Рулеты из филе камбалы с грибной начинкой
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
25 Май 2010 7:45
Рулеты из филе камбалы с грибной начинкой
На основе рецепта Олеси с Готовим-дома.ру Филе камбалы - 1 кг шампиньоны - 300-400 гр сыр тертый (Пармезан) - 100 гр лук репчатый - 1-2 шт, измельчить чеснок - 2-3 дольки, измельчить зелень (укроп, петрушка) кедровые орехи - 30-50 гр соль, перец сливочное (растительное) масло Для начинки: Шампиньоны порезать кубиками. Лук и чеснок обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем добавить шампиньоны и тушить до готовности грибов под крышкой. Приправить солью и перцем. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко порезать. Добавить к луково-грибной смеси кедровые орехи, сыр и рубленную зелень, перемешать. Филе рыбы обсушить бумажным полотенцем, приправить солью и перцем. Положить на край филе 1-2 ст.ложки грибной начинки и свернуть филе рулетом. Закрепить рулеты ниткой или зубочистками. Нагреть духовку до 180 - 200 градусов. Уложить рулеты в смазанную растительным маслом форму. Рулеты смазать растопленным сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Запекать при температуре 20-25 минут до золотистого цвета. Приятного вам! ![]() |
omilo
VA, USA |
||||
25 Май 2010 8:33
Оленька, очаровательно!
![]() ![]() |
Ирина244
|
||||
25 Май 2010 8:35
Ириша, это очень вкусно получилось ![]() |
omilo
VA, USA |
||||
25 Май 2010 8:41
И как элементарно!
|
светча
53 года красноярск |
||||
25 Май 2010 8:44
ага ![]() ![]() |
omilo
VA, USA |
||||
25 Май 2010 9:13
Какие красавцы.
|
Fat Boy
Александр |
||||
25 Май 2010 10:55
omilo
Олюша, суперский рецепт и отличная подача ![]() ![]() ![]() |
Апполинария
|
||||
25 Май 2010 13:27
omilo
Ольга,как всегда оооооооооооооочень красиво! ![]() |
Юлия К***
41 год г.Благовещенск |
||||
26 Май 2010 1:32
Вкусный рецепт!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
полесье
Ростов-на-Дону |
||||
26 Май 2010 9:00
Юля Алёнка Спасибо ![]() ![]() ![]() |
omilo
VA, USA |
||||
27 Май 2010 13:55
omilo
Ты неисправима! ![]() ![]() |
Мускат
50 лет Хабаровск-Сеул |
||||
27 Май 2010 18:47
Алён, я не хотела ![]() ![]() ![]() |
omilo
VA, USA |
||||
04 Июн 2010 1:32
Оля! Рулетики бесподобные! С удовольствием забираю в закладки!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Лайта
38 лет м.Дніпро, Україна |
||||
06 Июн 2010 2:13
Лайточка, дорогая, на здоровье ![]() ![]() ![]() |
omilo
VA, USA |
||||
07 Июн 2010 16:46
omilo Вкусно как!
![]() ![]() |
olgavb73
49 лет Москва |
||||
08 Июн 2010 8:50
Ага ![]() ![]() |
omilo
VA, USA |
||||
04 Фев 2011 23:06
Беру в закладки,обязательно приготовлю, спасибки
|
Пинфир
75 лет Израиль |
||||
06 Фев 2011 1:06
![]() ![]() |
omilo
VA, USA |
||||
09 Фев 2011 4:10
omilo
Рыба с грибами= интересно!!!! Посмотрю, что получится ![]() |
photo2011
|
||||
09 Фев 2011 4:23
Не бойся,не отравишься ![]() ![]() |
omilo
VA, USA |
||||
11 Мар 2012 21:42
eto naverno ochen vkusno
![]() ![]() ![]() ![]() |
mak
maya 57 лет gruzia |
||||
11 Мар 2012 22:56
Вкусно, нам понравилось
![]() |
omilo
VA, USA |
||||
11 Июн 2015 23:47
|
ТЕН
|
||||
15 Июн 2015 9:10
Ленуля, на здоровье, дорогая
![]() ![]() |
omilo
VA, USA |
||||
10 Ноя 2016 7:23
Оленька, огромнейшее спасибо за это волшебное блюдо! ![]() ![]() ![]() |
Esmira
|