Бутерброды с баклажанами

Сообщение Автор
Бутерброды с баклажанами
30 Июн 2010 1:05

Распечатать сообщение
Фото



Давно хотела поделиться рецептиком вкусных бутербродиков. Попробовала у подруги, она в свою очередь тоже позаимстовала.
Выглядит это примерно так.



Что понадобится:
(на такое кол-во, как на картинке):

баклажаны - 2 шт.
упаковка салата (в горшочке) - 1 шт.
помидорки черри 250 гр.
сыр (российский или др., но не жесткий) 250-300гр.
майонез
чеснок 1-2 зубчика
растительное масло
хлеб белый, лучше всего сэндвичный (мягкий со сладковатым вкусом)



Приготовление:

1. "сырная смесь". Сыр натереть в крупную терку, выдавить чеснок, перемешать с майонезом.

2. баклажаны нарезать кольцами, ширина 0,5-1 см, поджарить на растительном масле на сковороде, предварительно можно немного посолить и капельку поперчить. Лучше не пережаривать.

3. хлеб разрезать вдоль (на два треугольничка), можно на 4 части квадратиками. Главное чтобы на бутерброде было больше начинки, а не хлеба.

4. листья салата промыть, оставить на нек. время, чтобы обсохли от воды и порвать, приблизительно лист салата пополам.

5. разложить на тарелочке/подносе хлеб, на каждый кусочек капнуть майонеза, чтобы лист салата лучше прилипал. Теперь разложить листья салата. Далее выложить поджаренные баклажанчики, на баклажаны выложить "сырную смесь" (лучше не жалеть, побольше) и сверху выложить помидорки черри, предварительно разрезав каждую штучку.

Блюдо готово, правда: очень вкусно!!! И на столе нарядно.
Natalia Kor.

Наталья

35 лет


Natalia Kor.Мои рецепты
 
30 Июн 2010 14:31

Распечатать сообщение
Natalia Kor.
Наташа, спасибо за красоту! Rose Rose Rose Rose Представляю, как вкусно! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Беру на заметку! dance2 dance2 dance2 dance2 dance2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Июн 2010 16:06

Распечатать сообщение
Бутербродики просто красавчики! Спасибо, Натуся! Romashki Обажаю баклажанчики! Беру на вооружение! girl_claping
Passim

Елена

39 лет
Омск

PassimМои рецепты
 
15 Июл 2010 0:14

Распечатать сообщение
И Вам спасибо, надеюсь тоже очень понравится good2 Rose
Natalia Kor.

Наталья

35 лет


Natalia Kor.Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |