Салат «Лямур-Тужур»
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
06 Май 2010 13:08
 |
MatildA777
 Лилия 41 год Москва   |
|||
|
А я принесла вам салатик с печёночкой! Угощайтесь!
  Начали!  Состав: пол-кило жареной куриной печени, 1 цуккини или 3 свежих огурца (на фото и то, и то), 250 гр. свежих шампиньонов, 20-25 ягод винограда, 10-12 ягод клубники, упаковка салата Романо, головка чеснока, сладкая Баварская горчица, бальзамический уксус, майонез, растительное масло, соль, перец. цуккини режем полукружочками  шампиньоны ломтиками  виноград пополам  клубнику ломтиками  печень кусочками  салат рвём руками для заправки смешиваем сок от жаренья печени, 2 ст. ложки горчицы, 1 ст. ложку уксуса, 5-6 ст.ложек растительного масла, выдавливаем чеснок, добавляем 100 гр. майонеза, солим и перчим  перемешиваем все ингредиенты с заправкой и украшаем   Приятного аппетита!  |
||||
|
06 Май 2010 14:58
|
24анита
 Анюткa 39 лет Ессентуки |
|||
|
Ух ты!я первая на салатик.интересный составчик.беру в закладачоки.спасибо!а что за салат Романо?можно заменить чемнибуд?чет невстречала такого
|
||||
|
06 Май 2010 16:49
|
MatildA777
Лилия 41 год Москва |
|||
Анютка, спасибо за комплимент! 
Романо, это с которым Цезарь готовят. А заменить его можно любым листовым, главное чтобы зеленушка была!  |
||||
|
06 Май 2010 16:53
|
Иринча
 Ирина 39 лет made in Russia |
|||
|
ЭЭЭЭЭЭЭЭЭх! Слюни тякут! Блин, алергия на клубнику, а я ее так люблю.
 |
||||
|
06 Май 2010 18:56
|
MatildA777
Лилия 41 год Москва |
|||
Как жалко!!!!!!!  Может заменить её на малину?!  |
||||
|
06 Май 2010 19:08
|
Иринча
Ирина 39 лет made in Russia |
|||
Да как раз клубнички хоЦа. Как овощи покупаю от запаха клубники балдеююююююю. |
||||
|
06 Май 2010 22:53
|
Ksana-kvhy3
 Оксана 44 года Москва |
|||
|
Нет, я в шоке......даже не представляю, как это на вкус. Буду пробовать!
Спасибо, Лиличка! |
||||
|
11 Май 2010 14:30
|
MatildA777
Лилия 41 год Москва |
|||
Ириш, вот незадача то....
Оксаночка, спасибо!!!! Обязательно попробуй!  |
||||
|
28 Май 2010 20:00
|
Ayisha
 Ayisha 42 года England |
|||
|
а У меня вопрос?
А зуккини и шамуньоны жарить не надо? Их просто оставить хрустящими или я чтото не дочитала? |
||||
|
30 Май 2010 14:15
|
MatildA777
Лилия 41 год Москва |
|||
Всё правильно! Их жарить не надо! Чтобы не было лишнего масла и салат был свежий! 
Цуккини и шампиньоны часто кушают сырыми, так что ты всё дочитала.  |