Окорочка в маринаде «Михайловские»

Девочки,я не претендую на особенность блюда.Возможно,есть похожий рецепт,но я не нашла на сайте.А поделиться хочется,потому что мясо курочки по этому рецепту получается бесподобное...Очень уж великолепен сам маринад.
Рецепт из журнала "Люблю готовить".
Маринад примерно на 5 больших окорочков(можно использовать любые части курицы):

чеснок- 5 больших зубчиков
масло кунжутное-2 ст.л
соевый соус - 1 ст.л.
винный уксус -1 ст.л.
карри -1/2 ч.л
сахар -1 ч.л.
соль - по вкусу
щепотка перца

Чеснок на чеснокодавилку и смешиваем с остальными ингредиентами.Масло кунжутное,в принципе,можно заменить на растительное без запаха,но вкус меняется..Уксус обязательно винный.Соевый соус я брала слабосоленый.

Окорочка тщательно обмазываем маринадом и ставим на 4 часа в холодильник,но лучше на ночь,честно.


Противень застилаем сначала фольгой,а наверх пекарской бумагой(так будет проще отмыть).Выкладываем окорочка,запекаем 50 мин.Затем накрываем окорочка фольгой и запекаем еще 10 мин,не больше.Готовые окорочка при подаче посыпать петрушкой(у меня укроп).
Вкусной вам курочки

Марианна! Обязательно испробую и этот рецепт. Забрала в закладки. Спасибо!

милюда писал(а):

Марианна! Обязательно испробую и этот рецепт. Забрала в закладки. Спасибо!

Спасибо Буду ждать отзыва

Отличнейший рецепт, чую У меня есть кунжутное масло Забираю, обязательно приготовлю

казачка писал(а):

Отличнейший рецепт, чую У меня есть кунжутное масло Забираю, обязательно приготовлю

Спасибо÷).Да,кунжутное масло играет тут)))Готовь на здоровье)

Rianria
Марианна, отличный рецепт Очень люблю маринованную курочку. Обязательно попробую и эту.
Только обязательно кунжутное масло? Или можно обойтись и подсолнечным или оливковым?

caissy писал(а):

Rianria Марианна, отличный рецепт Очень люблю маринованную курочку. Обязательно попробую и эту. Только обязательно кунжутное масло? Или можно обойтись и подсолнечным или оливковым?

Спасибо))).Можно взять любое масло без запаха.Но кунжутное придает такую интересную ножку.. ))Вообщем, надеюсь Вам будет вкусненько ))

Класс, вот как раз хотела на днях готовить курицу с кунжутным маслом, спасибо за рецепт, Марианна, обязательно пригодится!!!

Классные окорочка, Марианна! Кунжутное масло пока не пробовала, нужно купить!

Сантима писал(а):

Классные окорочка, Марианна! Кунжутное масло пока не пробовала, нужно купить!

Спасибо,дорогая) )Обязательно попробуй

Обязательно приготовлю!!!!!!

Марианна, ну, я и не сомневалась, что вкусно будет Всем едокам очень понравились окорочка, деть особенно хвалил и переел их даже ничего, вечером на тренировке отработает
переписала рецепт, буду пользоваться

Карина,как ты оперативненько сработала
Как чудесно,что вам всем понравилось,а слова про детя прям греют душу ))
Спасибо за отзыв и красивый фотототчет

Марианна! Спасибо огромное за рецепт! Нам было очень вкусно!

милюда писал(а):

Марианна! Спасибо огромное за рецепт! Нам было очень вкусно!

На здоровье,Люсик))Просто замечательно,что вам пришлись по вкусу .Спасибо за красочный фотоотчет

Марианна - супер-окорочка! Очень вкусно! А аромат чесночка... Правда, у меня мариновались только 4 часа, но представляю, какая вкуснотень получится после ночи мариновки. Буду повторять. Спасибо!

Eleika писал(а):

Марианна - супер-окорочка! Очень вкусно! А аромат чесночка... Правда, у меня мариновались только 4 часа, но представляю, какая вкуснотень получится после ночи мариновки. Буду повторять. Спасибо!

Спасибо )))Какие шикарные окорочка у Вас вышли!!!Загляденье ))Ню....вкуснющих Вам повторений )))

Rianria
Марианна, благодаря твоему рецепту, я открыла для себя кунжутное масло, какое же оно ароматное
Ножки мариновались сутки, очень вкусно вышло, буду готовить еще не раз

Спасибо!!!

Рыжулик писал(а):

благодаря твоему рецепту, я открыла для себя кунжутное масло, какое же оно ароматное

Чрезвычайно по

Рыжулик писал(а):

Ножки мариновались сутки, очень вкусно вышло, буду готовить еще не раз

Рада,что все вкусненько вышло ))Ножки просто здоровские Спасибо ))

Действительно ооооочень вкусно, Марианна, большущее спасибо за рецепт, понравилось всей семье!!!

Фото успела только сразу из духовки , потом сразу разлетелись буду готовить еще, это точно

MN2012 писал(а):

Действительно ооооочень вкусно, Марианна, большущее спасибо за рецепт, понравилось всей семье!!!

На здоровье,Наташ .Как МНОГО окорочков )))

MN2012 писал(а):

буду готовить еще, это точно

Просто замурчательно ))

Марианна, я тоже приготовила! Очень вкусно!

Сантима писал(а):

Марианна, я тоже приготовила! Очень вкусно!

Моя ж ты хорошая))Рада видеть тебя здесь )))Спасибо за красивые окорочка Вкусных тебе блюд

Марианна! Я к тебе с очередным отчетом и огромнейшей благодарностью.
Угощайся, пожалуйста!

Люсик,даже не ожидала опять отчет от Вас увидеть,да еще так оперативно ))Жутко приятно,что они Вам так пришлись по вкусу Спасибо