Заварные пирожки из... сыра

Дополнительная информация
Хочу предложить вам необычную закуску. Эти пирожки из сыра напоминают пирожки из заварного теста. Очень сочные, просто тают во рту. Можно положить любую начинку, какую вы хотите, а можно есть и так. Попробуйте, готовится очень быстро, результат вам понравится!

Ингредиенты
4 яичных белка
200 г. тертого твердого сыра
панировачные сухари
перец молотый
растительное масло

Способ приготовления
1. Белки хорошо взбить. Смешать их с натертым сыром, поперчить.
2. Сформировать шарики величиной с яйцо, не слишком сжимая тесто.
3. Обвалять в панировке (панировку не жалеть!), обжарить во фритюре до золотистого цвета (я жарила в раскаленном подсолнечном масле).

4. Подавать, обложив веточками петрушки.

Приятного аппетита!

Блеск

В закладки, однозначно. Спасибо Romashki

Спасибо, Рената, на здоровье! Romashki

Валентина, очень красивые пирожки получились good2

Beggi писал(а):

Можно положить любую начинку, какую вы хотите,

А Вы чем начиняете? unknown

Очень здорово. Спасибо. Я думаю креветки очищеные перемешать с творожным сыром и петрушкой. Наверно очень вкусно будет. СПАСИБО Clapping

Леночка, я начиняю эти "пирожки" сырной заправкой -сыр+морковь+чеснок+майонез или любым салатиком, а также ананасы+сыр+чеснок+майонез. Спасибо! Romashki

Танечка, спасибо! Rose

Ой, как вкусно!!! Обязательно в выходные попробую! Валентина, большущее спасибо за рецепт girl_in_love

На здоровье, Тата! Спасибо! Romashki

Валентина,огромное спасибо Rose

.Думаю, мужу очень понравится nyam2

Юля

Все, пирожки улетели в закладки nyam2

Буду делать и импровизировать с начинками good2

Нямочка!!! Спасибо за рецептик, Валентина friends

Спасибо большое! На здоровье! Romashki

Beggi писал(а):

Хочу предложить вам необычную закуску

спасибо за предложение. Romashki

Закуска действительно необычная good2

.
Я думаю многие воспользуются данной идеей, уж очень хороши "заварные пирожки" girl_in_love

.
Скажите пожалуйста, а какой именно вид сыра Вы используете? Заранее спасибо.

Оля, для этого рецепта можно использовать сыр - Голландский, Пошехонский, Атлет, Гауду, Эдам. Эмментальский и Пармезан лучше всего, но они дорогие сыры, поэтому можно воспользоваться другими сортами сыра. Спасибо! Romashki

Beggi Очень интересный рецепт! good2

Спасибо!

Спасибо, Оленька, на здоровье! Romashki

Ну оочень интересная закуска!Положила в закладки!! good

Спасибо, Леночка! Rose

скажите пожалуйста а если начинку сделать сыр плюс чеснок плюс морковб плюс майонез то сыр плавленый или какой?
оч хочу сделать на выходных... girl_in_love

Закусочка - отпад! Пропустила как-то, - лето, дача, хлопоты unknown

....Но сейчас забрала в закладки и обязательно попробуем Romashki

! Валентина, а если сразу же формировать шарик, например с оливочкой или креветкой внутри, или это нереально?

Магдалена, я делаю сырную заправку из сыра любого, но не плавленного.
Леночка, надо сначала приготовить сырный "шарик", а потом начинять его начинкой. Спасибо вам большое, на здоровье! Rose

Какая интересненькая закусочка...!!! good2

спасибо,в закладки.. Rose

вопрос только.. sharik

сделала шарик...пожарила....и потом разрезаладля начинки,да? sharik

Отличная закуска на Новый Год (уже сейчас думаем об этом !!!)! СПАСИБО, Beggi ! good2

!

Gannet писал(а):

вопрос только...
сделала шарик...пожарила....и потом разрезала для начинки,да?

Этот вопрос у меня тоже возник girl_blush

!

И я пропустила такую отличную закуску unknown

Спасибо Валентина friends

а какие они внутри?

Почему ни кто не делает?Это очень и ооооочень вкусно good2

делается на раз и готово good2

у меня даже начинить и разрезать не дали,все было уничтожено wacko1

Огромное спасибо Romashki

[URL=]

[/URL]