Чипсы в СВЧ

Анастасия Сергеевна. писал(а):

Ольга, почитайте состав магазинных чипсов, например LAYS, я бы не сказала, что там картофель и масло с солью

Я, кстати, про эти чипсы и говорила (0: На пачке, которую покупаю я (обычные чипсы без всяких вкусов), написано только картофель и соль + жарят явно на масле (0: И в свежести картошка можно не сомневатся. Я читала, что, учитываю способ жарки, если картошке будет более одного дня, на ней будут тёмные пятна.

Спасибки огромное! Вкуснятинка!

Mongrel писал(а):

Я, кстати, про эти чипсы и говорила (0: На пачке, которую покупаю я (обычные чипсы без всяких вкусов), написано только картофель и соль + жарят явно на масле (0: И в свежести картошка можно не сомневатся. Я читала, что, учитываю способ жарки, если картошке будет более одного дня, на ней будут тёмные пятна.

Понятно, спасибо за информацию!

Baby4ka писал(а):

Спасибки огромное! Вкуснятинка!

Ольга, я рада что Вам понравился рецепт!

Мои чипсики:

Караул Не страдаю кулинарным кретинизмом, однако с микроволновкой в своей жизни сталкивалась по минимуму, а вот теперь решила с ней подружиться окончательно(т.к. пришлось уживаться с электрической плитой).
Для эксперимента решила попробовать чипсы, но не получаются( Досадно до ужаса, но что изменить не понимаю.... Либо сгорают, либо не досушиваются....
Что делать?
Настя, сколько масла лить? Что имеется в виду под "поддоном"?

Рыськус писал(а):

Настя, сколько масла лить?

Александра, сколько масла наливать, не могу объяснить, но не тонким слоем, а то чипсы прилипнут.

Рыськус писал(а):

Что имеется в виду под "поддоном"?

Поддоном я обозвала то стекло в микроволновке, которое крутится, на которое мы обычно ставим тарелку, например.

Рыськус писал(а):

Либо сгорают, либо не досушиваются

А они сгорают после скольки минут? Может мощность большая у микроволновки?У меня 900Вт.

У меня вроде как 800, и сгорать начинает после 4,5 минут....
Буду тренироваться в общем)))Спасибо

Рыськус писал(а):

У меня вроде как 800, и сгорать начинает после 4,5 минут....

Да, странно, может микроволновка такая

Рыськус писал(а):

Буду тренироваться в общем)))Спасибо

Желаю удачи!!!!!

Анастасия Сергеевна.
Настенька, спасибочки большущее за рецептик!
Я знаю о своей нехорошей любви к чипсам, и стараюсь реже покупать. А тут - такая красота! Что коричневенькие получились - не беда, даже не заметно! Добавляла различные травки, и даже тоненькие пластиночки сыра . Не могу даже сказать, как вкуснее. Вкусно ВСЕ!)))
Спасибочки ещё раз!!!
Опа... Пока писала сообщение - незаметно тарелочка опустела... Пойду-ка ещё пожарю...

Ta$ia

Ta$ia писал(а):

Добавляла различные травки, и даже тоненькие пластиночки сыра . Не могу даже сказать, как вкуснее. Вкусно ВСЕ!)))

Таня, какие классные чипсики получились! Спасобо за фотоотчет!!! Рада, что рецепт пригодился!!!!!

Анастасия Сергеевна.
Очень пригодился! Сделала вторую тарелочку и вкусненько кушкаю!)))

Ta$ia писал(а):

Очень пригодился! Сделала вторую тарелочку и вкусненько кушкаю!)))

Класс!!!!!

Думаю, сыночку моему понравится , да и мужчинам к пиву -

Дочь Бориса писал(а):

Думаю, сыночку моему понравится , да и мужчинам к пиву -

Да!

очень вкусненькие чипсы! с мужем схрустели в 2 счета до этого делала в духовке, но получается раза в три дольше и все прилипли к протвиню. посыпала грибной приправой. в след. раз надо попробывать с сыром! СПАСИБО!

настёнка-когутёнка писал(а):

очень вкусненькие чипсы! с мужем схрустели в 2 счета

Класс!!! Очень хорошо, что рецепт пригодился!

Рецепт конечно хороший, чипсы получились вкусные, но у меня микра чуть не сгорела от того, что в ней 6 минут готовилась одна картошина на полной мощности - стала горячей и теперь не включается, надеюсь остынет и заработает .

У меня чипсы не получились, готовила 9 минут при 900ват и были все еще мягкие. Я их готовила без масла на бумаге для выпечки, но не думаю что с маслом они хрустящие будут...
Я разочарована, хочется научиться чипсы самой делать!

В микровалновке не сомневаюсь, все остальное готовит прекрасно.

М@ри@нн@ писал(а):

теперь не включается, надеюсь остынет и заработает

М@ри@нн@
Вот это да! Такого никогда не было! Хоть бы заработала!!!

Gritchen писал(а):

Я их готовила без масла на бумаге для выпечки

Маргарита, может быть картофель не достаточно тонко был нарезан?
Попробуйте все-таки с маслом сделать и не на бумаге, может будет лучше.

Gritchen писал(а):

У меня чипсы не получились

ну тут и может просто картофель такой!!! точнее это практически точно из-за этого!
есть картофель специально для жарки,чипсов..нужно покупать если на базаре и спрашивать-это сорта.
Для варки специально они очень мягкие и для жарки не годятся-распадаются.
я просто уже попадалась на такое.

Kasina писал(а):

Для варки специально они очень мягкие и для жарки не годятся-распадаются.

Точно! Я даже об этом не подумала! )) Спасибо, Виктория!

Анастасия Сергеевна. писал(а):

может быть картофель не достаточно тонко был нарезан?

Картофель был достаточно тонкий, я даже разные толщиной делала для эксперимента.

Анастасия Сергеевна. писал(а):

Попробуйте все-таки с маслом сделать и не на бумаге, может будет лучше.

Может и попробую, сама уже думала...Вдруг получится.

Kasina писал(а):

есть картофель специально для жарки,чипсов..нужно покупать если на базаре и спрашивать-это сорта.

Я знаю что есть разные виды картофеля, я всегда покупаю картофель с низким содержанием крахмала, это и подходит для жарки отлично.

Всё равно спасибо Вам за советы!
Буду экспериментировать с другими сортами картофеля и с маслом попробую.

Gritchen писал(а):

Всё равно спасибо Вам за советы! Буду экспериментировать с другими сортами картофеля и с маслом попробую.

Просто хочется, чтоб чипсики получились!
Желаю удачи!!!

Анастасия Сергеевна. писал(а):

Просто хочется, чтоб чипсики получились! Желаю удачи!!!

Спасибо!!!

Спасибо! Уже второй день подряд делаю, очень понравился рецепт.