Курица в маринаде с карри
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
16 Май 2010 22:29
|
Жюльенка
42 года Минск |
|
На одну курицу, весом ~ 1,8-2 кг.: 1 головка чеснока, 4 ст.л. соевого соуса, 4 ст.л. майонеза, 4 ст.л. уксуса 9%, 2 ч.л. карри, 2 ч.л. сушенного базилика, 2 ч.л. мускатного ореха, перец чёрный свежемолотый, 1/4 ч.л. красного перца, 1/2 ч.л. соли растительное масло для смазывания противня, немного приправы для курицы (у меня была Cykoria) Курицу разделать на кусочки, обмыть. Чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить остальные компоненты, всё перемешать. Замариновать курицу и оставить часов на 5 в холодильнике, лучше на ночь (Я иногда оставляю мариноваться и на пару суток). Духовку разогреть. Выложить курицу на противень, смазанным растительным маслом, посыпать немного приправой для курицы (с приправкой курочка получается зажаристая и красивая) и отправляем курицу минут на 40-50 в духовку. Приятного аппетита! Курочка получается очень нежная, сочная, безумно вкуснаяя |
||
17 Май 2010 14:00
|
didi2806
43 года italia |
|
![]() ![]() ![]() ![]() |
||
17 Май 2010 15:18
|
Имбирь
Сибирь |
|
Жюльенка
Юлечка, курочка обалденная!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
18 Май 2010 19:24
|
Жюльенка
42 года Минск |
|
На здоровье, девочки!
![]() ![]() |
||
19 Дек 2011 21:43
|
Опиум
41 год Нижневартовск |
|
Юля,действительно обалденная!!! ![]() ![]() ![]() |
||
19 Дек 2011 22:59
|
Жюльенка
42 года Минск |
|
Ксюша, спасибо! ![]() ![]() ![]() Угощайся на здоровье! ![]() ![]() ![]() |
||
02 Фев 2014 14:53
|
fidellia
|
|
03 Фев 2014 11:48
|
Жюльенка
42 года Минск |
|
Диночка, на здоровье!
![]() ![]() ![]() Я очень рада, что курочка понравилась ![]() ![]() ![]() Спасибо за замечательный отчёт ![]() ![]() ![]() |
||
16 Окт 2014 3:25
|
oktavia
33 года Волгоград |
|
как думаете, если курицу пропитать в этом маринаде, а потом поставить целиком на банку в духовку, эффект будет?))
|
||
19 Окт 2014 13:11
|
Жюльенка
42 года Минск |
|
Не пробовала готовить целую курицу, поэтому не могу сказать
![]() Попробуй приготовить, тёзка, напишешь, как вышло ![]() ![]() ![]() |
||
23 Фев 2016 17:19
|
Liserk
31 год Украина, Харьков |
|
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно))
![]() |
||
10 Апр 2016 16:33
|
Жюльенка
42 года Минск |
|
На здоровье! ![]() |