Пляцок «Орхидея»

ЗЕМЛЯНИКА писал(а):

буду печь

желаю удачи!!!

СПАСИБО ___ГОТОВЛЮСЬ УЖЕ НЕДЕЛЮ ПЕЧЬ ,,КАЖДЫЙ ДЕНЬ ДУМАЮ ОБ ЭТОМ РЕЦЕПТЕ,,ПОТОМ ПОКАЖУ

ЗЕМЛЯНИКА писал(а):

,КАЖДЫЙ ДЕНЬ ДУМАЮ ОБ ЭТОМ РЕЦЕПТЕ,,ПОТОМ ПОКАЖУ

С нетерпением буду ждать отчет ИРЭН,желаю удачи и легкой выпечки

Лик , спасибо огромное за рецепт!!! очень вкусно!!!
я немножко пропитку добавлю в след.раз ,чтобы чуток влажность была
а так вообще супер !!! даже такой привереде как я понравился я кокос не люблю а тут понравился ,и ещё мне твой пляцек понравился больше,чем всякие рафаэлло ...
а вот и мой разрез ...просто я светлые коржи снизу и сверху сделала ...чтобы маково-кокосовые были посередине

Любительниц@ писал(а):

Лик , спасибо огромное за рецепт!!! очень вкусно!!!

Альбиночка,на большое здоровье

Любительниц@ писал(а):

я немножко пропитку добавлю в след.раз ,чтобы чуток влажность была

даже и не знаю....но пляцеки сиропом не пропитывают ,могу посоветовать крем приготовить вот по этому рецепту
http://forum.say7.info/post1838981.html#1838981
возможно крема было недостаточно и пляцек получился суховатым .
И еще могу дать совет для всех пляцеков ,после сборки коржей с кремом лучше если пирожное останется при комнатной температуре несколько часов ,чтоб коржи успели пропитаться и стать мягкими .

Любительниц@ писал(а):

а вот и мой разрез ...

разрез у тебя получился просто обалденный и узор такой красивый вышел и очень аппетитный.
Спасибо огромное, Альбиночка за красивый фото-отчет и теплый отзыв!!! Мне очень-очень радостно, что всё так здорово и вкусно у тебя получилось!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-813715911.html][/URL]

Лика, спасибо за рецепт. Очень понравился.

MYMT писал(а):

Лика, спасибо за рецепт. Очень понравился.

Юленька,готовь на здоровье!!!

Акилежна писал(а):

даже и не знаю....но пляцеки сиропом не пропитывают ,могу посоветовать крем приготовить вот по этому рецепту

спасибо,Лика! нееетт...вообще так вкусно оооочень...просто ещё хотела с пропиткой попробовать так сказать,эксперимент провести...

Любительниц@ писал(а):

спасибо,Лика!

Альбиночка,на здоровье пользуйся !!!

А какой у него вес, ну хоть приблизительно, получается? А то мне надо, чтоб было 3-4кг?

Иринка--25 писал(а):

А какой у него вес, ну хоть приблизительно, получается?

Ира,приблизительный вес 2.5 кг,

Иринка--25 писал(а):

А то мне надо, чтоб было 3-4кг?

пеките двойную порцию ,

Большое спасибо Лика за рецепт, как всегда на Ура!

raykiska писал(а):

Большое спасибо Лика за рецепт, как всегда на Ура!

Ольга,Просто шедевральный кусочек!!! Настоящий пляцок!!! Я очень рада, что пляцок понравился, Огромное тебе спасибо за твои добрые слова и оставленный фото-отчет!!!

Nety ammoniya! A hochetsya ispech takyyu vkysnyatiny!

Rachael писал(а):

Nety ammoniya! A hochetsya ispech takyyu vkysnyatiny!

Марина,а русские магазины у вас есть????там почти всегда бывает польский или румынский аммоний

iskala v rysskih, nety

Rachael писал(а):

iskala v rysskih, nety

как жаль,что нет

Лика! Здравствуйте! пекла Орхидею несколько раз- необыкновенный вкуснейший пляцек! Сегодня решила снова испечь обратилась к рецепту - а здесь изменения!-амоний! у меня его никогда не было,,! а пляцек я пекла и хочу еще! ив комментариях Вы отвечали, что необходимо для рецепта 2 чайных ложки разрыхлителя на 4 странице - моя память при мне! ( если что)

Лика, пожалуйста , оставьте как вариант и рецепт без амония, толькос разрыхлителем для таких, как я - пока не нашедших амония! видимо, я "наказана " за то, что отчеты не приносила,! Лика, спасибо за ваши рецепты - пользуюсь регулярно ис удовоьствием!!!!

Инна-73 писал(а):

Лика! Здравствуйте!

Инночка,доброго времени суток!!!

Инна-73 писал(а):

пекла Орхидею несколько раз- необыкновенный вкуснейший пляцек!

Как же мне радостно, что пляцок понравился и получился

Инна-73 писал(а):

что необходимо для рецепта 2 чайных ложки разрыхлителя

Инночка ,пеките на разрыхлителе ,тем более Вы пишите, что пекли "Орхидею" и уже не раз

Инна-73 писал(а):

Лика, спасибо за ваши рецепты - пользуюсь регулярно ис удовоьствием!!!!

Спасибо Вам большое, что поделились своими впечатлениями и оставили такой теплый и позитивный отзыв!!! Спасибо огромное, Инночка!!!

Будет время и желание забегайте в гости с отчетами.

Спасибо Большое ! Очень вкусно и нехлопотно, как может показаться на первый взгляд!. Пекла непервый раз!!! Еще большое достоинство- этот торт удобен в транспортировке!!! - хорошо держит форму!!!

НеЛесная писал(а):

Спасибо Большое ! Очень вкусно и нехлопотно, как может показаться на первый взгляд!. Пекла непервый раз!!! Еще большое достоинство- этот торт удобен в транспортировке!!! - хорошо держит форму!!!

На здоровье!
Спасибо огромное, что доверились рецепту и порадовали меня таким отчетом чудесным и отзывом!!!

Акилежна

Привет Ликочка!
Добралась я и до этого пляцока - получился он у меня огромный
Пляцок вкусный!
Но что-то у меня не получилось с кремом: его получилось очень много,
но я не могла его весь "засунуть" внутрь. Он постоянно вытекал под тяжестью
верхнего коржа. И в итоге пляцек получился суховатым
Ели мы его намазывая сверху оставшийся крем...
Хотя и крем и тесто вкусные, но то ли сгущенка у меня была не та, то ли руки не оттуда...
Но эти детали к рецепту никакого отношения не имеют - это больше для себя.
Тебе же хочу выразить благодарность за рецепт!

ТЕН писал(а):

Привет Ликочка!

Привет,Леночка!
Видела я твой пляцок на ОД,и все думала про тебя нужно зайти в тему и написать тебе ответ.
Честно ,даже немножко боялась читать твой отзыв ,как чувствовала ,что намучилась ты бедная с ним

ТЕН писал(а):

Он постоянно вытекал под тяжестью верхнего коржа.

Леночка,может надо было крем поставить в холодильник .

ТЕН писал(а):

И в итоге пляцек получился суховатым

Я почти все пляцки перемазываю заварным кремом с маслом и оставляю на пропитку на два три дня как минимум ....чем больше стоит тем вкуснее пляцок .

ТЕН писал(а):

Тебе же хочу выразить благодарность за рецепт!

Леночка,мне очень жаль,что у тебя так вышло с этим рецептом ,...представляю как ты с ним намучилась .Я сама пляцки пеку крайне редко ,знаю какая с ними морока .
Спасибо Тебе большое за отзыв и отчет красивый

Акилежна писал(а):

Видела я твой пляцок на ОД,и все думала про тебя нужно зайти в тему и написать тебе ответ.

Да, Ликочка, заждалась я тебя. Но потом решила, что у тебя много своих приятных хлопот и ты заглянешь попозже!

Акилежна писал(а):

Честно ,даже немножко боялась читать твой отзыв ,как чувствовала ,что намучилась ты бедная с ним

С коржами проблем не было, но, как я написала, проблемы возникли при сборке. Знаешь, Ликусь, я грешу на сгущенку. Мне кажется что дело в ней

Акилежна писал(а):

Я сама пляцки пеку крайне редко ,знаю какая с ними морока .

Ничего, моя хорошая, такой опыт тоже нужен.
Свои ошибки надо учитывать - поэтому я здесь о них и пишу.
Если в следующий раз прийдется сделать этот пляцок -
я буду знать на что обращать внимание!
Ты тут не причем! Я рада, что сделала и попробовала этот твой
пляцок и с нетерпением жду встречи с другими твоими рецептами,
покорно ждущими своей очереди у меня в закладках!

Чудесный пляцок! Спасибо, Лика!