Гратен из цветной капусты.(Gratin de chou-fleur)
Сообщение | Автор |
---|---|
21 Май 2010 18:36
Радуясь вниманию
![]() Итак нам потребуется: 200г. цветной капусты 1ч.л. перетертых сухариков(я измельчаю сухарики из обычного хлеба в крошку, почти порошок) 5г. масла Отделить красивые букетики цветной капусты, хорошо их промыть и отварить в кипящей подсоленной воде 10 мин. Воду сцедить и выложить капусту в блюдо для запекания, сверху выложить кусочки масла и присыпать сухариками. Запечь в духовке в режиме "гриль". Моя доця любит если я смешиваю цветную капусту с картошкой.В этом случае я отвариваю одну очищенную картошечку и перемешиваю ее с катустой. Запекаю как в рецепте. Можно так же добавить вместо масла не сильно жирной сметанки, или посыпать сыром - будет сырная корочка. Вообщем масса вариантов. ![]() Приятного! |
Kudria79
43 года France-Ukraine |
22 Май 2010 14:24
Цветная капуста моя слабость во всех её видах. Всё-таки я нахожусь в возрасте ребёнка от 12, так что иду пробовать ещё и такой способ запекания
|
Мармыза
41 год Украина, Киев |
27 Май 2010 1:21
Юля
![]() |
Kudria79
43 года France-Ukraine |
14 Фев 2011 2:01
Спасибо.
![]() Действительно хороший рецепт - вкусно родителям, полезно детям! ![]() |
Тезка
42 года Самара |
24 Фев 2011 1:43
Наталья
![]() |
Kudria79
43 года France-Ukraine |
08 Мар 2015 13:13
|
Амритана
Одесса, Украина |