Тортик «Hello Kitty» для Юлии

Тортик "Hello Kitty" для Юлии
Может кому нибудь понравится моя идея оформления, за основу торта можно брать как "Медовик" так и "Бисквит". Это мой первый торт на заказ, хотя я на заказ не пеку, а только на семейные торжества, ну очень уж просили испечь для дочери в детский сад, увидев мои торты у моей дочери на юбилее.
По желанию заказчика пекла бисквит

Бисквит
для теста
4 яйца, 5ст.л. воды, 200гр сахара, 1 пакетик Ванилина, 150гр муки, 150гр крахмала, 1 пакетик разрыхлителя.
Бисквит: Яйца и воду взбить добела. Сухие продукты смешать между собой. Постепенно (по ложке) добавить сухую смесь, не переставая взбивать.Тесто разделить на 2 части, для нижнего торта выложить 2/3 части теста в форму для выпекания большего диаметра(26см),(форму смазать маслом или выложить бумагой для выпекания) и выпекать в разогретой духовке при температуре 180° С/ 25-30 мин .Остывший корж разрезать на два одинаковых коржадля верхнего торта-мордочки выложить 1/3 части теста в форму для выпекания меньшего диаметра (20см), Также как и в первом случае остывший корж разрезать на два одинаковых коржа. Затем по шаблону вырезать мордочку Смазать коржи кремом
для крема
200 грамм сметаны, 200 грамм сливок (минимум 30%-ной жирности), закрепитель сливок
3/4 стакана сахара
2 пакетика ванилина Затем собираем торт, на круглый торт устанавливаем тортик-мордочкуНачинаем украшать, для украшения я взбила сгущенное молоко со сливочным маслом и подкрасила свекольным соком, использовала насадку "Звездочка", глазки - шоколадные круглые конфетки, ротик - из мастики Усы - вафельные палочки покрытые шоколадом "Микадо" Бантик, и надпись - из мастики, положила на торт в последний момент, перед тем, как отдать торт заказчику, т.к. крем сметанный
А этот Тортик "Hello Kitty" пекла я для любимой внучки на день рожденья

Сегодня специально сфотографировала, может кому нибудь пригодится, такие палочки "Микадо" я использовала в качестве усиков для Kitty
можно применить и такие шоколадные палочки Всем Удачи!

zdorovo

M.Alina писал(а):

zdorovo

Спасибо!!! Я рада, что тортик понравился

krona20
Таня
Спасибо за МК ,очень милый тортик получился

lea1 писал(а):

Спасибо за МК ,очень милый тортик получился

Я рада, что тортик понравился

А вот и мой тортик

Марина! Милая Киска получилась!!! Ты просто Молодец!!!

Очень симпатичный тортик!!! Беру в закладки, обязательно пригодится.

Спасибо большое что отметили мой тортик!!! Я вам очень признательна!!! Желаю успехов!

Wot takoj Tortik polu4ilsja u menja



Spasibo bolshoje za rezept

Скажите, пожалуйста, а на корже ,Вы чем рисовали наброски?)))))))))))))

Маргарита ا& писал(а):

Wot takoj Tortik polu4ilsja u menja

Извените,что с большим опозданием пишу, давно не заглядывала на сайт, а здесь такой симпатичный тортик появился

вы просто молодчинка!!!! очень милый тортик!!!

Девочки, а можно торт с таким кремом украсить шоколадной глазурью или украшениями из нее?

Украсила тоже сегодня так тортик, не сложно и быстро.