Рассольник овощной

Сообщение Автор
Рассольник овощной
20 Июн 2010 16:42

Распечатать сообщение
Этот супчик очень легкий,
так как варится исключительно из овощей!
(без МЯСА)girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Сейчас,летом,как то все меньше хочется жирных наваристых супов!
Вот я и решила на ваш суд friends представить этот рецепт
Овощи все брала на глаз,точную дозировку не скажу,
да и думаю наши хозяюшки и сами разберутся,
что их семья предпочтет больше в супе
Wink Wink Wink

Фото

Фото


И так,нам понадобятся,следующие овощи:

Маринованные огурчики протираем на крупной терке
Помидоры-очистить от кожуры
(опустив на пару минут в кипяток)порезать кубиками
Капусту нашинковать
Болгарский перец и Картошку,режем соломкой,или кому как нравится!
Морковь и свеклу(сырые) трем на терке
Лук режем кубиками

И конечно нам нужен бульон,
желательно говяжий!
Я варила на салат кусочек говядины,
а бульончик, Embarassed Embarassed Embarassed
мне как раз пригодился на суп!

Фото

Кладем в кипящий бульон картошку,перец,
капусту,свеклу,морковь
Варим овощи на медленном огне!
Фото

Лук подрумянить
Фото

Добавить резаные помидоры
Фото

Потушить несколько минут
Фото

Проверить готовность картошки,если уже вполне сварилась,
добавляем лук с помидорами и огурчики
Фото

Лавровый лист,соль по вкусу
Можно (нужно) добавить рассол от огурцов(я не добавляла)
Варим суп еще минут 10-15
Фото

Нарезать зелень
Фото

Подавать со сметаной и зеленью! Rose
Приятного аппетита! nyam2 nyam2 nyam2
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
21 Июн 2010 2:42

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 good2
а еще можно это все в горшочек и в духовочку nyam2 nyam2 nyam2
АлисаФ

Алиса

37 лет
Кисловодск

АлисаФМои рецепты
 
21 Июн 2010 9:38

Распечатать сообщение
АлисаФ писал(а):
а еще можно это все в горшочек и в духовочку

Наверное,не получится! Embarassed Embarassed Embarassed
Уж слишком много бульона для горшочков,
в принципе если только по минимуму бульона,тогда вполне! friends
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
21 Июн 2010 13:03

Распечатать сообщение
Приготовлю сегодня на обед, аппетитно выглядит Romashki
Le-le

Лалита

37 лет
Москва

Le-leМои рецепты
 
21 Июн 2010 16:26

Распечатать сообщение
Le-le писал(а):
аппетитно выглядит

Спасибо! Rose
Wink Wink Wink
Старалась Embarassed Embarassed Embarassed
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
01 Июл 2010 17:35

Распечатать сообщение
Мне тоже рецептик понравился,беру. girl_claping Romashki girl_claping
kralj

елена

59 лет
Санкт-Петербург

kraljМои рецепты
 
01 Июл 2010 18:11

Распечатать сообщение
Елена!
Рада,что рецептик пришелся вам по вкусу Rose Rose Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
15 Дек 2010 12:12

Распечатать сообщение
мммммммм!!! girl_in_love Какая вкусняшка! good2 Сегодня приготовлю ВАш супчик, обязательно! friends Romashki New Year Snegurochka
oliskaAvto

Ольга

33 года
Нижний Новгород

oliskaAvtoМои рецепты
 
15 Дек 2010 20:20

Распечатать сообщение
Оля Rose New Year Snegurochka
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
04 Июл 2012 14:41

Распечатать сообщение
Какой же он овощной если варится на мясном бульоне? girl_nea А вообще рецепт хороший, с помидорами я еще рассольник не делала)))
Cветуякс

Светлана




CветуяксМои рецепты
 
04 Июл 2012 17:28

Распечатать сообщение
Cветуякс писал(а):
А вообще рецепт хороший, с помидорами я еще рассольник не делала)))

Wink Wink Wink
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |