Помогите подобрать гарнир
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
17 Май 2010 18:16
 |
FORNARINA
 Елена 37 лет г.Москва   |
|
|
Доброго дня!
Хочу сегодня вечером приготовить 2 кусочка семги, замариную и обжарю. А вот гарнир... Хочу пожарить дольками картошку, кабачки, перчик болгарский. Как вкуснее их приготовить? Посоветуйте, пожалуйста. Или может какой другой гарнир посоветуете? |
||
|
18 Фев 2011 9:23
|
CKAPLET
Armine |
|
|
к вашему гарниру можно добавить немного чесночка и петрушки . думаю вам понравиться
 |
||
|
18 Фев 2011 11:46
|
Муза63
 Татьяна 51 год Самара |
|
|
А еще можно кабачки,перчик и цукини на решетке (на углях) приготовить. Сбрызнуть лимонным соком,к рыбке-мммм...
|
||
|
18 Фев 2011 13:12
|
Lana_nov
 Светлана 59 лет Тульская область, г. Щекино |
|
Я ба отдельно поджарила эти овощи. Кабачки и перец при жарке выделяют сок (особенно кабачки) и получится скорее овощное рагу, а не жареные овощи. В кабачки я бы после обжаривания смазала лимонным соком или майонезом с чесноком. А печик слегка непрожарила. Чтоб он остался хрустящим. Картошку можно и дольками сделать (на форуме много рецептов), а можно и просто поджарить или сделать фри. |