Пельмени-малютки с грибами, в сливочном соусе в горшочках

Долго присматривалась в Ашане к пельменям-малюткам, все думала, что же с ними можно сделать, наконец, родился рецепт, получилось очень вкусно, потом повторила уже не один раз и каждый раз «на ура»


Ингредиенты:

Грибы лесные – 1 упаковка
Пельмени малютки – 1/2 упаковки на 2 горшочка
Сливки – 1 упаковка
Растительное масло (у меня кукурузное)
Сливочное масло – 50 гр
Твердый сыр (у меня сметанковый, производитель Елань) – 20-50 гр по вкусу

Грибы обжариваем на растительном масле,

пельмени (для маленьких) обжариваем на смеси растительного и сливочного масла.


В горшочки закладываем грибы, пельмешки-малютки, заливаем сливками, так чтобы пельмешки были покрыты.
Ставим в прогретую духовку минут на 20-30.
Сыр натираем на терке

Когда сливки практически выкипят, посыпаем тертым сыром, ставим в духовку еще минут на 5, чтобы сыр расплавился.

Пельмешки готовы,

Приятного аппетита.

Мужчины такое любят! Очень сытно!

Это точно подмечено
Муж у меня без ума от них

Анастасия Анастасия
Я думаю и детки от такого блюда не откажутся!

Какая вкуснота!!!

Обалдеть,такая вкуснятина! Очень оригинальное и сытное блюдо

Светлана
Анна
Татьяна

Спасибо за добрые отзывы
ДУмаю, что и деткам и мужчинам эти пельмешки обязательно должно понравится

Класс! Настя, а можно не обжаривать, проготовятся, как думаешь ? Они же маленькие.......

Александр

Если очень лениво обжаривать, то можно и не обжаривать,
будут просто вареные в сливках пельмени, тоже, думаю, что вкусно, но все-таки, немного не то. Попробуй, расскажешь.
Боюсь, что без обжарки, они не будут держать форму и не будет такой аппетитной корочки.

Анастасия Анастасия

Понятно, попробую.

Возвращайся с отчетом

Интересный рецептик. Нужно попробовать.

Валентинка

Конечно попробуй, незатейливо, но очень вкусно

Насть скажи пожалуйста я толком готовить еще не умею=) при какой температуре готовить блюдо?

Алина

Цитата:

при какой температуре готовить блюдо?

на среднем огне, где-то 180 градусов

спасибо большое Настенька=)!

Очень аппетитно выглядит блюдо. Надо будет попробовать.
Спасибо за рецепт!

А сливки какой жирности брать ?

Karina
На здоровье.

Марина Служенко

Цитата:

А сливки какой жирности брать ?

Я брала 25%

Настюш, спасибо за идейку. Купила позавчера такие. нажарили и съели)) Сегодня в горшочках будут на ужин))) Они такие классные!! Даже не сомневаюсь в их вкусноте))

А с шампиньонами можно? Или вкус поменяется?

мне каж можно, они тоже ароматные)

Вероника
Конечно можно, но они просто не такие ароматные, как лесные

Larissa
Надеюсь, что ужин понравился

Вкууусно! Интересно, а у нас есть такие пельмени в магазинах? Никогда внимания не обращала...
В закладки, однозначно!

Renia

Цитата:

Интересно, а у нас есть такие пельмени в магазинах?

Уверена, что есть... но даже если не найдешь, не беда, думаю, что и с обычными будет вкусно