Рулеты из филе камбалы с грибной начинкой
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
25 Май 2010 7:45
 |
omilo
 Ольга VA, USA   |
|||
|
Рулеты из филе камбалы с грибной начинкой
На основе рецепта Олеси с Готовим-дома.ру  Филе камбалы - 1 кг шампиньоны - 300-400 гр сыр тертый (Пармезан) - 100 гр лук репчатый - 1-2 шт, измельчить чеснок - 2-3 дольки, измельчить зелень (укроп, петрушка) кедровые орехи - 30-50 гр соль, перец сливочное (растительное) масло Для начинки: Шампиньоны порезать кубиками. Лук и чеснок обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем добавить шампиньоны и тушить до готовности грибов под крышкой. Приправить солью и перцем. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко порезать. Добавить к луково-грибной смеси кедровые орехи, сыр и рубленную зелень, перемешать. Филе рыбы обсушить бумажным полотенцем, приправить солью и перцем. Положить на край филе 1-2 ст.ложки грибной начинки и свернуть филе рулетом. Закрепить рулеты ниткой или зубочистками. Нагреть духовку до 180 - 200 градусов. Уложить рулеты в смазанную растительным маслом форму. Рулеты смазать растопленным сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Запекать при температуре 20-25 минут до золотистого цвета.  Приятного вам!  |
||||
|
25 Май 2010 8:33
|
Ирина244
 |
|||
|
Оленька, очаровательно!
 Нужно попробовать. Умничка!  |
||||
|
25 Май 2010 8:35
|
omilo
Ольга VA, USA |
|||
Ириша, это очень вкусно получилось  |
||||
|
25 Май 2010 8:41
|
светча
 светлана 56 лет красноярск |
|||
|
И как элементарно!
|
||||
|
25 Май 2010 8:44
|
omilo
Ольга VA, USA |
|||
ага   |
||||
|
25 Май 2010 9:13
|
Fat Boy
Александр |
|||
|
Какие красавцы.
|
||||
|
25 Май 2010 10:55
|
Апполинария
 Ната |
|||
|
omilo
Олюша, суперский рецепт и отличная подача  !!! |
||||
|
25 Май 2010 13:27
|
Юлия К***
 Юлия 44 года г.Благовещенск |
|||
|
omilo
Ольга,как всегда оооооооооооооочень красиво!  |
||||
|
26 Май 2010 1:32
|
полесье
 елена Ростов-на-Дону |
|||
|
Вкусный рецепт!!!
Мне очень,спассибо Лелька!!!    |
||||
|
26 Май 2010 9:00
|
omilo
Ольга VA, USA |
|||
Юля Алёнка Спасибо |
||||
|
27 Май 2010 13:55
|
Мускат
 Лена 53 года Хабаровск-Сеул |
|||
|
omilo
Ты неисправима! За что ???За что такие испытания???!!!  |
||||
|
27 Май 2010 18:47
|
omilo
Ольга VA, USA |
|||
Алён, я не хотела  Я больше не буду |
||||
|
04 Июн 2010 1:32
|
Лайта
 41 год м.Дніпро, Україна |
|||
|
Оля! Рулетики бесподобные! С удовольствием забираю в закладки!
|
||||
|
06 Июн 2010 2:13
|
omilo
Ольга VA, USA |
|||
Лайточка, дорогая, на здоровье |
||||
|
07 Июн 2010 16:46
|
olgavb73
 Ольга 52 года Москва |
|||
|
omilo Вкусно как!
|
||||
|
08 Июн 2010 8:50
|
omilo
Ольга VA, USA |
|||
Ага  |
||||
|
04 Фев 2011 23:06
|
Пинфир
 Фая 78 лет Израиль |
|||
|
Беру в закладки,обязательно приготовлю, спасибки
|
||||
|
06 Фев 2011 1:06
|
omilo
Ольга VA, USA |
|||
 |
||||
|
09 Фев 2011 4:10
|
photo2011
 Natalie |
|||
|
omilo
Рыба с грибами= интересно!!!! Посмотрю, что получится |
||||
|
09 Фев 2011 4:23
|
omilo
Ольга VA, USA |
|||
Не бойся,не отравишься  Вкусно |
||||
|
11 Мар 2012 21:42
|
mak
maya 60 лет gruzia |
|||
|
eto naverno ochen vkusno
|
||||
|
11 Мар 2012 22:56
|
omilo
Ольга VA, USA |
|||
|
Вкусно, нам понравилось
|
||||
|
11 Июн 2015 23:47
|
ТЕН
 Елена |
|||
|
omilo
 Просто восторг - таяло во рту! 
 Оличка, спасибо большое за рецепт!  
 |
||||
|
15 Июн 2015 9:10
|
omilo
Ольга VA, USA |
|||
|
Ленуля, на здоровье, дорогая
|
||||
|
10 Ноя 2016 7:23
|
Esmira
 Эсмира |
|||
 Оленька, огромнейшее спасибо за это волшебное блюдо! Я просто наготовила много начинки и решила не заворачивать её в филе, а нанести поверх и запечь.  Планировала оставить начинку и приготовить супчик, как я обычно делаю, но в процессе передумала, т. к. супчик уже имеется. Обязательно приготовлю и роллы.  |