Рыбное филе в зеленой панировке
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
10 Июн 2010 16:33
 |
Джанго
 Катя 36 лет Санкт-Петербург   |
|
|
Очень-очень вкусная рыбка в пикантной панировке
 рецепт из журнала "Школа гастронома" 
 Нам понадобится: 2 филе морской рыбы по 200гр. каждое (у меня 4) 2 ст.л. сливочного масла 1/2 ст. измельченной петрушки 1/2 ст. белых хлебных крошек 3 ст.л. молока 2 ст.л. оливкового масла цедра 1/2 небольшого лимона 1 зубчик чеснока соль перец. Чеснок,петрушку,хлебные крошки,цедру,молоко и масло взбиваем в комбайне или блендере в однородную массу. Филе натереть солью и перцем и обжариваем в разогретом сливочном масле по 3 минуты с каждой стороны. Филе выкладываем в форму для запекания.на каждый кусочек выкладываем пасту из петрушки. Запекаем ~10 минут при температуре 200С. Приятного аппетита!!!  |
||
|
10 Июн 2010 17:10
|
Purpleish
Алсу Russia/Canada |
|
|
Аппетитно очень!!ням ням
Спасибо большое за рецепт  А можно ли на рыбку сразу выложить пасту, то есть без обжаривания? |
||
|
10 Июн 2010 17:32
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|
думаю что можно  тут главное панировка,а она очень вкусная  |
||
|
11 Июн 2010 10:52
|
polarstar
 Ирина Россия |
|
|
Катя, ты с очередной вкусняшкой!!!!!
Забрала в закладочки  Спасибо!!!    |
||
|
11 Июн 2010 14:43
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|
и правда такая вкусняшка!!! я рыбку не очень люблю,но такую готова есть хоть каждый день  |
||
|
24 Июн 2011 23:52
|
sfinks
 Елена 41 год Санкт-Петербург |
|
|
Катюша, спасибо, вкусная летняя ароматная рыбка!!!
 |
||
|
29 Июн 2011 0:18
|
Джанго
Катя 36 лет Санкт-Петербург |
|
да-да, именно летняя!!!!  я тоже вчера готовила эту рыбку!!!! какое совпадение!!!  спасибо за фото!!! |