Аппетитная пицца

Сообщение Автор
Аппетитная пицца
01 Июн 2010 16:43

Распечатать сообщение
Фото

Для любителей пиццы попышнее, а не классической на тонком тестеSmile

Дрожжевое тесто:
ок. 200 г муки
125 мл молока
20 г маргарина или слив. масла
1-1,5 ч. л. быстродействующих дрожжей
1 ч. л. сахара

Начинка:
100 г сыра
немного колбасы, ветчины или сосисок
оливки или маслины
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 помидора (можно консервированных)
50 г томатной пасты
специи: орегано, базилик, перец, соль
1 ч. л. крахмала.

Замесить дрожжевое тесто (можно использовать тот рецепт, к которому Вы привыкли). Дать ему подняться в течение 30-40 мин.
Лук мелко порезать, чеснок измельчить. Все обжарить, добавить крупно порезанные помидоры, томатную пасту, специи. Кипятить на маленьком огне 10-15 мин. Крахмал развести небольшим количеством воды, добавить к соусу. Кипятить еще 5 мин.
Из теста раскатать две лепешки, положить начинку: соус, кусочки мясных изделий, тертый сыр. Дать еще расстояться минут 30.
Выпекать ок. 20 мин при 190-200 гр.
Смоква

Александра

36 лет
Москва

СмокваМои рецепты
 
01 Июн 2010 19:25

Распечатать сообщение
Смоква
Саша, какая аппетитная пицца!!! good2 good2 good2 good2 good2 Большое спасибо! sharik Беру на заметку! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
01 Июн 2010 19:29

Распечатать сообщение
Спасибо, Оля! Она действительно ну очень вкусная! С пылу, с жару моментально всю съедают.
Смоква

Александра

36 лет
Москва

СмокваМои рецепты
 
01 Июн 2010 20:23

Распечатать сообщение
Очень уж аппетитная пицца! Так и хочется умыкнуть кусочек! Embarassed Благодарю, Саша! Обязательно воспользуюсь рецептиком! sharik
Passim

Елена

37 лет
Омск

PassimМои рецепты
 
01 Июн 2010 21:42

Распечатать сообщение
Спасибо, Елена! Угощайтесь на здоровье! Wink
Смоква

Александра

36 лет
Москва

СмокваМои рецепты
 
18 Апр 2015 2:05

Распечатать сообщение
Фото

Сыра оказалось в холодильнике маловато... Embarassed А тесто понравилось очень, да и сама пицца ушла "на ура". nyam2 Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |