Как из 70% уксусной эссенции сделать 9% и6% уксус?

Сообщение Автор
Как из 70% уксусной эссенции сделать 9% и6% уксус?
08 Июл 2010 0:58

Распечатать сообщение
Помогите кто знает,можно ли дома приготовить 6% и 9% уксус?У нас есть только 70% эссенция.А в очень многих рецептах используется 9% уксус,вот я и подумала может можно как-то развести эссенцию,вот только не знаю в каких пропорциях.Заранее спасибо Romashki
Алёнушка77

Алёна

43 года
Туркменистан

Алёнушка77Мои рецепты
 
08 Июл 2010 10:47

Распечатать сообщение
На этикетке должно быть написано в какой пропорции надо разбавлять, мне помнится 1 к 20 ( т.е на 1 часть эссенции надо 20 частей воды).
АКСИНЬЯ



КИЕВ

АКСИНЬЯМои рецепты
 
08 Июл 2010 15:08

Распечатать сообщение
Для 9% - 1 к 8, а для 6% к 12.
lana19832009

Светлана

37 лет
Россия, Россошь

lana19832009Мои рецепты
 
12 Июл 2010 1:49

Распечатать сообщение
На бутылочке так написано
70% уксусная кислота
для получения
3%уксуса 1 часть к-ты разбавить в 22 частях воды
6% уксуса - в 11 частях воды
9% уксуса - в 7 частях воды
АКСИНЬЯ



КИЕВ

АКСИНЬЯМои рецепты
 
06 Авг 2011 21:01

Распечатать сообщение
Девульки, спасибо за информацию! А то я всё на глазок разбавляла, теперь попробую по правилам! girl_claping
Л@рчик

Лариса

57 лет
Предуралье

Л@рчикМои рецепты
 
07 Авг 2011 13:59

Распечатать сообщение
А у меня тоже вопросик по поводу уксуса. Здесь продается только 25% и 5% уксус. А в рецептах стоит или 70% или 9%. Я попыталась расчитать получилось что на 10 мл 70% надо взять 18 мл 25%. Это правильно?А с 9% я вообще не докумекаю.Девочки хозяюшки подскажите так хочется зимой вкусненьких помидорков покушать.
tan4ik78

Таня


Deutschland,Hamburg

tan4ik78Мои рецепты
Уксус и обратная пропорциональность
08 Авг 2011 17:59

Распечатать сообщение
Девочки, любила я математику в школе girl_haha И для меня в таком случае проще всего пользоваться обратной пропорциональностью: с увеличением одной величины (процентность уксуса) вторая величина (количество уксуса) во столько же раз уменшается.

Вспомним школьный курс математики. Не бойтесь Shocked - совсем немножечко!

К примеру, нам необходимо всего 100 мл 7 %-ного уксуса, а у нас есть много, но 9 %-ного. Как выпутаемся? unknown
Запишем это так:
7% - 100 мл
9% - Х мл

Составим пропорцию и просчитаем:
Фото
Получили 78 мл 9 %-ного уксуса.
Таким легким способом уксус можно получить любой процентности! SmileRose

tan4ik78
Танюша, получается 10 мл 70 %-ного уксуса - это 28 мл 25%-ного, или 140 мл 5 %-ного уксуса.

Для получения 10 мл 9 %-ного уксуса надо брать18 мл 5 %-ного, или чуть меньше 4 мл 25 %-ного уксуса.
Ta$ia

Таня

35 лет
Чернигов

Ta$iaМои рецепты
 
09 Авг 2011 2:54

Распечатать сообщение
Огромное спасибо. Теперь можно и консервировать.
tan4ik78

Таня


Deutschland,Hamburg

tan4ik78Мои рецепты
 
17 Сен 2011 19:16

Распечатать сообщение
Rose Девочки ,хозяюшки ,поясните пожалуйста доходчиво ,купила эсенцию 70% что с чем сколько ?растворить чтоб получить 25%50%10%,хотябы что то из этих процентов ,?спасибо
sabina-72

САбина

48 лет
Санк-Петербург

sabina-72Мои рецепты
Уксус и обратная пропорциональность
19 Сен 2011 0:50

Распечатать сообщение
sabina-72
Сабина, выше подробно описано, как это рассчитать Embarassed

Чтобы получить 100 мл уксуса нужной процентности нужно взять:
- 36 мл эссенции (70%-ной) для получения 25% (т.е. добавить к 36-ти мл имеющейся 70%-ной эссенции 64 мл водички дистиллированной - получим 100 мл 25%-ного уксуса)
- 71 мл эссенции для получения 50% + добавить 29 мл водички
- 14 мл эссенции для получения 10% + добавить 86 мл водички.

Вроде теперь все предельно понятно! Smile Обращайся, если что не понятно!
Ta$ia

Таня

35 лет
Чернигов

Ta$iaМои рецепты
 
30 Янв 2012 18:36

Распечатать сообщение
Таня, большое спасибо за разъяснения! С математикой у меня в школе ыло не очень Embarassed
_Милка_

Анна




_Милка_Мои рецепты
 
03 Фев 2012 21:42

Распечатать сообщение
Есть формула V=kVв, k= ( k1- k2)/ k2 ,V-объём первоначального уксуса, Vв-объём добавляемый воды, k1-имеющиися уксус(Confused, k2-желаемый(Confused,вот и находим; пример: из 70 получить 40, (70-40)/40=0.75 или 3/4 , тогда V=3/4VВ или 4V=3 VВ четыре части эссенции и три части воды. Пример: из 70 – 9 , (70-9)9=6.777… , примерно 7 , значит одна часть эссенции и семь частей воды. Пример: из 70 – 3 , (70-3)/3=22.33… ,примерно 22, значит одна часть эссенции и 22 части воды. Пример: из 9 – 3 , (9-3)/3=2, значит одна часть уксуса(9Confused и две части воды. И т.д. из любого-любой по уменьшению. Удачи.
повар11111

валера




повар11111Мои рецепты
 
09 Фев 2012 15:01

Распечатать сообщение
_Милка_ писал(а):
Таня, большое спасибо за разъяснения!

Анечка, всегда пожалуйста! friends
Ta$ia

Таня

35 лет
Чернигов

Ta$iaМои рецепты
 
02 Апр 2014 17:15

Распечатать сообщение
добрый день!
Подскажите, если в рецепте написано 1 чайная ложка 70% уксусной эссенции - сколько необходимо положить мл. 9% уксуса?
vesna04



Украина

vesna04Мои рецепты
 
03 Апр 2014 3:42

Распечатать сообщение
vesna04 писал(а):
в рецепте написано 1 чайная ложка 70% уксусной эссенции

для получения
3%уксуса 1 часть к-ты разбавить в 22 частях воды, т.е 1ч.л разбавить 22 ч.л воды
6% уксуса - в 11 частях воды, т.е 1ч.лжк разбавить 11 ч.лжк воды
9% уксуса - в 7 частях воды, т.е 1ч.лжк разбавить 7 ч.лжк воды.
Определяйтесь какой % уксуса нужен и действуйте!
АКСИНЬЯ



КИЕВ

АКСИНЬЯМои рецепты
 
20 Авг 2014 20:02

Распечатать сообщение
ответ непонятен..
у человека есть уксус , а в рецепте -эссенция..ему водой ничего разбавлять не надо..ему надо понять сколько ложек уксуса положить вместо 1 ч.л. эссенции))
люд-милк

Людмила


Киев

люд-милкМои рецепты
 
21 Авг 2014 15:14

Распечатать сообщение
люд-милк
1 ч.л эссенции=8 ч.л 9% уксуса
АКСИНЬЯ



КИЕВ

АКСИНЬЯМои рецепты
 
15 Ноя 2015 15:29

Распечатать сообщение
Девочки,помогите мне пожалуйста.Мне нужно 1 литр воды развести 1 чайн.ложкой уксусом 70% ,а у меня есть только уксус 25%.Сколько надо ложек уксуса на литр в этом случае.
Ирсен

Ирина

51 год
Германия

ИрсенМои рецепты
 
15 Ноя 2015 15:56

Распечатать сообщение
Ирсен
Две полных плюс еще одна не очень полная. Romashki
goi

Ольга

59 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
15 Ноя 2015 16:41

Распечатать сообщение
Так просто, и всё. Rose Спасибо
Ирсен

Ирина

51 год
Германия

ИрсенМои рецепты
 
01 Сен 2018 22:09

Распечатать сообщение
Ta$ia писал(а):
tan4ik78
Танюша, получается 10 мл 70 %-ного уксуса - это 28 мл 25%-ного, или 140 мл 5 %-ного уксуса.

Для получения 10 мл 9 %-ного уксуса надо брать18 мл 5 %-ного, или чуть меньше 4 мл 25 %-ного уксуса.


Спасибо Таня за расчет, мне тоже пригодился Romashki Romashki Romashki
Le11DI

Людмила


Казахстан-Германия

Le11DIМои рецепты
 
20 Июл 2019 19:06

Распечатать сообщение
Ta$ia писал(а):
Составим пропорцию и просчитаем:
Получили 78 мл 9 %-ного уксуса.
Таким легким способом уксус можно получить любой процентности!

Сегодня пригодилась эта темка опять, надо было расчитать 10% уксус на 9%
Татьяна спасибо огромное Rose Rose Rose
Le11DI

Людмила


Казахстан-Германия

Le11DIМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |