Запеченый хек для воскресного ужина

Сообщение Автор
Запеченый хек для воскресного ужина
11 Май 2010 18:08

Распечатать сообщение
ЦвЯточИк

Галина

36 лет
Украина, Кировоград

ЦвЯточИкМои рецепты
Для этого блюда нам понадобиться:
- 2 тушки хека (я беру тушки, потому что их меньше накачивают, но по желанию можно взять и филе), или другой рыбки по желанию
- 6 ч.л. сметаны
- 2 ч.л. майонеза
- 1 ч.л. горчицы
- 2 зубчика чеснока
- укроп
- соль, перец
- хлеб

Тушки разделать на филе, посолить, поперчить, разложить на фольгу, смазанную маслом. Приготовить соус: смешать сметану, майонез, горчицу, измельченный чеснок, укроп, немного соли и перца. Смазать половиной соуса тушки и оставить примерно на час. Измельчить в блендере хлеб до крошек. Смазать рыбку еще раз соусом, посыпать крошками и поставить в разогретую духовку. Готовить 20 минут. Хек получается очень сочный. Подавать с отварным басмати, или другим длинным рисом. Приятного аппетита!
 
01 Июн 2010 16:55

Распечатать сообщение
Кася

Екатерина

45 лет
Крым

КасяМои рецепты
ЦвЯточИк
Галинка, обязательно попробую такую рыбку! Спасибо за рецепт! good nyam2 nyam2 nyam2 good
 
05 Фев 2013 14:10

Распечатать сообщение
Айлен

Елена

45 лет
Ростов-на-Дону

АйленМои рецепты
Фото

Очень вкусная рыбка, с хрустящей корочкой!!! Спасибо за рецепт!!! Rose
 
03 Авг 2014 6:10

Распечатать сообщение
Monkey

Ольга

43 года
Калгари, Канада

MonkeyМои рецепты
Галиночка, ваш рецепт незаслуженно обделен комментариями! я сегодня делала по этому рецепту - получилось ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусно !

Я не люблю сухой хек по определению, и вообще плохо обращаюсь с рыбой. Ваш рецепт просто находка для меня! girl_in_love

Спасибо огромное ! dance2
Воскресный (в моем случае субботний) Хек удался на славу girl_claping

Спасибо! Rose
 
05 Авг 2014 2:37

Распечатать сообщение
goi

Ольга

63 года
г. Москва

goiМои рецепты
ЦвЯточИк
Тоже считаю, что рецепт незаслуженно обошли вниманием. Получается просто ресторанное блюдо при минимуме трудозатрат. Это драгоценно! Делала из судака, достался по случаю, муж сказал, что такую рыбу подают в дорогих ресторанах Австрии.
Спасибо!!!
 
15 Янв 2017 19:39

Распечатать сообщение
arnare

Дарья


Украина, г. Пирятин

arnareМои рецепты
Замечательно звучит ваш рецепт. Попробую приготовить - как раз пооставалось по чуть-чуть сметаны и домашнего майонеза, и две тушки хека разморозились, а шо с ними делать чтоб не жарить - ума не приложу.
 
15 Янв 2017 21:15

Распечатать сообщение
arnare

Дарья


Украина, г. Пирятин

arnareМои рецепты
Галина, огромное спасибо!
Рецепт потрясающий, все просто и вкусно - так как и надо.
Фото

Я даже не предполагала, что хек может быть таким вкусным. Меня эта рыбка часто огорчала, а оказывается я просто ее неправильно готовила.
Спасибо еще раз! Romashki
 
24 Мар 2017 2:44

Распечатать сообщение
Gveret

Anna

80 лет
Израиль-Белоруссия

GveretМои рецепты
Галочка,искала рыбный рецепт и очень понравился Ваш.
Думаю его и сделаю, а потом покажу.
 
24 Мар 2017 23:26

Распечатать сообщение
Gveret

Anna

80 лет
Израиль-Белоруссия

GveretМои рецепты
Галина,сегодня я опробовала Ваш рецепт.
Раньше я думала,что хек такая посредственная рыбка,что кроме ,
как под маринадом её и нет смысла использовать.
Спасибо Вам за рецепт !У меня было 4 тушки и мы получили полный
восторг от конечного результата.Я даже не смогла его сфотографировать
красиво.Это то ,что у нас осталось.
[URL=http://[censored piccy]/view3/10994672/1e029ceaf2c906daa46e3e5ed9a1937e/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2017-03-24-17-20/i9-10994672/472x354-r][/URL]

Я даже думаю,что в следующий раз сметану заменю
йогуртом,чтоб было менее жирно.
Очень вкусно и ново !
 
06 Янв 2018 12:40

Распечатать сообщение
Лучезара

Марина

49 лет
Татарстан

ЛучезараМои рецепты
Несмотря на то что у этого рецепта мало отзывов и нет фото блюда,я все же приготовила рыбку.Получилось великолепно! wacko1 Очень сочная и нежная внутри,хрустящая снаружи.Просто пальчики оближешь!Мои домашние любят только жареное,а тут им очень понравилось,особенно хрустящая корочка сверху Yahoo! Единственное отступление от рецепта -я оставила тушки целыми,не делала филе.Этот рецепт действительно достоен высшей оценки!!! good give_heart Rose
 
27 Янв 2018 22:02

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Очень вкусно получилось, Галина, такая хрустящая корочка!!! nyam2 nyam2 good
Фото

Большое спасибо за рецепт!!! give_heart Rose Rose Rose
 
11 Мар 2020 18:43

Распечатать сообщение
тиналенц

Христина

47 лет


тиналенцМои рецепты
Рыбка получилась--просто пальчики оближешь
Страница 1 из 1

Наверх
;