Шашлык из свинины в «Красном маринаде»

Сегодня ездили на дачу,жарили шашлыки!

В этом году это конечно далеко не первый раз!

Шашлычки получились СМАЧНЫЕ

Вкусныеее Красивыеее, немного красненькие!
(как ни как в красном маринаде)

Хочу поделиться способом приготовления маринада,
с учетом вкусовых пристрастий
Муж у меня терпеть не может всякого рода сухие СПЕЦИИ!

Если у кого есть похожие "вредины" советую

Свинина- у меня было около 1.5 кг (на семью из 3 человек в аккурат)
Мясо, кому как нравится,мякоть или с сальцом!
Мне например кусочки с сальцом больше по вкусу,
они получаются всегда сочные

Для маринада нам потребуются:

Сок 1 не большого лимона
Аджика~ 2 ч лож
Кетчуп~ 150 г (у меня Calve томатный,так как без специй)
Чеснок~ 1 большой зубчик
(пропустить через чеснодавку)
Майонез~ 2 ст лож
Соль~ 1 ч лож(можно по вкусу)
Воду с уксусом (желательно) сделать для опрыскивания
шашлыков во время поджаривания!

Мясо режим кусочками(не мелко!)
Перемешиваем в маринаде
И на ночь в холодильник
Утром можно отправляться на природу!
Не забудьте мангал и шампура,
Да да и такое бывает!

Сама тому свидетельница

ВОТ ВКУСНЯТИНА

Nadushken
Да,чудные шашлычки были

Наталья, шашлычки - КЛАССНЫЕ, так и манят, так и манят!

Спасибо Натали,что заглянула!

Утро писал(а):

так и манят, так и манят!

С удовольствием бы угостила

Отличный шашлычок!!! Запомнила рецептик!
Спасибо тебе, Наталка!!!

Мульяна писал(а):

Запомнила рецептик!

Наташа,надеюсь пригодится!

nat@lk@

Натик, что ж ты мне в мою темку не постучала, чтоб я добавила ссылочку на твои замечательные шашлычки! Сейчас исправлю!

Алиночка!
Заходи просматри,может что еще приглянется!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-584926119.html][/URL]

nat@lk@
Я уже поместила ссылочку в тему "Готовим на природе", теперь посмотрю остальные рецептики! Спасибо!

Coolina писал(а):

Спасибо!

natalj
Наталья, нашла Ваш рецепт и решила попробовать!

Получилось сочное и вкусное мясо!

Спасибо!

Елена большое Спасибо за отзыв и вкусные фото!