Маринованные кабачки (Zuckini)

Сообщение Автор
Маринованные кабачки (Zuckini)
22 Май 2010 19:57

Распечатать сообщение
Маринованные кабачки (Zuckini)
Фото

Мне дали этот рецепт кабачков, нам очень понравилось, и я хочу поделиться рецептом, на вкус как маринованные огурцы, делается очень быстро и очень вкусно!
Нам понадобится:
3 средних кабачка, фото нет, забыла сфотографировать.
2 зубочка чеснока, 1,5 пакетика приправа с укропом -Dill- Kräuter, 3ст. л без горки соли, 1 ч. л уксусной ессенции 25%, 1 литр кипятка, 3 ст.л. подсолнечного масла.
вот ссылка так выглядят примерно приправы для салата:
http://images.yandex.ru/yandsearch?p=2&ed=1&text=%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D1%8B%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B0&spsite=darudar.org&img_url=darudar.org%2Fvar%2Ffiles%2Fimg%2F22%2Fdd%2F22dd65dc5ee59d0072513d169e4115e2_600.jpg&rpt=simage

http://images.yandex.ru/yandsearch?rpt=simage&ed=1&img_url=www.e-p.ru%2Fstatic%2Fpimages%2Fproductimage-picture-00086607-106874_jpg_520x520_q85.jpg&text=%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D1%8B%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B0&spsite=www.e-p.ru&p=36

Для тех, кому не знакома эта приправа пишу состав, что в неё входит, может пригодится:
состав диль- крёйтер пакет: сахар, соль, травы: укроп, петрушка, зелёный лук, лимонная кислота, крахмал, масло растительное, семена горчицы, молочный сахар, лук, перец, регулятор кислоты, куркума- не знаю как по- русски, екстракт укропа.
Фото

Кабачки нарезать кольцами 0,8-1см толщиной, положить в кастрюльку или банку, где они потом будут хранится,
Фото

закипятить 1 литр воды, высыпать соль-3 ст.л без горки, размешать, добавить уксусную ессенцию 1 ч.л. и залить кабачки на 30 минут!,
Фото

Затем слить воду, выдавить чеснок 2 зубочка, высыпать приправу 1,5 пакетика,
Фото

перемешать
Фото

и залить горячим растительным маслом 3 ст.л, всё перемешать,
Фото

оставить на ночь в холодилънике, и всё готово!
Фото

Приятного вам Аппетита!
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
22 Май 2010 20:52

Распечатать сообщение
В сезон кабачков обязательно попробую этот способ маринада! praising
Спасибо Натали! Rose Rose Rose
natalj

Наталья

41 год
Курган

nataljМои рецепты
 
22 Май 2010 20:58

Распечатать сообщение
korikova.n писал(а):
В сезон кабачков обязательно попробую этот способ маринада!


Пожалуйста, наташенька! Спасибо, что заглянула! Rose Rose Rose
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
22 Май 2010 21:12

Распечатать сообщение
Большое пожалуйста! Wink Wink Wink
Люблю хорошо оформленные и нужные рецепты!!!!!!!!
Они сами по себе в закладки так и просятся girl_bye girl_bye girl_bye
natalj

Наталья

41 год
Курган

nataljМои рецепты
 
22 Май 2010 21:26

Распечатать сообщение
И я тоже, люблю такие рецепты! girl_claping girl_claping girl_claping
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
19 Июн 2010 12:31

Распечатать сообщение
Быстро и просто. Ждем первых кабачков. Спасибо! good
Любаша50

Любовь

60 лет
Казахстан

Любаша50Мои рецепты
 
21 Июн 2010 1:39

Распечатать сообщение
Любаша50 писал(а):
Быстро и просто. Ждем первых кабачков. Спасибо!

Любочка, пожалуйста, жду отчёта! girl_claping girl_claping girl_claping
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
26 Июн 2010 23:23

Распечатать сообщение
А уксуса 9% сколько вместо эссенции положить нужно?
Karapuz

Юлия

39 лет
Украина

KarapuzМои рецепты
 
26 Июн 2010 23:59

Распечатать сообщение
Karapuz писал(а):
А уксуса 9% сколько вместо эссенции положить нужно?


Юля, а думаю примерно 3 чайной ложечки или точнее 19 грамм, чтобы не сильно кисло было, потому, что пакетик - приправа с укропом -Dill- Kräuter в нём тоже есть уксус!
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
08 Июл 2010 23:17

Распечатать сообщение
девочки...очень заинтересовалась..а никто не знает украинского эквивалента приправе?буду оч благодарна...сама чайник в кулинарии...замены не знаю...(
Урсула

Магдалена

34 года


УрсулаМои рецепты
 
10 Июл 2010 18:42

Распечатать сообщение
а куркума - по русски так и есть куркума)))
Амальгама





АмальгамаМои рецепты
 
16 Авг 2010 19:52

Распечатать сообщение
Признаюсь, когда читала- сомневалась ( ну, насчёт кипятка ). Четыре часа назад сделала, поставила в холодильник, думала сделаю завтра к обеду картошечку с курочкой и как раз мои цуккини готовы будут. И что вы думаете!?... НЕТ больше моих цуккини.... Муж пришёл на обед, хотел попробовать и уже не мог остановиться. Я даже не успела попробовать. Так что спасибо от моего мужа!!!
Lenusik77

Lena

43 года
Германия

Lenusik77Мои рецепты
 
16 Авг 2010 23:22

Распечатать сообщение
Урсула писал(а):
девочки...очень заинтересовалась..а никто не знает украинского эквивалента приправе?буду оч благодарна...сама чайник в кулинарии...замены не знаю...(


Магдаленочка, чем заменить приправы для салатов я не знаю! unknown

Амальгама писал(а):
а куркума - по русски так и есть куркума)))


Спасибо!


Lenusik77 писал(а):
Так что спасибо от моего мужа!!!



Леночка, большое пожалуйста! Спасибо за отзыв! Рада, что понравились кабачки, я их очень часто делаю, нам очень нравятся!
А насчёт кипятка, Лен, я тоже как и ты сначала сомневалась, переспрашивала рецепт, но когда сделала, то не дождались следующего дня, съели в этот же день! nyam2 nyam2 nyam2
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
29 Авг 2010 22:49

Распечатать сообщение
Наташенька, поставила сейчас настаиваться кабачки, но так уже попробовать хочется.
Приправы, у меня такой не было. Я взяла просто сущёный укроп и петрушку. Посмотрим что получится. Завтра отпишусь!
Светата

Светлана

36 лет
Москва

СветатаМои рецепты
 
31 Авг 2010 0:09

Распечатать сообщение
Ууууууууууу, кабачки объедение! Слопала сегодня с удовольствием!
Вот красавчики!
В баночке.


На тарелочке.


Наташенька, у меня ещё вопросик. Так как я кабачки ем одна(муж ни в каком виде их не ест, как не пробовала), сколько их можно хранить?

Ещё раз спасибочки большое!
Светата

Светлана

36 лет
Москва

СветатаМои рецепты
 
31 Авг 2010 0:11

Распечатать сообщение
Светата писал(а):
Ууууууууууу, кабачки объедение! Слопала сегодня с удовольствием!
Вот красавчики!
В баночке.

Светочка, очень аппетитные кабачки получились, nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за фотоотчёт! Rose Rose Rose
рада, что понравились, Yahoo!


Светата писал(а):
Наташенька, у меня ещё вопросик. Так как я кабачки ем одна(муж ни в каком виде их не ест, как не пробовала), сколько их можно хранить?




а как на вкус получились, чувствуется уксус, кисленькие, если да, тогда дней 10 можно в холодильнике хранить. У меня стоят при +5° до 2 недель, но я приправы добавляю, а там тоже уксус есть.

Светата писал(а):
Ещё раз спасибочки большое!


Всегда пожалуйста! Rose Rose Rose
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
08 Окт 2010 18:51

Распечатать сообщение
Только замариновала, завтра пробовать будем. girl_claping
Жемчужинк@

Надя

38 лет
Германия

Жемчужинк@Мои рецепты
 
08 Окт 2010 20:52

Распечатать сообщение
Жемчужинк@ писал(а):
Только замариновала, завтра пробовать будем


Жду отчёт, уверена, что понравится! girl_claping
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
13 Янв 2012 0:18

Распечатать сообщение
вкусно получилось! nyam2 похоже на малосольные огурцы! спасибо за рецепт)) Romashki
Gladkaya

Nadja


Германия

GladkayaМои рецепты
 
13 Янв 2012 0:36

Распечатать сообщение
Gladkaya писал(а):
вкусно получилось! похоже на малосольные огурцы! спасибо за рецепт))

Очень рада, что понравились, спасибо, что заглянула! Rose Rose Rose
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
14 Янв 2012 0:48

Распечатать сообщение
Наташа, полезный рецепт -применю good2 good2 good2 good2 В закладках уже air_kiss
Катя Астрахань

Катя

39 лет


Катя АстраханьМои рецепты
 
21 Янв 2012 2:31

Распечатать сообщение
Катя Астрахань писал(а):
Наташа, полезный рецепт -применю В закладках уже

Надеюсь Катюша тебе понравится. Rose
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
30 Май 2012 21:27

Распечатать сообщение
Наташа,принимай отчет
Фото

Мужу очень понравились твои цуккини nyam2 nyam2
Спасибо за рецепт Rose Rose Rose Rose Rose
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
31 Май 2012 1:54

Распечатать сообщение
Вереск писал(а):
Наташа,принимай отчет

С удовольствием принимаю отчёт! Yahoo!
Вереск писал(а):
Мужу очень понравились твои цуккини

Спасибо за рецепт

Я очень рада, что рецепт понравился, Yahoo! спасибо и тебе за красивый фотоотчёт! Rose Rose Rose Rose Rose
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |