Грибная «шаурма»
| Сообщение | Автор | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
15 Июн 2010 17:12
 |
MatildA777
 Лилия 42 года Москва   |
|||||||||||||
|
Всё началось с того как я сходила за грибами..... Долго думала куда их деть, а в итоге получилось очень вкусное и недорогое блюдо!
 Потихоньку начнём ну вот и наши грибы:  после чистки остался "тазик"  готовим! берём пару стеблей лука порея и мелко режем  обжариваем на сливочном масле  добавляем нарезанные грибы, солим и начинаем тушить  тушим пока не выпарится вся жидкость  добавляем упаковку замороженного шпината и 500 мл. 10% сливок  тушим минут 10 и добавляем немного тёртого сыра  готовим густой соус Бешамель (масло+мука+молоко+специи)  берём лаваш (как на шаурму) и кладём на каждый кусочек немного начинки  сворачиваем и заполняем нашими "шаурмушками" смазанную маслом форму  смазываем всё соусом  посыпаем сыром  и в духовку на 180-200 гр. до золотой корочки (пока готовится, ароматы летают...)  делим на порции и кушаем (не обязательно делить ровно по границе рулетиков)  Очень вкусно! Приятного аппетита!  |
||||||||||||||
|
15 Июн 2010 17:16
|
Fat Boy
Александр |
|||||||||||||
|
Вкуснотища! Спасибо.
|
||||||||||||||
|
15 Июн 2010 19:54
|
Ирочка
 Ирина Россия |
|||||||||||||
|
Лиля, вкус твоих блюд не вызывает сомнения
 а ты куда за грибами ходила?  |
||||||||||||||
|
15 Июн 2010 21:06
|
MatildA777
Лилия 42 года Москва |
|||||||||||||
Спасибо, Саша!!! Очень приятно!  
 Спасибо!
А я в парк ходила. Он на окраине, там грибов полно оказалось!  |
||||||||||||||
|
15 Июн 2010 22:23
|
Dizzyone
 Настя 31 год Москва |
|||||||||||||
|
Ой, Лилия, я тоже из Москвы
 и смогли бы вы поделится месторасположением парка
А то очень грибов хочется |
||||||||||||||
|
16 Июн 2010 8:34
|
светча
 светлана 55 лет красноярск |
|||||||||||||
|
Лилечка, у тебя как всегда суперблюдо!
|
||||||||||||||
|
16 Июн 2010 8:51
|
Fat Boy
Александр |
|||||||||||||
|
В Москве что-ли шампы вот так запросто растут по оврагам ?
|
||||||||||||||
|
16 Июн 2010 13:20
|
Багира-Манго
 Лариса Минск |
|||||||||||||
Ничего себе!!!  У меня рядом лес, но там грибов не найдешь,  там как стадо бизонов прошло!!!
Блюдо замечательное!  Спасибо!!! |
||||||||||||||
|
16 Июн 2010 13:25
|
Гуррри
 Галина 58 лет Сочи |
|||||||||||||
|
Слюнки - рекой!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Лиля - умничка,
КРАСОТА и вкуснота !!!!!!!!!!!
А что за грибы были??? Сорррри, ну тундра в этом вопросе.... |
||||||||||||||
|
17 Июн 2010 16:38
|
MatildA777
Лилия 42 года Москва |
|||||||||||||
Настя, можно на "ты"? 
А грибы я собирала в Кусково (сама в Новокосино живу). Один раз собирала в Лефортовском парке,- там их вообще навалом!!!
Спасибо, Светлана!
Ага! Растут!!!
А в лесу действительно стадо ходит! Я поэтому в парки хожу за шампиньонами (они ж в лесу не растут)
Спасибо большое!!!
Галина, спасибо!!!
Это были обычные шампиньончики. |
||||||||||||||
|
19 Июн 2010 0:02
|
Dizzyone
Настя 31 год Москва |
|||||||||||||
|
Конечно
Спасибо большое) |
||||||||||||||
|
19 Июн 2010 17:00
|
Бабочка
 Татка 41 год Германия |
|||||||||||||
|
чуть слюнями не облилась,пока читала. Потрясающе.
  |
||||||||||||||
|
20 Июн 2010 13:48
|
MatildA777
Лилия 42 года Москва |
|||||||||||||
Огромное спасибо! Очень приятно!!!  |
||||||||||||||
|
07 Май 2013 16:15
|
Б@йзат
 Байзат 50 лет г.Махачкала |
|||||||||||||
|
СУПЕРРРРРРРРРРРР!!!!!!!!!!!!!!!!
Однозначно в закладки. очень аппетитно и красиво! |