Рулеты из филе камбалы с грибной начинкой
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
25 Май 2010 7:45
|
omilo
VA, USA |
|||
Рулеты из филе камбалы с грибной начинкой
На основе рецепта Олеси с Готовим-дома.ру Филе камбалы - 1 кг шампиньоны - 300-400 гр сыр тертый (Пармезан) - 100 гр лук репчатый - 1-2 шт, измельчить чеснок - 2-3 дольки, измельчить зелень (укроп, петрушка) кедровые орехи - 30-50 гр соль, перец сливочное (растительное) масло Для начинки: Шампиньоны порезать кубиками. Лук и чеснок обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем добавить шампиньоны и тушить до готовности грибов под крышкой. Приправить солью и перцем. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко порезать. Добавить к луково-грибной смеси кедровые орехи, сыр и рубленную зелень, перемешать. Филе рыбы обсушить бумажным полотенцем, приправить солью и перцем. Положить на край филе 1-2 ст.ложки грибной начинки и свернуть филе рулетом. Закрепить рулеты ниткой или зубочистками. Нагреть духовку до 180 - 200 градусов. Уложить рулеты в смазанную растительным маслом форму. Рулеты смазать растопленным сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Запекать при температуре 20-25 минут до золотистого цвета. Приятного вам! |
||||
25 Май 2010 8:33
|
Ирина244
|
|||
Оленька, очаровательно! Нужно попробовать. Умничка!
|
||||
25 Май 2010 8:35
|
omilo
VA, USA |
|||
Ириша, это очень вкусно получилось |
||||
25 Май 2010 8:41
|
светча
55 лет красноярск |
|||
И как элементарно!
|
||||
25 Май 2010 8:44
|
omilo
VA, USA |
|||
ага |
||||
25 Май 2010 9:13
|
Fat Boy
Александр |
|||
Какие красавцы.
|
||||
25 Май 2010 10:55
|
Апполинария
|
|||
omilo
Олюша, суперский рецепт и отличная подача !!! |
||||
25 Май 2010 13:27
|
Юлия К***
44 года г.Благовещенск |
|||
omilo
Ольга,как всегда оооооооооооооочень красиво! |
||||
26 Май 2010 1:32
|
полесье
Ростов-на-Дону |
|||
Вкусный рецепт!!! Мне очень,спассибо Лелька!!!
|
||||
26 Май 2010 9:00
|
omilo
VA, USA |
|||
Юля Алёнка Спасибо |
||||
27 Май 2010 13:55
|
Мускат
52 года Хабаровск-Сеул |
|||
omilo
Ты неисправима! За что ???За что такие испытания???!!! |
||||
27 Май 2010 18:47
|
omilo
VA, USA |
|||
Алён, я не хотела Я больше не буду |
||||
04 Июн 2010 1:32
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна |
|||
Оля! Рулетики бесподобные! С удовольствием забираю в закладки!
|
||||
06 Июн 2010 2:13
|
omilo
VA, USA |
|||
Лайточка, дорогая, на здоровье |
||||
07 Июн 2010 16:46
|
olgavb73
51 год Москва |
|||
omilo Вкусно как!
|
||||
08 Июн 2010 8:50
|
omilo
VA, USA |
|||
Ага |
||||
04 Фев 2011 23:06
|
Пинфир
77 лет Израиль |
|||
Беру в закладки,обязательно приготовлю, спасибки
|
||||
06 Фев 2011 1:06
|
omilo
VA, USA |
|||
|
||||
09 Фев 2011 4:10
|
photo2011
|
|||
omilo
Рыба с грибами= интересно!!!! Посмотрю, что получится |
||||
09 Фев 2011 4:23
|
omilo
VA, USA |
|||
Не бойся,не отравишься Вкусно |
||||
11 Мар 2012 21:42
|
mak
maya 60 лет gruzia |
|||
eto naverno ochen vkusno
|
||||
11 Мар 2012 22:56
|
omilo
VA, USA |
|||
Вкусно, нам понравилось
|
||||
11 Июн 2015 23:47
|
ТЕН
|
|||
15 Июн 2015 9:10
|
omilo
VA, USA |
|||
Ленуля, на здоровье, дорогая
|
||||
10 Ноя 2016 7:23
|
Esmira
|
|||
Оленька, огромнейшее спасибо за это волшебное блюдо! Я просто наготовила много начинки и решила не заворачивать её в филе, а нанести поверх и запечь. Планировала оставить начинку и приготовить супчик, как я обычно делаю, но в процессе передумала, т. к. супчик уже имеется. Обязательно приготовлю и роллы. |