Грибная «шаурма»

Всё началось с того как я сходила за грибами..... Долго думала куда их деть, а в итоге получилось очень вкусное и недорогое блюдо!

Потихоньку начнём
ну вот и наши грибы:

после чистки остался "тазик"

готовим!
берём пару стеблей лука порея и мелко режем

обжариваем на сливочном масле

добавляем нарезанные грибы, солим и начинаем тушить

тушим пока не выпарится вся жидкость

добавляем упаковку замороженного шпината и 500 мл. 10% сливок

тушим минут 10 и добавляем немного тёртого сыра

готовим густой соус Бешамель (масло+мука+молоко+специи)

берём лаваш (как на шаурму) и кладём на каждый кусочек немного начинки

сворачиваем и заполняем нашими "шаурмушками" смазанную маслом форму

смазываем всё соусом

посыпаем сыром

и в духовку на 180-200 гр. до золотой корочки
(пока готовится, ароматы летают...)

делим на порции и кушаем
(не обязательно делить ровно по границе рулетиков)

Очень вкусно!
Приятного аппетита!

Вкуснотища! Спасибо.

Лиля, вкус твоих блюд не вызывает сомнения а ты куда за грибами ходила?

painkiller34369 писал(а):

Вкуснотища! Спасибо.

Спасибо, Саша!!! Очень приятно!

Ирочка писал(а):

Лиля, вкус твоих блюд не вызывает сомнения

Спасибо!

Ирочка писал(а):

а ты куда за грибами ходила?

А я в парк ходила. Он на окраине, там грибов полно оказалось!

Ой, Лилия, я тоже из Москвы и смогли бы вы поделится месторасположением парка
А то очень грибов хочется

Лилечка, у тебя как всегда суперблюдо!

В Москве что-ли шампы вот так запросто растут по оврагам ?

MatildA777 писал(а):

А я в парк ходила. Он на окраине, там грибов полно оказалось

Ничего себе!!! У меня рядом лес, но там грибов не найдешь, там как стадо бизонов прошло!!!
Блюдо замечательное! Спасибо!!!

Слюнки - рекой!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Лиля - умничка,
КРАСОТА и вкуснота !!!!!!!!!!!
А что за грибы были??? Сорррри, ну тундра в этом вопросе....

Dizzyone писал(а):

Ой, Лилия, я тоже из Москвы girl_claping и смогли бы вы поделится месторасположением парка Embarassed А то очень грибов хочется

Настя, можно на "ты"?
А грибы я собирала в Кусково (сама в Новокосино живу). Один раз собирала в Лефортовском парке,- там их вообще навалом!!!

светча писал(а):

Лилечка, у тебя как всегда суперблюдо!

Спасибо, Светлана!

painkiller34369 писал(а):

В Москве что-ли шампы вот так запросто растут по оврагам ?

Ага! Растут!!!

Багира-Манго писал(а):

У меня рядом лес, но там грибов не найдешь,

А в лесу действительно стадо ходит! Я поэтому в парки хожу за шампиньонами (они ж в лесу не растут)

Багира-Манго писал(а):

Блюдо замечательное! good2 Спасибо!!!

Спасибо большое!!!

Гуррри писал(а):

Слюнки - рекой!!!!!!!!!!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Лиля - умничка,

Галина, спасибо!!!

Гуррри писал(а):

А что за грибы были???

Это были обычные шампиньончики.

Конечно
Спасибо большое)

чуть слюнями не облилась,пока читала. Потрясающе.

Бабочка писал(а):

чуть слюнями не облилась,пока читала. Потрясающе.

Огромное спасибо! Очень приятно!!!

СУПЕРРРРРРРРРРРР!!!!!!!!!!!!!!!!
Однозначно в закладки. очень аппетитно и красиво!