеть! ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||
12 Окт 2015 18:06
nata69
и с подстаканниками смотрится стол по-царски ![]() |
photo2011
|
||
12 Окт 2015 18:06
На вид оочень нежные плюшечки!
![]() ![]() ![]() |
Валенция
Москва |
||
12 Окт 2015 18:07
Натуля,угощайся! ![]() к чаю-кофе самое то! ![]() ![]() спасибо,что забежала ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||
12 Окт 2015 18:08
ага,красота наша! ![]() ![]() ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||
12 Окт 2015 18:11
благодарю , Натуль, за технологию ![]() Так и приготовлю ![]() ![]() |
photo2011
|
||
12 Окт 2015 18:16
Валюша,спасибо,что оценила ![]() ![]() плюшки и правда вкусные,я о своей диете позабыла,когда попробовала сначала одну,потом другую... ![]() ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||
12 Окт 2015 18:17
записываю рецепт, на днях испеку ![]() |
photo2011
|
||
12 Окт 2015 18:22
Натулик,не за что,всегда пожалуйста ![]() ![]() навертела-накрутила и так вкусно получилось ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||
12 Окт 2015 18:25
замечательнО!!! а заморозить их, сырыми , кстати, можно? а потом достал и в печку ![]() |
photo2011
|
||
12 Окт 2015 18:29
эх, сейчас бы хоть одну с чайком ![]() Наташ, а пудинг сколько грамм у тебя был? И сколько штучек у тебя получилось? |
Валенция
Москва |
||
12 Окт 2015 18:34
думаю можно,как и многую другую выпечку конкретно их пока не замораживала,первый раз эти пекла ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||
12 Окт 2015 18:34
Наташа, а одного пакетика пудинга хватит?
|
Грациэлла
49 лет Краснодарский край |
||
12 Окт 2015 18:37
даже и ягодки-то замороженные ![]() |
photo2011
|
||
12 Окт 2015 18:38
Наташа, плюшки-просто прелесть!
![]() ![]() ![]() |
Eleika
42 года Харьков |
||
12 Окт 2015 18:40
надо в рецепте уточнить Валь,плюшек вышло 12 штук пудинга было 80 гр,но мало надо взять около 150 гр |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||
12 Окт 2015 18:44
Лен,смотря сколько грамм я там в рецепте уже уточнила мне одного пакета в 80 гр показалось мало |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||
12 Окт 2015 18:49
Леночка,забирай на здоровье буду только рада,если воспользуешься рецептом и не разочаруешься ![]() ![]() спасибо,что оценила ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||
12 Окт 2015 18:58
Наташа, какие плюшечки аппетитные
![]() ![]() ![]() |
EOVhelga
42 года Московская область |
||
12 Окт 2015 19:14
Оль,угощайся ![]() ![]() на время можем забыть о том,что худеем ![]() бери с меня пример! ![]() ![]() наелась плюшек,а на следующий день разгружаюсь ![]() спасибо,что заглянула ![]() ![]() ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||
12 Окт 2015 20:48
Натуля! Ты великая соблазнительница. Это надо такую красоту показать! Теперь придется испечь и придти к тебе с очередным отчетом. Спасибо за великолепнейший рецепт!
|
милюда
65 лет Гомель |
||
12 Окт 2015 22:32
Спасибо за рецепт.
Однозначно буду печь. Мои выпечку с пудингом очень любят, а в сочетании с кислинкой смородины, уверена - это очень вкусно. |
Time2Cook
|