Еще одна пицца на сковородке+диет-вариант+сладкий вариант

Сообщение Автор
Еще одна пицца на сковородке+диет-вариант+сладкий вариант
21 Июл 2013 20:36

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
у нас на сайте много пицц на сковродках
например:
http://forum.say7.info/topic16781.html
http://forum.say7.info/topic10352.html
http://forum.say7.info/topic2527.html
http://forum.say7.info/topic55201.html

Фото

сладкий вариант
Фото


мой рецепт (я его нашла давно уже на одноклассниках) чем-то похож на первые два варианта но все же есть отличия- поэтому хочу и свои 5 копеек вставить girl_haha Wink

Продукты для теста:

1 яйцо
100г сметаны или майонеза ,или смесь-я делала на сметане
6 ст.л. муки без горки
1/3 ч.л. соды
начинка- по вашему желанию

Приготовление:
Диаметр сковороды 18-20 см ,делала ин а 22 см но тоньше коржик выходит...
Соединить в миске все составные для теста
Фото

смешать, тесто будет как густая сметана
Фото

Выложить на подогретую и смазанную маслом растительным сковородку,
Фото

сверху выложить начинку,я смазываю корж кетчупом
Фото

потом выкладываю колбасу нарезанную кубиками
Фото

и посыпаю тертым сыром
Фото

печь на медленном огне под крышкой минут 20. Тесто очень пышное, мягкое, хорошо поднимается.
Фото

Фото

а эта пицца кроме колбасы-сыра еще с помидорами- так вкусней nyam2
Фото


23.07.2013
По этому рецепту можно и пирог сладкий приготовить-добавив в тесто 2 с.т.л. сахара
вот сегодня делала:

тесто по рецепту+2ст.л.сахара,замесила,выложила на сковородку
Фото

сверху выложила ягоды смородины-не размораживая (но надо разморозить и сок слить) посыпала сахаром и чуток крахмала- чтоб сок собрать и пекла под крышкой на маленьком огне- вернее у меня был средний но низ чуток подгорел-надо маленький огонь
Фото

и разрез
Фото

Фото

Фото

теплый пирог- вообще бомба- мягкий, вкусный,ммм..как вариант когда пришли гости и надо к чаю быстро приготовить- идеально!!!!!


а вот Оксана KceHbka приготовила диет-вариант:
KceHbka писал(а):
у меня диетический вариант. Мука заменена 1,5 ст.л. отрубей, остальное крахмал. Сметана -на йогурт натуральный 2,5%. Начинка - без колбасы - болгарский перец, томатный соус, черри, сыр, жалко не было мяска.


и отличная идея от Веры -чтоб низ не подгорал
МАРТЫШКА25 писал(а):
я делала на сковороде и застелила ее пергаментом
 
21 Июл 2013 20:45

Распечатать сообщение
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
Светочка, пицца очень аппетитная получилась nyam2 беру для своих не диетчиков на заметку good2
 
21 Июл 2013 20:45

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Светочка, классный рецепт good
Я делала один вариант такой пиццы с сайта, но тесто получилось довольно плотным. А у тебя действительно выглядит очень пышным! А в тесто на сметане ты соль совсем не добавляешь? Не пресное получасется?
И еще - какого диаметра она получается из этого количества теста?
Обязательно на днях попробую и приду с отчетом Wink
Спасибо! Rose
 
21 Июл 2013 23:15

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Водолей7 писал(а):
Светочка, пицца очень аппетитная получилась беру для своих не диетчиков на заметку

friends friends friends спасибо,Олечка! Надеюсь твоим недиетчикам понравится Wink

MN2012 писал(а):
Светочка, классный рецепт

friends спасибо,Наталочка!

MN2012 писал(а):
Я делала один вариант такой пиццы с сайта, но тесто получилось довольно плотным. А у тебя действительно выглядит очень пышным! А в тесто на сметане ты соль совсем не добавляешь? Не пресное получасется?

ага,тесто мягкое вышло- особенно пока тепла вообще nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
нет, соли не добавляла..хотя в процессе подумала что щепотка не помешает-но в готовом виде -с колбасой и сыром было нормально, не пресно- начинка же солоноватая

MN2012 писал(а):
И еще - какого диаметра она получается из этого количества теста?

я делала в сковороде 18 см дно и еще раз делала в 22 см но туда взяла 1 маленькое яйцо и 2 желтка и муки 6 ложек но с горкой... хотя в принципе думаю даже и норму по рецепту можно растянуть на сковородку 22 см- тоньше буедт просто коржик...

MN2012 писал(а):
Обязательно на днях попробую и приду с отчетом

girl_claping girl_claping girl_claping надеюсь понравится!!!

MN2012 писал(а):
Спасибо!

friends friends friends friends на здоровье!! буду ждать!!! Rose
 
21 Июл 2013 23:26

Распечатать сообщение
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
Светик,красивая пицца получилась! Воздушная такая! girl_claping girl_claping girl_claping Возьму рецептик в закладочки.как -нибудь сынку сотворю Yahoo! Спасибо большое за рецепт,Светуль!!! Rose Rose Rose Тоже могу себе представить со сладеньким чем то такое тесто good2 good2
 
21 Июл 2013 23:27

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Викона писал(а):
ветик,красивая пицца получилась! Воздушная такая! Возьму рецептик в закладочки.как -нибудь сынку сотворю Спасибо большое за рецепт,Светуль!!!

friends friends friends friends на здоровье,Танюш!!Буду рада если пригодится рецептк!!! Rose

Викона писал(а):
Тоже могу себе представить со сладеньким чем то такое тесто

friends friends ага, хочу попробовать с фруктами пирог сделать good2 good2 good2
 
21 Июл 2013 23:42

Распечатать сообщение
Гелинака

Галя

46 лет
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
Ляночка08 писал(а):
ага, хочу попробовать с фруктами пирог сделать

Свет мне тоже приглянулся рецептик и еще вот эта фраза про фруктовый пирог girl_haha
какая ты молодец! видела такие пиццы, так и не решилась Embarassed Теперь попробую
 
21 Июл 2013 23:51

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Гелинака писал(а):
Свет мне тоже приглянулся рецептик и еще вот эта фраза про фруктовый пирог

friends friends friends friends friends girl_haha Wink

Гелинака писал(а):
какая ты молодец! видела такие пиццы, так и не решилась Теперь попробую

Embarassed Embarassed Embarassed Галь,обязательно попробуй-авось понравится- быстро и не хлопотно Wink
 
22 Июл 2013 2:05

Распечатать сообщение
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
Ляночка08 писал(а):
ага, хочу попробовать с фруктами пирог сделать

girl_claping girl_claping girl_claping Здорово!!! Давай пробуй и расскажи как получилось,Светик!!! give_heart give_heart give_heart
 
22 Июл 2013 2:08

Распечатать сообщение
blirise

Ирина

53 года
Эстония

bliriseМои рецепты
У меня знаменитая "Минутка" не получилась, тесто сыроватое было wacko1 , мои сказали печь свою пиццу на нашем любимом тесте. Но пожалуй рискну еще раз по этому рецепту Wink . Очень аппетитно выглядит girl_claping girl_claping girl_claping !!!
 
22 Июл 2013 10:12

Распечатать сообщение
Лорик73

Лариса

50 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
Мне понравилось! Спасибо, Светочка! Romashki Всё очень быстро и просто! girl_claping good2 И очень вкусно! nyam2
 
22 Июл 2013 12:09

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Викона писал(а):
Здорово!!! Давай пробуй и расскажи как получилось,Светик!!!

friends friends friends обязательно friends

blirise писал(а):
У меня знаменитая "Минутка" не получилась, тесто сыроватое было

friends friends тоже такой опыт с ней был friends

blirise писал(а):
мои сказали печь свою пиццу на нашем любимом тесте. Н

praising ну конечно good2

blirise писал(а):
Но пожалуй рискну еще раз по этому рецепту . Очень аппетитно выглядит !!!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! ой, будуждать и надеюсь пицца удастся friends


Лорик73 писал(а):
Мне понравилось! Спасибо, Светочка! Всё очень быстро и просто! И очень вкусно!

friends на здоровье ,Лариса!!! friends Rose Rose Rose Rose
 
22 Июл 2013 14:46

Распечатать сообщение
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
Светик, пицца, что надо!!! Быстро и вкусно! good2 good2 good2
Минутку уже делала! Попробую и твой вариант. Спасибочки! Romashki Romashki Romashki
 
22 Июл 2013 14:50

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна

Наталья

58 лет
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
отличная пицца good2 good2 good2 как я люблю быстро,просто и вкусно nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 спасибо Romashki Romashki
 
22 Июл 2013 15:35

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Светочка, я с отчетиком dance2
Фото

Вкуснятина, оч понравилась! nyam2 Тесто действительно пышное вышло, даже муж обратил внимание Wink dance2 И еще я переживала, чтобы не было похоже на оладью с топингом girl_haha , но ближе на дрожжевую пиццу по вкусу получилось good
Делала тоже на сметане, но щепотку соли добавила, так как начинка не оч соленая была. С майонезом тоже попробую.
Огромное спасибо за рецепт, однозначно, буду этот вариант делать (и по продуктам более экономично получается Wink )!!! Romashki Romashki Romashki girl_in_love
 
22 Июл 2013 19:58

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Никогда не готовила пиццу на сковородке. unknown girl_nea
Стоит попробовать! Тем более, что уже и отзывы положительные поступили. Wink girl_claping girl_claping girl_claping
Светочка, забрала в закладки, спасибо!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose
 
22 Июл 2013 20:22

Распечатать сообщение
Пакотелька

Алла

46 лет
Киев

ПакотелькаМои рецепты
Смачно! Я вже спробувала! Тісто робила на майонезі, ковбасу потерла на тертку. Дякую щиро!!
 
22 Июл 2013 21:16

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
KceHbka писал(а):
Светик, пицца, что надо!!! Быстро и вкусно!
Минутку уже делала! Попробую и твой вариант. Спасибочки!

friends спасибо,Оксан! попробуй friends friends friends friends

Натуличка Сергеевна писал(а):
отличная пицца как я люблю быстро,просто и вкусно спасибо

friends friends На здоровье, Наташа!!! надеюсь пригодится рецептик friends Rose

MN2012 писал(а):
Светочка, я с отчетиком

Yahoo! Yahoo! Yahoo! ура, первая!!

MN2012 писал(а):
Вкуснятина, оч понравилась!

Yahoo! dance2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping я так рада!!

MN2012 писал(а):
Тесто действительно пышное вышло, даже муж обратил внимание

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

MN2012 писал(а):
И еще я переживала, чтобы не было похоже на оладью с топингом , но ближе на дрожжевую пиццу по вкусу получилось

girl_haha girl_haha girl_haha скажешь тоже- оладья с топингом girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha Wink

MN2012 писал(а):
Делала тоже на сметане, но щепотку соли добавила, так как начинка не оч соленая была. С майонезом тоже попробую.
Огромное спасибо за рецепт, однозначно, буду этот вариант делать (и по продуктам более экономично получается )!!!

friends friends friends friends Наталочка, на большое вам с мужем здоровье, пользуйтесь-я буду только рада!!!

и спасибо за красивенный отчетик friends friends friends



Багира-Манго писал(а):
Никогда не готовила пиццу на сковородке.
Стоит попробовать! Тем более, что уже и отзывы положительные поступили.
Светочка, забрала в закладки, спасибо!!!!!

friends Лариса, обязательно- это быстро и вкусно!!! friends Rose

Пакотелька писал(а):
Смачно! Я вже спробувала! Тісто робила на майонезі, ковбасу потерла на тертку. Дякую щиро!!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Алла, на здоровье, спасибо за отзыв!!! Rose Rose Rose
 
22 Июл 2013 21:29

Распечатать сообщение
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
Ляночка08 писал(а):
спасибо,Оксан! попробуй

Cветик, я уже)))

Правда, у меня диетический вариант. Мука заменена 1,5 ст.л. отрубей, остальное крахмал. Сметана -на йогурт натуральный 2,5%. Начинка - без колбасы - болгарский перец, томатный соус, черри, сыр, жалко не было мяска.
Тесто мне очень понравилось. Воздушное очень good2 good2 good2
Слопала всю пиццу. В горячем виде чудесно nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецептик, дорогая! Rose Rose Rose
 
22 Июл 2013 21:45

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
KceHbka писал(а):

Cветик, я уже)))

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! оперативно!!!

KceHbka писал(а):
Правда, у меня диетический вариант. Мука заменена 1,5 ст.л. отрубей, остальное крахмал. Сметана -на йогурт натуральный 2,5%. Начинка - без колбасы - болгарский перец, томатный соус, черри, сыр, жалко не было мяска.

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping вынесу в начало рецепта friends Rose и сама попробую -мне такой вариант даже больше подойдет girl_haha Wink

KceHbka писал(а):
Тесто мне очень понравилось. Воздушное очень

friends girl_claping и мне тесто это очень понравилось good2

KceHbka писал(а):
Слопала всю пиццу. В горячем виде чудесно
Спасибо за рецептик, дорогая!

friends friends friends на здоровье!! рада что понравился рецептик!!! Rose
 
22 Июл 2013 22:57

Распечатать сообщение
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
KceHbka писал(а):
Правда, у меня диетический вариант

А я -то сохранила себе пиццу до лучших времен, думаю, может , когда сынуля будет в гостях , сделаю, а тут уже диет-вариант подоспел. dance2 dance2 dance2 Теперь точно надо делать. girl_haha
 
22 Июл 2013 23:36

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Irina Divers писал(а):
А я -то сохранила себе пиццу до лучших времен, думаю, может , когда сынуля будет в гостях , сделаю, а тут уже диет-вариант подоспел. Теперь точно надо делать.

friends friends ну все- с тебя отчетик girl_haha Wink sharik
 
23 Июл 2013 1:24

Распечатать сообщение
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
Ляночка08 писал(а):
ну все- с тебя отчетик

Я как только так сразу!!!! dance2 dance2 dance2
 
23 Июл 2013 12:17

Распечатать сообщение
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
Ляночка08 Ляночка, выглядит здорово good2 , надо будет попробовать испечь такую пицку Smile

Romashki Romashki Romashki
 
23 Июл 2013 17:45

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
Irina Divers писал(а):
Я как только так сразу!!!!

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

Зефирка писал(а):
Ляночка08 Ляночка, выглядит здорово , надо будет попробовать испечь такую пицку

спасибо,Нина, буду ждать впечатлений friends girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping


а я сегодня сладкий вариант приготовила:
Фото

Фото
Страница 1 из 10

Наверх