Картошка в фольге с сыром (обед по минус 60)

рецепт найден на просторах инета и изменен под систему минус 60

Состав
Картофель (небольшой) — 8-10 шт.;
• Масло растительное — 20-30 г. - 1 ч.л. на порцию - можно и без него;
• Сыр твердый — 30-50 г.;
• Чеснок — 3-5 зуб.;
• Соль;
• Смесь перцев молотых;
• Паприка молотая;
• Сушеные травки;
• Имбирь молотый — 0,5 ч. л.;
• Зелень свежа (укроп, петрушка).
Приготовление
1. Картофель хорошо промыть и отварить в мундире до полуготовности, минут 10. Воду слить, картошку остудить.
2. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень очень мелко порубить. Чеснок выдавить через пресс.
Смешать все ингредиенты для начинки и хорошо растереть вилкой.
3. Остывший картофель с одной стороны надрезать в виде креста, примерно на половину в глубину.
Затем взять в руку и слегка сдавить, чтобы он как бы раскрылся, можно помочь пальцем, сделать внутри углубление.
4. Подготовить небольшие квадратики из фольги. Блестящей стороной внутрь, т.е. картошку кладем на блестящую сторону.
На серединку фольги положить одну картофелину, в разрез выложить чайную ложку начинки.
5. И завернуть фольгу кульком, делая сверху небольшую пипочку, за нее потом удобно накладывать.
6. Запекать картофель при 180-200 С около 15-20 минут.
7. Подать на тарелке прямо в фольге. Такая картошка долго остается теплой на столе.

А разве по минус 60 можно есть картошку?Там ведь вроде сказано,что овощи любые,кроме картошки,батата и бобовых.

anaskoska писал(а):

А разве по минус 60 можно есть картошку?

можно - утром с чем угодно, на обед- не смешивая с мясной группой и не увлекаясь сочетанием с грибами, на ужин нельзя

Картошку в обед действительно можно, а вот масло сливочное нельзя тока растительное 1 ч.л , а вобще эта картошечка и без масла вкусная спасибо Света что рецепт напомнили давно себя картошечкой не баловала.

Liebe писал(а):

а вот масло сливочное нельзя тока растительное 1 ч.л ,

точно, проверила по списках спасибо Наталья, сейчас в рецепте его исправлю на растительное - чтоб не путать сройнеющих думаю начинка и без масла будет тоже вкусной- с сыром и зеленью и чесноком и каплей растительного масла (а можно вообще без него) тоже будет вкусной

в крошке-картошке такую подают!

MallleHbka писал(а):

в крошке-картошке такую подают!

Вкусняшка,попробуем

Сегодня приготовила по Вашему рецепту-ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!! Спасибо)))

Наталия+++ писал(а):

Сегодня приготовила по Вашему рецепту-ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!! Спасибо)))

на здоровье!!!

Светик, лови отчетик .
У меня ленивый вариант . Варила вчера овощи для винегрета, осталась одна картошка. На обед так сделала себе: разрезала, ложечкой вынула серединку, это вынутое помяла вилкой, потерла туда сыр, перемешала, начинила это все обратно в половинки и в микроволновке разогрела. Все . Но вкусно получилось !
Фотка :

Алычка писал(а):

Светик, лови отчетик

Алычка писал(а):

У меня ленивый вариант . Варила вчера овощи для винегрета, осталась одна картошка. На обед так сделала себе: разрезала, ложечкой вынула серединку, это вынутое помяла вилкой, потерла туда сыр, перемешала, начинила это все обратно в половинки и в микроволновке разогрела. Все . Но вкусно получилось

да я думаю- конечно вкусно! спасибо что поделилась

Алычка писал(а):

Фотка

мм, вкуснятина

Люблю печь картошку в фольге, с разным наполнением. Попробую и Ваш.

Кристи писал(а):

Люблю печь картошку в фольге, с разным наполнением. Попробую и Ваш.

надеюсь понравится