Болталка - 15

я мне швабру доставили
Екатерино4ка
пропадаешь все время, видela чесночные булочки
готовишь?

Naitli писал(а):

готовишь?

уже нет, откухарила
надо бы вот еще ко всем отчитаться сходить...

нiкого???? ффффсе пошла я тогда

Привет.

Екатерино4ка писал(а):

надо бы

а я вчера хашламу на пиве с курицы приготовила, еще не пробовала, обычно с телятины готовлю

л"асточка
: как Ваши дела? как здоровьe Матвея?

Дела не очень,здоровье так себе.Спасибо.

л"асточка

Naitli писал(а):

хашламу

первый раз слышу

л"асточка писал(а):

Дела не очень,здоровье так себе.Спасибо.

слабый у него иммунитет, блин, лето на дворе, а ребенок мучается и вы вместе с ним
на мед у него есть аллергия? светочной пыльцы бы ему попить, помогает

http://forum.say7.info/topic24563.html
этот рецепт кто-нить готовил, но там в духовке еще надо подержать, а я хочу без нее попробовать, творог валяется без дела

Екатерино4ка писал(а):

первый раз слышу

попробуй, очень вкусно с пюрешечкой, овощи самые вкусные получаются

Naitli писал(а):

на мед у него есть аллергия?

Есть Мы только вирусную ангину пережили 41 температура .В больничке были,но не долго.Наняли медсестру,домой,уколы колоть.



Хашлама-это???? * баранина 1кг.
* лук много
* перец 2шт.
* помидоры 3шт.
* барбарис
* кинза
* перец чер.мол.
* пиво 1б.
* для бульона:
* лук
* чеснок
* зелень
* соль мор.
* перец гор
* морковь
* помидор
* перец болг.


3. Мясо разрубили,помыли,залили водой,дали закипеть,воду слили.И снова налили воды,затем положили помидорку, лук,чеснок,морковь,перец,зелень,приправы,соль.Варим на медл.огне 1 час.
4. В это время почистили картофель,лук.Режим лук и перец полукол.,помидоры кольцами,картофель крупно.
5. Мне очень захотелось ОСТРОГО салатика,ну просто жгучего!
6. Я не могу себе (ЛЮБИМОЙ)отказать!
7. САЛАТ:Капусту, огурчики,укроп порезали(как нравится)лук порезали,залили кипятком на 1 мин.,промыли хол.водой,замариновали(соль+перец чер.мол.перец чили,вин.уксус,масло грец.ореха,сахар)Всё смешали и поставили в холод.
8. Мяско уже готово,вынимаем,перекладываем в др.казан слоями.
9. Мясо+лук+помидоры+перец+картофель+приправы)БЕЗ СОЛИ.Заливаем пивом(какое по душе)можно добавить бульон.И ставим на медл.огонь на 40-50 мин.Я не люблю перевар.овощи.Можно подержать подольше.
10. Всё готово!Берём блюдо и осторожно перекладываем,посыпаем зеленью.Можно кушать.

Я вернулась Это у меня так 10 минут длятся

Яллочка
Привет!

л"асточка писал(а):

Яллочка Привет!

Приветик

Naitli писал(а):

этот рецепт кто-нить готовил,

не, я не готовила.... а его в духовку не хочешь, жарко?

л"асточка
Анютка))ну ты как всегда
Яллочка
вернулась?))

Слои снизу вверх

1. Репчатый лук крупными кольцами
2. Строго телятина на кости (никакое другое мясо, она говорит, в хашламу не идет) Мясо на большом огне пожарить (я брала без кости)
3. Соль, перец черный и красный
4. Крупно резанный болгарский перец
5. Помидоры толстыми кольцами
6. Базилик и кинза (другой зелени быть не должно)
7. Заливается 1 стакан пива + 1 стакан воды.
8. В центр втыкается 1 крупный целый перец чили

Екатерино4ка писал(а):

а его в духовку не хочешь, жарко?

я уже писала.... в старой духовке нет причендал на что ставить, а новую печку не ставим пока не сделаем ремонт

Ekaterino4ka писал(а):

вернулась?))

Я тут ушла на 10 минут, пракически час проковырялась в ванной

Naitli писал(а):

Слои снизу вверх

Тю,а я то думала

л"асточка писал(а):

Тю,а я то думала

как написано было, так и скопировала
овощей побольше, лук и перец смакота!!!! когда будете варить пиво такое гадостное на вкус. но пока сварится, я на ночь готовлю...настоится....а на следующий день

Ekaterino4ka
Твои как?

Naitli писал(а):

я уже писала.... в старой духовке нет причендал на что ставить, а новую печку не ставим пока не сделаем ремонт

А эти сырные бабки так аппетитно выглядят