«Свежий» миндаль
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
21 Июн 2010 2:06
 |
АлисаФ
 Алиса 42 года Кисловодск   |
|||
|
Не знала честно говоря куда вставить рецептик
И не совсем рецептом то его назвать можно, просто способ "поедания" миндаля. Он очень прост, но для меня был открытием 
[img]  Берем обычный миндаль, заливаем его кипяточком, потом через часик сливаем водичку(вода становиться коричневатой), промываем миндаль, снова заливаем водой (кипятком) и оставляем набухать до утра. А наутро у нас получается миндаль "как с дерева", "молочный" 
Я очень люблю свежие орешки именно потому что они не сухие. а сочные. Вот такой способ их как бы восстанавливает
Вообщем - 
Я иногда так делаю и фундук и даже семечки 
В последний раз миндаль делала в вакуумном контейнере, он пропитался намного быстрее  |
||||
|
21 Июн 2010 2:42
|
Amure
 Дарья 33 года Москва |
|||
|
как аппетитно выглядит..сразу миндаля захотелось!
 |
||||
|
21 Июн 2010 8:51
|
Разик
 Разия 27 лет Казахстан |
|||
|
АлисаФ
Алиса, очень интересно!  |
||||
|
21 Июн 2010 10:10
|
Мышка Иринка
 Ирина 48 лет Омск |
|||
|
Алиса, как интересно!
у меня лежит миндаль дубовый просто  вот я на нем и проведу эксперимент 
спасибо!  |
||||
|
21 Июн 2010 12:14
|
Passim
 Елена 42 года Омск |
|||
|
Алиса, спасибо за открытие! Я даже не задумывалась, что орешки можно просто распарить
 Обязательно воспользуюсь!  |
||||
|
21 Июн 2010 12:52
|
АлисаФ
Алиса 42 года Кисловодск |
|||
|
Спасибо всем за внимание и отзывы
вот и я также, вроди и ничего особенно но как-то само в голову не пришло
|
||||
|
21 Июн 2010 13:56
|
Jessica
 Даша 31 год Finland - Russia |
|||
|
люблю миндаль, поэтому обязательно попробую этот способ
 спасибо!   |
||||
|
21 Июн 2010 21:18
|
Red
Angela |
|||
|
АлисаФ
Очень интересно.. удивили! Не пробовала, но ваше фото показало - вкусно!!  |
||||
|
21 Июн 2010 23:55
|
toma-tomad
 Тамара 73 года Мариуполь |
|||
|
Алисочка,спасибо,что поделилась таким чудесным рецептиком! Обязательно сделаю такие свеженькие орешки!
|
||||
|
25 Июн 2010 10:55
|
Мышка Иринка
Ирина 48 лет Омск |
|||
|
Алиса, отчитываюсь
лежал у меня очень неудачный миндаль, твердый как камень 
и вот что с ним стало, благодаря тебе: это после отмокания:  это после обжарки:  ну а это он уже в печенье:  Спасибо тебе огромное за такой интересный способ! мне он очень пригодился! теперь я знаю как реанимировать орешки! 
 |
||||
|
26 Июн 2010 2:08
|
wishenka
 |
|||
|
Алиса,мне тоже нравятся такие орешки(особенно кешьü).У мамы зубы больные ,жесткое не может кушать,а орехи лüбит,так она ,уже много лет так запаривает орешки,а я "подворовываü".
  |
||||
|
27 Июн 2010 16:23
|
АлисаФ
Алиса 42 года Кисловодск |
|||
|
Мышка Иринка
оочень аппетитно выглядят 
только я их такими "отмокшими" и кушаю
Радв что понравилось и рецепт пригодился |
||||
|
27 Июн 2011 19:13
|
Абсолютно счастливая
 Ксюша 37 лет Пятигорск |
|||
|
Спасибо большое за совет))
|
||||
|
25 Фев 2012 4:08
|
nastassie
 Настя 42 года г. Рига |
|||
|
Я тоже такие частенько ем.
Вообще-то каждое утро съедаю 12 штук (так на курсах по аюрведе научили) |
||||
|
06 Мар 2013 0:20
|
dunatochka
 Наташа 38 лет Украина |
|||
|
Алиса, принимай мои орешки
 Получаются очень сочные Пробовала потом обжарить, мне сырые больше понравились. Спасибо за совет |
||||
|
20 Сен 2013 16:23
|
tanya185
 Татьяна 65 лет г.Находка |
|||
|
Я сегодня реанимировала фундук, спасибочки!!!!
 |
||||
|
31 Авг 2014 20:57
|
Anyutochkina
 Анна 46 лет Россия, Кузбасс |
|||
|
а еще лучше замочить миндаль на ночь холодной водой. очищается утром хорошо, да еще и все витамины и микроэлементы сохраняются. из такого ореха можно полезнейшее миндальное молоко делать
|