Салатик из сельдерея
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
25 Янв 2010 17:09
 |
Мама в квадрате
 Мария 40 лет Санкт-Петербург   |
|
Алена, признаюсь честно, сельдерей ненавижу. Но вот каким-то загадочным образом корень сельдерея в холодильнике нашелся. Решила сделать салатик.Я сделала с морковкой, яблоком, курагой и черсносливом. Я поражена, это очень вкусно. Я блоки заглушают столь не любимый мною вкус сельдерея. Спасибо тебе за рецепт
 |
|
|
12 Фев 2010 1:47
|
suvorovalena
Елена Питер |
|
А я тоже только недавно узнала о пользе сельдерея и была приятно удивлена его вкусом - мне он показался с привкусом грецкого ореха, поэтому я не добавляю в салат орехи. А рецепты пробую по наитию. Например, мне очень понравилось следующее - я натерла корень на мелкой терке и добавила туда жареный лук (на одну порцию сельдерея - гр. 50-70 добавляю пол-луковицы (небольшой), мелко-мелко нарезаю и обжариваю до золотистого цвета, потом смешиваю. Можно добавить немного майонеза, можно обойтись просто маслом. А еще в следующий раз собираюсь добавить туда мелко нарезанной куриной грудки. Мне кажется, что это должно дать пикантности (или шампиньонов или тертого сыра) Размечталась... Когда попробую, напишу. Но и просто с луком очень вкусно...
 |
|
|
12 Фев 2010 3:24
|
Tiara
Наталья 45 лет Украина, г. Харьков |
|
Мне тоже вкус сельдерея напоминает орехи, и салат такой мне очень нравится - туда можно добавить и мандарин, и лимон кубикими или просто лимонный сок, тогда пикантная кислинка у салата появляется. А вместо изюма или в добавок к изюму - курагу положить.
|
|
|
20 Май 2010 23:40
|
Мило4ка
 Мила Казань |
|
Тоже люблю сельдерей, ем его во всех видах - и корень и листья и черешочки
А такой салат делаю без изюма, орехов побольше и красного перца добавляю обязательно! И не на терке натираю, а просто режу яблоки и сельдерей кубиками мелко-мелко. 
На терке пробовала, но на мой взгляд, тогда вкус у салата не такой получается, как мне нравится. |
|
|
21 Май 2010 1:30
|
Строптивая
Екатерина Москва |
|
А мне нравится сочетать сельдерей, яблоко и морковку. И обязательно с майонезом. Это единтсвенный вариант, в котором я сельдерей могу есть.
|
|
|
22 Фев 2011 3:14
|
Бажена
 Ольга 42 года Нидерланды |
|
Попробуйте еще и такой вариант:
корень сельдерея, курага, яблоки, твердый сыр, майонез  |
|
|
06 Дек 2011 14:14
|
Надюха
 Надежда 63 года Москва |
|
Sirius, делала на днях этот салатик, потерла туда яблочко и добавила кедровые орешки!
 |
|
|
08 Авг 2023 21:35
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
 Тоже люблю этот салатик. Сегодня добавила фисташки вместо грецких орехов.  |