Что делать с этим «коржиком»?

Всегда хочется,что бы выпечка получалась!
Но увы,бывают такие не приятные моменты,
когда любимый рецепт бисквита (кекса)
сделанный много раз ,вдруг подводит!
В духовке все замечательно,надулся,подрумянился,
просто заглядение, а в конечном итоге понимаеш
что тесто оседает,и получается совсем не то чего хотелось!
И пропекся вроде,но внутри все равно выглядит совсем не аппетитно!
Что делать в таком случае, с этим "коржиком"???
Хочу поделиться с вами идеей,
куда его можно применить!

Это не получившийся экземпляр:

У меня не удачный вариант кекса с творогом!
Режем кубиками

Оставляем на пару дней,что бы подсохли

Пропускаем через мясорубку

Получается очень ароматная крошка

(если в состав коржика входит ванилин!)

Применить эту крошку можно,для обсыпки пирожных,тортов и т. п.
На этот раз,что бы использовать ее всю и сразу,
я приготовила пирожное "Картошка"

Пирожное «Картошка» заварное
http://forum.say7.info/topic38304.html
Буду очень рада,если Вам идея пригодится

Наташа, а я тоже так делаю, если какой-нибудь кексик не доели и он подсох

Наталья! Я вот думаю молодым хозяюшкам эта идея в самый раз пригодится!

Помню себя,когда начинала печь

Получалось,честно не всегда!
Обычно не удавшиеся эксперименты уходили в мусорное ведро.....
А оказывается зря

Спасибо большое за идею
действительно очень полезно! особенно с моей духовкой, которую уже пора заменить, т.к она часто портит кексы

ммм идея супер...
но ведь наверное можно тоже все это дело порезать залить каким нибудь вязким кремом и соорудить тортик....

да, я всегда говорю "непропадать же добру" у меня тоже бывает такое. сушу на сухари, а потом с детьми голубей кормим, у нас рядом собор, так там голубей видимо невидемо. А дети, пока до голубей дойдем, сами половину сьедят, видимо на улице вкуснее. дома же не едят



вследующий раз попробую картошку

Ой блиииин, эт скольже я картошки то наделала бы , я ведь еще та рукодельница А если серьезно, то , ну правда, очень ценный совет! Спасибо

valery666
Спасибки
Оксана Немова
Egoz@

Спасибо большое девочки,за отзывы!
Я очень рада,что идея пришлась вам кстати!

Спасибки писал(а):

каким нибудь вязким кремом и соорудить тортик....

Елена думаю так то же можно,но мне кажется.что все же лучше применить в сухом виде

Оксана Немова писал(а):

с детьми голубей кормим

Оксана,а про голубей
Вот мы с сыном так то же,голубей кормим,и сухариками от хлеба,
и от всякой выпечки не сьеденой и засохшей!

Хороший совет! Спасибо, Наталья! Ну, не пропадать же добру!

Правда Лена!
Не голубям,так на картошку пойдет!

НАТАЛЬЯ, спасибо за идейку!!

Инна!
Надеюсь идейка найдет себе применение!

молодец наталья что выставила .хороша идея для молодых хозяек. я тоже стала так делать, жалко же выбрасывать "свой труд" в ведро

Колоколь4ик писал(а):

жалко же выбрасывать "свой труд" в ведро

Вот вот Марина,я про то же!
Спасибо за отзыв!

Наташа, я думаю, что эту крошку можно использовать для основы чизкейков или похожих десертов, где нужна крошка печенья.

Светлана!
Ее конечно можно применить во многом,как говорится:
"У кого на сколько фантазии хватит"

Choli писал(а):

эту крошку можно использовать для основы чизкейков или похожих десертов, где нужна крошка печенья.

Рада,что навела своей идеей на мысль по применению!

nat@lk@
Наташа, классная идея!
У меня часто такое бывает...
СПАСИБО!

На здоровье!
Розалия я очень рада, что ты не пропустила идейку
А то ведь с выпечкой всякое может получится,а тут все в ход пойдет!

Наташа! Век живи - век учись! Сейчас прочитала этот совет и думаю, как же до такой простой иди сама не смогла додуматься! А вот не смогла! Недавно йогуртовый кекс не получился (предполагаю что из-за йогурта) и я его выкинула! А могла бы сделать мое любимое пирожное "картошка"
Натальюшка, спасибо большое, за такой ценный совет!

Мария....я то же до поры свои не получившиеся творения выбрасывала,
а сейчас зимой нашла применение,птичек прикармливать
Сын с удовольствием их кормит
Не много не в тему,сдесь уже Оксанчик про это говорила....
А крошка от неполучившейся выпечки отлично подходит для картошки!
Сегодня кстати собираюсь ее делать,
только у меня от медовика много крошки,вот и решила ее утилизировать!

Марисанна писал(а):

Натальюшка, спасибо большое, за такой ценный совет!

Мариша....пользуйся

Наталья,спасибо за потрясающую идею!

извините,что влезаю..но можно приготовить сухарный тортик!папуля его очень любит!сегодня будем варганить сухарики,а завтра тортик к чаю

GlorisTreid писал(а):

,а завтра тортик к чаю

Арина будет возможность сфоткай тортик!
Интересно какой он у тебя получится

Большое спасибо за чудесную идею! взяла себе в закладки ь_ь

хм...а вот птичкам я не додумалась ...все в пиpожные да чизкейки

Nekoь_ь писал(а):

Большое спасибо за чудесную идею! взяла себе в закладки

Julliet писал(а):

хм...а вот птичкам я не додумалась