Болталка - 14

А у меня сегодня на ужин будет рис. Просто рис. Ладно... с соевым соусом.
Это наказание за то, что я вчера напекла гору оладушков и сметелила их за раз.

Амани писал(а):

для головы?

ну да

фентифлюшка ))) писал(а):

а вы в поисковике наберите

попробую
у меня комп завис, пришлось перзагружать

Амани писал(а):

на рынке, в рядах, где продают соленья всякие

завтра почешу смотреть!!!!!!1
а мужа рад будет!!! будут листики , быстрее созрею на долму!!!
спасииибо большое!!!!!!

а фарш ты обычный делаешь или он особенный туда идет?!
и как ты ее делаешь?(в смысле тушишь)
, там вроде какой-то белый соус должен быть?
во сколько вопросов сразу!!!

г.Днепропетровск, ул. Центральная 10, ТЦ “Европа”

И еще ТРК "Караван", Нижнеднепровская, 17!!!!

Оля, тащи мужа в Днепропетровск!

Амани писал(а):

напекла гору оладушков

ты по тому рецепту, что с сайта?

Амани писал(а):

Просто рис.

А к нему семга запеченная

фентифлюшка ))) писал(а):

а фарш ты обычный делаешь или он особенный туда идет?! и как ты ее делаешь?(в смысле тушишь) там вроде какой-то белый соус должен быть?

Тут на сайте много рецептов Забей в поисковике "долма", тебе выпадет Какой вариант тебе больше понравится - тот и делай

А я делаю не по строгому рецепту. Белый соус - это кисло-молочный продукт, забыла, как называется, в темках о долме он есть.

Как я делаю - сейчас напишу...

Амани писал(а):

Оля, тащи мужа в Днепропетровск!

потащу, он не будет сопротивляться спасибо, Мариша!

Амани писал(а):

А у меня сегодня на ужин будет рис.

а я люлю всякие крупы на воде и без масла!!! за милую душу уплетаю!!!!

а я сегодня пасту приготовила и все. а, ну еще пироженки вчерашние есть...

но не хуже тебя, у меня лично на ужин свежий салат с оливковым маслом, лимонным соком и соевым соусом вместо соли будет , и се...

Олечка (31) писал(а):

А к нему семга запеченная

Не, не очень-то я к семге...
А вот дорадо... У меня муж вкусно делает, запекает на морской соли

Олечка (31) писал(а):

ну да

люблю такие штучки тоже!!!

Амани писал(а):

Как я делаю - сейчас напишу...

давай, я тоже послушаю

Амани писал(а):

Как я делаю - сейчас напишу...

буду ждать!!!

Я в долму беру фарш говяжий или говядина + свинина.
На полкило листьев: полкило фарша, полстакана риса, лучок репчатый туда покрошить, еще я рублю в блендере помидорку, зелень, чеснок - все это тоже в фарш соль, перец... Смешиваю и делаю долму.
На дно посудины листья, на них долмушечки, сверху плоскую тарелку, водой заливаешь и тушишь
А соус - сметана с чесноком, мне так больше нравится

Олечка (31) писал(а):

потащу, он не будет сопротивляться

и тебя тоже будет вытаскивать из этого рая ....

фентифлюшка ))) писал(а):

всякие крупы на воде и без масла!!!

я в последнее время так и делаю и даже без соли

фентифлюшка ))) писал(а):

а, ну еще пироженки вчерашние есть...

я видела их, красивые!

Амани писал(а):

А вот дорадо..

я ее никогда не пробовала

Амани писал(а):

, запекает на морской соли

я видела в журналах такие рецепты

У листьев надо только отрезать палочки Закручивать сверточком. Вообще туда, кажется, баранина идет... Но я ее на люблю.

Амани писал(а):

Смешиваю и делаю долму.

чувствую я и сама даже парочку заточу!!!

как вкусно рассказала!!!

Олечка (31) писал(а):

я ее никогда не пробовала

Довольно вкусная Хотя я не ценитель рыбы, поэтому ничего уж очень особенного в ней не вижу, но мне понравилось то, что она не жирная Семгу я редко беру, если беру - то форель, она более сухая, мне нравится: кинул ее в посудину, вокруг овощей накидал, майонезом и лимоном сбрызнул - и в духовку

Амани писал(а):

водой заливаешь и тушишь

тушить с полчаса, до готовности фарша?

фентифлюшка ))) писал(а):

и тебя тоже будет вытаскивать из этого рая .

надо самой идти, чтоб никто не мешал

Олечка (31) писал(а):

тушить с полчаса, до готовности фарша?

Я вообще все тушу долго Бзик у меня такой. Час-то точно. А так она, наверное, быстро готовится, там же фарша мало в каждой штучке...

Олечка (31) писал(а):

я ее никогда не пробовала

я тоже...

Олечка (31) писал(а):

я видела их, красивые!

спасибочки!!!

Олечка (31) писал(а):

я в последнее время так и делаю и даже без соли

а я с детства люблю постное все, соль добавляю, но чуть-чуть...
я мясо почти не ем,вот и ем всякие кашки, морепродукты,рыбу и овощи!!!

Амани писал(а):

Я вообще все тушу долго

я так же всегда!!!
а ты их в казане делаешь?

Амани писал(а):

.. Но я ее на люблю.

я тоже

фентифлюшка ))) писал(а):

чувствую я и сама даже парочку заточу!!!

а ты что, думала приготовить и не попробовать?

Амани писал(а):

форель, она более сухая, мне нравится:

форель я тоже люблю, мы любим уху из форели

Олечка (31) писал(а):

надо самой идти, чтоб никто не мешал

мы на отдыхе были, так что одной не получилось...

фентифлюшка ))) писал(а):

морепродукты

Я не люблю морепродукты. Один раз мне золовка подсунула салатик Морской коктейль Фууууууууууу
А муж у меня это дело любит. В Египте пожирал крабов Фууууууууу....