Запеканка с абрикосами
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
18 Май 2010 13:42
 |
Иннигма
 Инна 43 года Красноярск   |
|
Запеканка с абрикосами
Девочки и мальчики, хочу предложить вам еще один вариант творожной запеканки! Рецепт нашла уже давно в журнале "Люблю готовить".  - 6-8 крупных абрикосов (или 12-16 половинок консервированных абрикосов) - 500 мл молока - 70 г манной крупы (я положила 2,5 стол. ложки без горки) - 2 стол. ложки сахара - 2 яйца - 200 г диетического творога - 2 стол. ложки ванильного сахара -сахарная пудра Приготовление: 1.Абрикосы вымыть, обсушить салфеткой, разрезать каждый пополам и удалить косточки. Консервированные абрикосы заранее вынуть из сиропа на салфетку для удаления лишней жидкости. 2.Молоко довести до кипения и всыпать манку. Варить 1 мин, добавить сахар и снять с огня. 3.Нагреть духовку до 200*. Желтки отделить от белков, смешать с творогом и ванильным сахаром. Добавить манную кашу.  4.Белки хорошо взбить и соединить с творожной массой.  5.Массу выложить в смазанную жиром форму, положить половинки абрикосов срезами вниз.  Запекать 20-30 мин до румяной корочки. Готовую запеканку можно посыпать сахарной пудрой! У меня в этот раз получилась не очень румяная, можно зарумянит посильнее, но это уже дело вкуса!  Во время выпекания запеканка хорошо поднимается! Запеканка получается легкая и воздушная! Приятного аппетита! |
|
|
19 Май 2010 23:08
|
Ириshа
 Ирина Красноярск |
|
Почти яиШница-глазунья!
 Инночка, замечательная запеканка!  С абрикосами - СМАКОТА!  
ПАСИБ, Иннуль!   |
|
|
20 Май 2010 7:04
|
Иннигма
Инна 43 года Красноярск |
|
И тебе спасибо, Иришенька!
 |
|
|
20 Июл 2010 17:27
|
gorchichca
 Надежда 48 лет Украина Коростень |
|
Есть творог и абрикосы забацуняем
 |
|
|
20 Июл 2010 20:08
|
Иннигма
Инна 43 года Красноярск |
|
gorchichca
Наденька, очень надеюсь, что запеканка понравится!!!  |
|
|
29 Июл 2010 13:42
|
Иннигма
Инна 43 года Красноярск |
|
Делала сегодня на завтрак запеканочку, только без абрикосов
 |
|
|
08 Авг 2016 12:27
|
Малгося
 Малгося Украина |
 |