Зразы картофельные с мясом (мои вариант)

Сообщение Автор
Зразы картофельные с мясом (мои вариант)
27 Май 2010 18:18

Распечатать сообщение
Любимое с детства блюдо.
Фото

Фото

Ингредиенты: картофель 6-8 шт, фарш свино-говяжий 250-300 гр, 1 луковица,1 небольшая морковь, 3 ст. л. муки, 1 яйцо, соль.
Способ приготовления:
На сковороде обжарить лук,морковь
Фото

добавить фарш
Фото

я для придания пикантности фаршу добавляю во время жарки либо вино/коньяк либо бальзамический уксус!!!
Картофель отварить, размять, добавить яйцо и муку. Консистенция должна быть такой, что б картофель отходил от стенок кастрюльки и не падал с ложки
Фото

Фото

Лепить зразы желательно пока картофельное тесто еще теплое
Фото

Обжарить зразы на раст. масле до появления золотистой корочки
Фото

Подавать со сметаной ( я предпочитаю сметану чуть подсолить и порубить в нее зелень)!!!
Приятного аппетита!
AKSINUA

Ксения

34 года
Украина Донецк

AKSINUAМои рецепты
 
27 Май 2010 19:13

Распечатать сообщение
Ой как я их люблю!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
27 Май 2010 19:21

Распечатать сообщение
Как вкусно good good good
Завтра буду готовить girl_cook girl_cook girl_cook
Nushechka

Татьяна

49 лет
Украина, Киев

NushechkaМои рецепты
 
28 Май 2010 14:09

Распечатать сообщение
Тоже люблю и готовлю такие зразики! Только в последнее время стала запекать в духовке. Правда, без вина/коньяка... Беру на вооружение! good2 Спасибо!
Passim

Елена

37 лет
Омск

PassimМои рецепты
 
30 Май 2010 16:03

Распечатать сообщение
а у меня уже все готово - щас сковородка освободится и пожарю girl_blum
няма няма няма nyam2
спасибо Ксюша что напомнила о такой вкусняшке!!!!!! girl_claping
и кстати идея со сметанкой с зеленушкой - просто супер!!!!
Щиро дякую!!!!! Romashki
Kisaa

Таня

36 лет
Николаев Украина

KisaaМои рецепты
 
23 Июн 2010 17:14

Распечатать сообщение
интересный рецепт Smile
Psylica

Дашута

29 лет
Россия, Кемеровская обл, г. Прокопьевск

PsylicaМои рецепты
 
08 Сен 2010 18:51

Распечатать сообщение
Супер! Добавила в закладки. good2 Зразы именно такие, как мне нравятся. nyam2 Надо налепить. Wink Дома полуготовая печень есть Embarassed интересно в начинку прокатит с луком? unknown
Катюшка_vrn





Катюшка_vrnМои рецепты
 
10 Сен 2010 2:05

Распечатать сообщение
Ой, как я такое вкусненькое хочу!!! Пригласите в гости? Wink girl_in_love friends
Верандина

Верандина

35 лет
Киев

ВерандинаМои рецепты
 
02 Ноя 2010 21:55

Распечатать сообщение
Congratulate Congratulate nyam2 nyam2 good good
Олечка КН

Ольга

43 года
Крым

Олечка КНМои рецепты
 
03 Ноя 2010 2:28

Распечатать сообщение
Вот и нашла что приготовить интересненькое завтра! спасибо !!!!!!!!!!!!) только попробую с рыбой = )
Саша =)

Александра

29 лет
Cанкт-Петербург

Саша =)Мои рецепты
 
18 Ноя 2010 17:11

Распечатать сообщение
Вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
ням-ням!!!!!!!!!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Катю@ша

Екатерина

38 лет
Одесса

Катю@шаМои рецепты
 
28 Дек 2010 22:04

Распечатать сообщение
AKSINUA, спасибки за вкусные зразики, пошли на УРА!!!!!!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
ВОТ СКОЛЬКО ПОЛУЧИЛОСЬ ИХ: wacko1
Фото
laska

Валентина

34 года
Чернигов

laskaМои рецепты
 
16 Янв 2011 0:38

Распечатать сообщение
Бог ты мой.....иду поем,боюсь слюной захлебнусь wacko1 !!!! Спасибо за идею!!! Romashki
rukola

Liudmila

36 лет
Deutschland

rukolaМои рецепты
 
11 Фев 2011 18:12

Распечатать сообщение
приготовила сегодня good мы с мамой не могли оторваться,пока не убрали тарелку куда подальше Embarassed вкуснятина просто сумасшедшая!спасибо большое!
Jeneva86

Евгения

32 года
Киров

Jeneva86Мои рецепты
 
10 Мар 2011 23:02

Распечатать сообщение
Я сегодня о них как раз думала..ваш рецепт в самый раз girl_haha Romashki Romashki Romashki
trisel

Таша

47 лет
Украина , Одесса : )))

triselМои рецепты
 
05 Май 2011 15:09

Распечатать сообщение
А у меня со вчерашнего дня осталось пюре, пойду попробую сделать из него такие зразики))) надеюсь получится good
ryzhaya555

Галинка

30 лет
Россия, брянская обл.

ryzhaya555Мои рецепты
 
16 Май 2011 13:31

Распечатать сообщение
Ой ,какая вкуснятинка !!! girl_in_love Спасибки за такой лёгкий ,быстрый и вкусный рецептик Romashki Romashki Romashki
Gribochek

Marianna

36 лет
China

GribochekМои рецепты
 
07 Июн 2011 3:28

Распечатать сообщение
good good good good good good good good good nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
MALbISCHKA

Maria

34 года
Германия

MALbISCHKAМои рецепты
 
14 Июн 2011 18:35

Распечатать сообщение
а у меня почему то зразы не получаются, я не могу их лепить girl_blush2 girl_blush2 у меня все к рукам прилипает girl_cray2 girl_blush2
-Chocoladka-





-Chocoladka-Мои рецепты
 
01 Авг 2011 2:35

Распечатать сообщение
-Chocoladka- писал(а):
а у меня почему то зразы не получаются, я не могу их лепить у меня все к рукам прилипает

Я тоже поначалу помучилась, а потом сообразила: стала обсыпать мукой руки и нормально. А потом и вовсе положила на тарелочку с мукой картофельную массу и пару раз обваляла, придавила, положила начинку, слепила и все отличненько получилось girl_claping
У меня зразы были с луком и морковью, потом еще в начинку покрошила мелко нарезанную колбасу. А мам делала с жареной капустой. Вкусно nyam2
Натали_Мурманчанка

Наталья

40 лет
г. Мурманск

Натали_МурманчанкаМои рецепты
 
04 Авг 2011 6:32

Распечатать сообщение
Спасибо огромное. Только что приготовила, и сразу все съели)))
zemlanna

Аннушка

35 лет
Denver,CO/Ленинград

zemlannaМои рецепты
 
25 Окт 2011 3:53

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт вкусненьких зраз! Romashki Romashki Romashki
Правда я без фотоотчета unknown , сделала на ужин зразы с капустой и сметанным соусом - объеденье nyam2
Tatachka

Танюша

36 лет
Украина, Киев

TatachkaМои рецепты
 
03 Ноя 2011 22:04

Распечатать сообщение
ВСЕМ,ВСЕМ,ВСЕМ-девочки,СПАСИБО!!!! girl_claping girl_claping Очень приятно было наткнуться на свой рецепт на форуме и найти там столько отзывов!!
AKSINUA

Ксения

34 года
Украина Донецк

AKSINUAМои рецепты
 
22 Ноя 2011 16:50

Распечатать сообщение
Очень приочень вкусненько!!!! wacko1 Муж и сын просто в восторге))))) спасибо огомное за рецепт!!!!!!! Romashki Romashki Romashki
N@t@-81

Наталья


Москва

N@t@-81Мои рецепты
 
25 Ноя 2011 13:31

Распечатать сообщение
Спасибоза рецепт, первый раз в жизни готовила зразы и муж и дети в восторге Rose Rose Rose
Lenysja

Елена

43 года
Украина

LenysjaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |