Глазурованная морковь

Хочу предложить вам необычный рецепт, который я нашла в кулинарной книге "Готовим быстро и вкусно". Это мой первый опыт написания рецепта на сайте, так что не судите строго Embarassed

.
Но перейдём от слова к делу good2

Нам понадобится:
650 г Моркови
1/3 стакана яблочного сока
3 ст ложки сливочного масла
2 ч ложки сахара
1/4 ч ложки соли
1 ст ложка нарубленной петрушки (необязательно)
(Я сделала половину порции на пробу)

Нужно нарезать морковку тонкими пластинками, для этого я воспользовалась тёркой.

В маленькой кастрюльке довести ло кипения сок, масло и сахар. Добавить соль и перемешать.

Добавить морковь, уменьшить огонь, закрыть крышкой и тушить минут 10. Если в кострюльке много жидкости, потушить ещё с открытой крышкой - жидкость должна загустеть.

Ну вот и всё! Морковь можно перемешать с петрушкой и подовать к столу. Это блюдо хорошо подходит к курице в качестве гарнира, но можно есть и как самостоятельное блюдо. Yahoo!

Я не видела на сайте подобного рецепта, но пересмотреть весь сайт не возможно, так что если что извините unknown

Пожелания и усовершенствования только приветствуются friends

Молодец, Света! Очень интересный рецептик! good2

С дебютом !!!! Romashki

Спасибо! Мне очень приятно girl_claping

Интересный рецептик. Попробуем. Спасибо.

С дебютом!Обязательно попррбую такую морковку. Я так поняла она кисло-сладкая получается?

mini писал(а):

Интересный рецептик. Попробуем. Спасибо.

Вам спасибо Romashki

Lana_nov писал(а):

С дебютом!Обязательно попррбую такую морковку. Я так поняла она кисло-сладкая получается?

Да, именно так и получается, вкус необычный, чуствуется яблочко. Очень рада что рецепт понравился! Yahoo!

Я не любитель вареной морковки. Предпочитаю ее в сыром виде. Но сейчас в обед решила попробовать. Это очень вкусно. Ни чего к ней больше и не надо. Хороша сама по себе.