Сообщение |
Автор |
06 Июл 2010 18:22
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
Салат "Афинский".
Очень вкусный,полезный и свежий салатик,рекомендую попробовать.В летний зной прекрасно заменит ужин,а со свежей лепешкой или лавашом - сплошное объедение.
Готовить быстро,продукы элементарные,очень хорошее сочетание,особенно сейчас,когда свежие помидоры и огурцы,зелень, а капуста еще нежно-зеленая и мягкая.
На три порции необходимо:
250г. филе курочки или индейки
200-300г.капусты
1 луковица
половина салатного огурца
3 помидора
2 ложки растительного масла
для соуса:
250г.йогурта или нежирной сметаны
3 ложки молока
1 зубчик чеснока-через чеснокодавку
половинка луковицы-нарезать мелкими кубиками
зелень(укроп,петрушка,тимьян)
соль,перец
1 ложка лимонного сока
перемешиваем хорошо все данные продукты.
Мясо нарезать тонкими полосками,обжарить в масле,посолить,поперчить,выложить на тарелку,в этой же сковороде обжарить слегка лук,нарезанный полукольцами,смешать с мясом.
Капусту нашинковать,примять руками с солью и перцем,огурец нарезать кубиками,помидоры- дольками.
Выкладываем слоями в порционные салатнички или в одну большую,но легко и пушисто,не применая.
1 слой - капуста
2 слой - огурцы
3 слой - половина соуса
4 слой -мясо с луком
5 слой - помидоры
6 слой- остатки соуса
Украшаем оставшейся зеленью,очень хорошо подойдут оливки или мариновынный перчик,и подаем,если порционно,то перемешивать не надо,а если в одной салатнице,то перемешать свободно уже непосредственно перед подачей или на столе.
Приятного аппетита!
|
06 Июл 2010 18:33
|
Lilija71
Лилия
53 года Омск
|
Очень аппетитно и наверно вкусно! Пойду срочно готовить!
|
06 Июл 2010 19:54
|
svetlana-sp
Светлана
57 лет Россия, Донское, Оренбургская область
|
Аделечка, обалденный салатик!!! И какой яркий, сочный!!!
Спасибо большое!!!
|
06 Июл 2010 20:57
|
Багира-Манго
Лариса
Минск
|
adelja
Аделичка, салатик - чудо! Именно летний! Когда жарко, есть не хочется, и такие салатики оч. хороши!!!
|
06 Июл 2010 22:25
|
КIRA
Кира
Украина
|
|
07 Июл 2010 0:44
|
Мульяна
Наташка
48 лет Донбасс
|
|
07 Июл 2010 0:45
|
Irina Haas
Deutschland
|
Mммммммммм...................... !!!! Я уже представляю, как это будет вкусно !!!
Adelja спасибо большое, за прекрасный рецепт !!!
|
07 Июл 2010 4:24
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
|
07 Июл 2010 6:24
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
07 Июл 2010 10:09
|
Лорик73
Лариса
51 год Дятьково, Брянская область
|
|
07 Июл 2010 11:52
|
polarstar
Ирина
Россия
|
|
07 Июл 2010 17:28
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
|
08 Июл 2010 12:52
|
zhaba
Tatsiana
47 лет Deutschland
|
|
09 Июл 2010 2:48
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
|
10 Июл 2010 1:47
|
zhaba
Tatsiana
47 лет Deutschland
|
Privet! Spasibo,y menja prosto ryki ne doxodili do kartinok Salat syper!
|
17 Июл 2010 18:44
|
polarstar
Ирина
Россия
|
|
19 Июл 2010 1:30
|
Ванамике
Наташа
49 лет Германия
|
|
22 Июл 2010 0:10
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
polarstar
polarstar писал(а): | Аделичка, опробовали сегодня твой салатик... вкусно безумно!!!!!!!!! |
Ура!Ура!Ура!
Ирочка,я очень рада,что здесь наши вкусы совпали,я тоже очень люблю этот салатик!!!
Поэтому вдвойне приятно,что рецептик не разочаровал!!!
polarstar писал(а): | Понравилось не только мне, но и мужу, и гостям |
я балдю
очень приятно!
polarstar писал(а): | А вот и он ))) |
Красота!!!
polarstar писал(а): | Спасибо огромное, буду непременно пользоваться этим рецептом!!!!!!!!!!!!!!!! |
Пожалуйста,дорогая,пользуйся с радостью и кушайте на здоровье!!!
Благодарю за приятный фотоотчет!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-117729543.html] [/URL]
|
22 Июл 2010 0:13
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
|
03 Сен 2010 18:58
|
Марина0909
Марина
42 года Курган
|
|
03 Сен 2010 19:12
|
@Аришка@
Ирина
48 лет Тула
|
Adelja,спасибо за салатик,готовила на 1 сентября-супер!!! Фоток к сожалению нет,не успели и времени не было. Я немного добавила обажаемого сыра в тёртом виде ,слопали на УРААААА,буду готовить всегда. СПАСИБО!!!!
|
14 Сен 2010 2:32
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
|
14 Сен 2010 2:34
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
|
20 Окт 2010 23:41
|
Allemanita
Моск обл
|
Аделичка, твой салатик оооооччччччч вкусный!!!!!! еще понравилась заправочка-соус...обязательно выложи свой вариант заправки в соусы,если еще этого не сделала!!!!! пока не нашла твоего там , чтобы все его знали!!!!!
фотка есть толька с мобильного, постараюсь выложить, как с фото на сайте разберусь!!!!
|
09 Ноя 2010 2:51
|
adelja
Adelja
53 года Германия
|
Allemanita
Allemanita писал(а): | Аделичка, твой салатик оооооччччччч вкусный!!!!!! |
Ура!Ура!!
Очень-очень рада,что салатик оценен тобой!!!!
Оленька,на здоровье!!!
Allemanita писал(а): | еще понравилась заправочка-соус...обязательно выложи свой вариант заправки в соусы,если еще этого не сделала!!!!! пока не нашла твоего там, чтобы все его знали!!!!! |
Я что-то и не думала, как найду время,то выложу
Allemanita писал(а): | фотка есть толька с мобильного, постараюсь выложить, как с фото на сайте разберусь |
Разбирайся и приходи еще,буду ждать!!!
|