Грудка индейки запеченная в рукаве в легком итало стиле

несложный рецепт и очень нежное мясо
итак приступим:
1 кг грудки индейки моем, промокаем бумажными полотенцами.

1 луковицу мелко режем, добавляем 3 ст.л. оливкового масла, 1ч.л. перца, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. гранулир. чеснока, 1 щепотку чили, 1 ст.л зелени (итало), перемешиваем и натираем этим делом грудку

ложим в рукав, заливаем 1 кубиком куринного бульона растворенном в 300 мл кипяченной воды, завязываем рукав, делаем дырочку

ложим на противень и выпекаем 50 минут при 180С
после грудку вытаскиваем из рукава, бульон процеживаем, добавляем 2-3 ст.л. темного бальзамико уксуса, 2 ст.л. крем фрэш, для загущения порошок для темных соусов ( у меня небыло, я добавила муки картофельной )

а вот и грудка


Подавать с картошкой, спаржей или кто как любит
Приятного аппетита!

Светунь
Светик, какая красота!!! Представляю, как нежно и ароматно!!! СПАСИБО!

Имбирь
Олечка,спасибочки огромные, ты у меня главная заценщица

Спасибо, за рецептик! Давно являюсь поклонницей индейки.

Senina
Настя, на здоровье, если рецептик пригодится, буду очень рада
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-905694567.html][/URL]

Светунь
Светлана,какая нежная грудка,спасибо за рецепт

galya420 писал(а):

какая нежная грудка

грудка действительно очень нежная

galya420 писал(а):

спасибо за рецепт

Галиночка, на здоровье, спасибо, что заглянула
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-670414599.html][/URL]

Светунь
очень-очень нежное и вкусное мясо


спасибо за рецептик

Ekaterino4ka

очень аппетитненько получилось, грудка
я рада, что ты попробовала и не разочаровалась

какой классный рецепт
обязательно воспользуюсь
большое спасибо

profEGO33
Асель, спасибо за внимание к моему рецептику

profEGO33 писал(а):

обязательно воспользуюсь

с тебя отчетик
Анимации Благодарность

Купила грудку и нашла Ваш рецепт, но в конце не поняла, что же делать с бульоном, после того, как мы его загустили? Если не трудно, ответьте пожалуйста, рецепт понравился!

Sita95 писал(а):

Купила грудку и нашла Ваш рецепт, но в конце не поняла, что же делать с бульоном, после того, как мы его загустили? Если не трудно, ответьте пожалуйста, рецепт понравился!

подавать как подлив к грудке спасибо за интерес к рецепту

Спасибо, сейчас буду "творить", надеюсь, что будет вкусно! Спасибо за быстрый ответ! Это меня очень сильно выручило!!!! Как приготовлю напишу о результате!

Sita95 писал(а):

Как приготовлю напишу о результате!

Надеюсь рецепт не подкачал

Очень понравился такой способ приготовления. Готовила и индейку, и курицу. Вкусно.