Котлеты Ёжики-мутанты )

Сообщение Автор
Котлеты Ёжики-мутанты )
23 Май 2010 21:22

Распечатать сообщение
Варя самоваря

Ленка


Подмосковье

Варя самоваряМои рецепты
Ёжики-мутанты (почему такое название не могу сказать- само собой так обозвалось) Smile
Фото

Рецепт лично мой, нигде не встречала именно такой, очень давно так делаю,получаются вкусные и мягкие парные "котлетины".
Если где-то есть аналогичный рецепт- извините, поиском не нашла.

Все продукты- на глаз.
Фарш- пололам свинина-говядина, всего полкило или чуть больше, в него добавить отварного риса , яйцо и потереть одно зеленое яблоко,одну луковицу и сыр.
Фото


Посолить, поперчить, приправить чем нравится и тщательно вымесить.
Скатать шарики и обвалять в панировочных сухарях.
Фото


На растительном масле обжарить буквально минуты три.
Фото


Из майонеза, кетчупа и чуть воды сделать заливку, можно туда же добавить свежей зелени.
Фото
Фото


Залить этой смесью котлетины
Фото

и запечь в духовке минут 20 или чуть больше.
Фото


Попробуйте, очень вкусно, буду рада, если понравится. Embarassed
 
23 Май 2010 21:47

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
тефтельки с яблочком... интересно! при случае-попробую, спасибо за рецепт! Rose
 
23 Май 2010 22:53

Распечатать сообщение
Окc@н@70

Оксана

53 года
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
Оригинальные тефтельки good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2
 
23 Май 2010 22:57

Распечатать сообщение
Агруся

Алина

61 год
Москва

АгрусяМои рецепты
Леночка, конечно попробую , не сомневайся! Очень красивые они у тебя Спасибо!
Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose
 
24 Май 2010 2:09

Распечатать сообщение
Варя самоваря

Ленка


Подмосковье

Варя самоваряМои рецепты
Romashki Не за что, приятного аппетита. give_heart
 
24 Май 2010 21:59

Распечатать сообщение
Разик

Разия

27 лет
Казахстан

РазикМои рецепты
Варя самоваря
Лена, очень красивый "ежики"! Romashki
И такие аппетитные! nyam2
Спасибо большое! sharik
Страница 1 из 1

Наверх