Сырный пирог в мультиварке
Сообщение | Автор |
---|---|
23 Дек 2013 6:59
|
Левитан
59 лет Реутов Московская обл |
СЫРНЫЙ ПИРОГ - утилизация продуктов заскучавших в холодильнике Идеи взяты здесь http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=700&t=12227 и здесь http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=356&t=13420 А теперь расскажу, как делаю я. В этот раз, когда фотографировала, делала в скороварке Бранд 6051. В отношении выпечки что мультиварка, что скороварка - одно и то же, ведь в скороварках выпечка тоже без давления. Время больше зависит от характера самой мультиварки или скороварки. Например, моя скороварка Бранд 6051 выпекает медленнее, чем мои мультиварки, а скороварка Орсон печет с такой же скоростью, как мультиварка. Пользователи, у которых есть Панасоник и Бранд 6051, говорят, что выпечка у них похожа. Поэтому пишу время, которое понадобилось мне. Режим Выпечка 50 мин (отсчет времени после выхода на рабочий режим) Продукты: Колбаса вареная докторская 200 гр Сыр 200 грамм Яйца 3 шт Кефир 1% - 450 мл Мука 250 грамм (это по объему 2 стакана по 200 мл) Соль 2/3 ч.л. Разрыхлитель 1 пакетик Колбасу порезать кубиками, сыр натереть на крупной терке. Яйца с солью взбить венчиком. Я взбивала ровно одну рекламную паузу. В яйца вылить кефир, перемешать. В смесь добавить колбасу и сыр. Перемешать. В массу просеять муку, вверху сделать лунку, в нее высыпать разрыхлитель. Перемешать (только долго перемешивать не нужно) и тесто выложить в чашу скороварки. Чашу перед этим можно смазать маслом. Выпечка 50 мин. После окончания программы вынуть чашу из скороварки и немного дать пирогу остыть. Верх только что выпеченного пирога может смутить - похож на сырой. Он немного постоит в чаше, отдохнет, края слегка отойдут от стенок чаши. Я чашу маслом не смазывала, поэтому, прежде, чем перевернуть пирог, ладошкой подлезла под пирог, пальчиками проверила дно, в местах, где нужно, немного помогла. |
|
23 Дек 2013 17:40
|
Лана74
Светлана |
Спасибо за рецептик!
|
|
23 Дек 2013 19:15
|
Левитан
59 лет Реутов Московская обл |
Лана, спасибо, что на пирожок в гости зашли. И напомнили (линеечка внизу), что до Нового года совсем мало времени. Светлана, пусть Дед Мороз исполнит самые заветные Ваши желания
|
|
23 Дек 2013 21:57
|
yfnfif77
Курск |
Ирина, как продукты заваляются в холодильнике, так попробую. У тебя очень аппетитный получился!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-446318727.html][/URL] |
|
24 Дек 2013 15:21
|
МАРТЫШКА25
41 год Севастополь-Крым-Россия!!! |
Ира Супер рецепт!!!!!!!!!
спасибо |
|
26 Дек 2013 10:43
|
Anilag58
66 лет Батайск |
Ирина! спасибо за рецепт - вдохновила меня в следующий раз использовать остатки отварной говядинки в виде омлетика по твоему рецепту . У меня все было проще - без муки и разрыхлителя , но тоже вкусно. а у тебя прямо пирожок получился попробую и отчитаюсь
|
|
26 Дек 2013 20:09
|
tatohka
46 лет Санкт- Петербург |
Такс! А как я такое прозевала? В субботу сделаю!
|
|
13 Июн 2015 1:27
|
Оля...
Ольга 47 лет Екатеринбург |
В целом думаю вполне неплохое блюдо.
|
|
25 Окт 2018 17:34
|
НатаЮ
Наташа |
Получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт. |
|
26 Окт 2018 1:10
|
Левитан
59 лет Реутов Московская обл |
НатаЮ
|
|
01 Июл 2020 17:45
|
makaroffа
Мария 50 лет Москва |
Очень понравился рецепт, спасибо Ириша!
|