Овощи с фаршем под сыром

Сообщение Автор
Овощи с фаршем под сыром
26 Май 2010 19:40

Распечатать сообщение
Здравствуйте девочки, давненько я сюда не заглядывала, вот сегодня решила вам ужин приготовить, угощайтесь пожалуйста Romashki Drinks or Beer

"Овощи с фаршем под сыром"
Фото


Нам понадобится:
1 кабачок, 1 баклажан, 2 помидора, 4 не крупных картофелины, 100г. сыра, 200г. фарша (свинина+говядина), 100г. сл.масла, зелень петрушки и укропа, 4 3.чеснока, специи, соль, перец по вкусу.
Фото


Приготовление:
1. Картофель, баклажан, помидоры, кабачок, порезать крупными кубиками.
Фото


2. На сл.масле, на медленном огне, обжариваем фарш 3 мин., в процессе помешиваем и разминаем комочки фарша. Добавляем картофель, перемешиваем, жарим 5 мин.
Фото


3. Добавляем баклажан и кабачок, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 3 мин.
Фото


4. Добавляем помидоры, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим 3 мин.
Фото


5. Добавляем рубленную зелень и меленько порезанный чесночок, специи, соль, перец по вкусу, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим 3 мин.

6. Форму смазываем сл.маслом, выкладываем в неё аккуратно всю смесь, сверху посыпаем тертым на крупной терке сыр.
Фото


7. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до зарумянивания сыра, у меня получилось 40 минут.
Приятного аппетита! Rose
Фото
Nad123

Надежда

39 лет
г. Москва

Nad123Мои рецепты
 
26 Май 2010 22:15

Распечатать сообщение
Очень красочно, вкус тоже думаю отменный! Рептик забрала (вместе с кусочком на тарелочке nyam2 )
vika-555

соня




vika-555Мои рецепты
 
27 Май 2010 0:09

Распечатать сообщение
vika-555
Угощайтесь на здоровье sharik
Nad123

Надежда

39 лет
г. Москва

Nad123Мои рецепты
 
02 Июн 2010 16:36

Распечатать сообщение
Вопросик: а баклажан надо вымачивить предварительно, чтобы не горчил? Заранее спасибо за ответ!
Дымусик

Ольга

38 лет
Нижний Тагил

ДымусикМои рецепты
 
03 Июн 2010 0:26

Распечатать сообщение
Очень вкусно - язык проглотишь!
Спасибо за идею и рецепт)) Rose
Елена+


41 год
Киев

Елена+Мои рецепты
 
07 Авг 2012 21:25

Распечатать сообщение
Спасибо! Забрала в Закладки Smile
Рецепт в процессе, через 20 мин сниму пробу!
Sunlytit

Анечка


Минск

SunlytitМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |