Болталка - 15

Всем- Пламенный привет !!

Всем доброе утро

Мариша, салют )))

Амани
Марина
Меню составила?

Елена Сергеевна

Анастаська

Девочки, привет

Меню составила - вчера ковырялась в Настиных рецептах по поводу салатов, пару вариантов подобрала... А, может, сделаю что-то свое.

На горячее - долма.

Амани писал(а):

Девочки, привет Меню составила - вчера ковырялась в Настиных рецептах по поводу салатов, пару вариантов подобрала... А, может, сделаю что-то свое. На горячее - долма

долму я обожаюююююююююююююююююююю
вах вах вах...
могу предложить вашему вниманию супер вкусный салат, по-моему мнению, и мнению многих...(но затратненький немного по средствам)

А у моего братика младшего сегодня ДР, я ему с ура звоню(у нс разница во времени 2 часа)
Поздравляю такая деловая, а он мне Лен я в конторе ..вот балин видимо для меня он всегда будет маленьким

Пиши

Елена Сергеевна писал(а):

а он мне Лен я в конторе

Даааааааааа....
Растут детишки

мы его с маман давненько делаем... без майонеза и отварных овощей (что для меня очень важно, т.к. я не ем всякие оливье -винегреты),

Амани писал(а):

На горячее - долма.

Листья на рынке покупать будешь?
У нас есть "армянский" отдел там чего только нет, и листья мочёные и куча всякого всего

ДАВАААААЙ!!!!!!!!!!!!!!!!

Елена Сергеевна писал(а):

А у моего братика младшего сегодня ДР, я ему с ура звоню(у нс разница во времени 2 часа) Поздравляю такая деловая, а он мне Лен я в конторе ..вот балин видимо для меня он всегда будет маленьким

Елена Сергеевна писал(а):

Листья на рынке покупать будешь?

Да, я всегда в одном и том же месте покупаю. Я долму частенько делаю.

Амани писал(а):

Растут детишки

ему сегодня 23 годочка , год назад универ закончил и уехал работать , куда Макар телят не гонял

Елена Сергеевна писал(а):

год назад универ закончил и уехал работать

Молодец, самостоятельный парень
Не то что некоторые сопляки, которые до 40 под юбкой у матери.

Амани писал(а):

самостоятельный парень

Да деваться не куда было, тут нашел работу но зарплата 10 тысяч, говорят , А что вы хотите, вы молодой специалист , а там 70, но вахтовый в Якутию, вот и живет в Сургуте, а летает в Якутию, говорит коплю на ремонт. Недавно квартиру купили но черновая отделка

Елена Сергеевна писал(а):

говорит коплю на ремонт

Так молодец!
А другой бы сидел за 10 и не рыпался бы.
Сколько таких - мама дорогая!

Мужик все-таки должен зарабатывать, нет в своем городе заработка - езжай в другой.
Семью-то потом как создавать, если ничего нету

Амани писал(а):

ДАВАААААЙ!!!!!!!!!!!!!!!!

кароче ...
делаю всё на глаз, там сам видишь сколько чего надо.

Тёплый салат (подавать в тёплом виде)

Ингридиенты:
-листья салата
- огурец
- бекон
- перепелиные яйца
- дор-блю
- самодельные сухарики
- кедровые орешки

Заправка:
- оливк. масло пополам с бальзам уксусом + чеснок

1. Листья салата рву в миску
2. Огурец очишаю от кожуры (т.к. сейчас она уже несъедобная, жёсткая) и нарезаю вдоль, тонкими полосочками длинными.
3. Бекон на сковородке поджариваю, кладу в разброс сверху огурцов
4. На жире от бекона поджариваю сухарики (но пока не добавляю в салат)
5. Кедровые орешки поджариваю, бросаю в салат.
6. дор блю режу маленькими кубиками, тоже закидываю.
7. Перепелиные яйца отвариваю, чищу, режу пополам и раскладываю в разброс на салате
8. Делаю заправку из чеснока, уксуса , масла, хорошо взбиваю, заливаю салат (перемешивать только перед подачей)
9. и сверху сухари

обожаю, очень вкусный и сытный салат. Главное, чтоб зелени было больше, чем бекона и орешков. а то Лёня у меня любит набухать всего, чтоб понажористей было, но мне кажется, тогда теряется пикантность .
вот

Амани писал(а):

Сколько таких - мама дорогая!

У нас папа строгий, и я на третьем курсе работать пошла, и брат подрабатывал(хотя родители довольно состоятельные). Не то что бы денег не давали, но как то приучили, что если хочешь большего, то напрягайся