Салат «Мышка-норушка»

Перед Новым годом все активно начинают обсуждать, кто из животных будет покровителем следующего года, каковы предпочтения этого животного и как надо одеться на Новый год, что приготовить, а чего готовить нельзя. В этом году в мешке Деда Мороза спряталась мышка - небольшое животное в серенькой шубке (или беленькой ), принадлежащее к грызунам. Посмотрела я, что эти мышки-норушки обычно едят, и решила сделать салат, посвященный нашей мышке. Правда, пока только в голове, так что вносите свои поправки. Но на новогоднем столе у нас в семье этот салатик обязательно появится.

Итак, мышки едят злаки, сыр, яйца, орешки, овощи-фрукты и некоторые виды мышиных, если подвернется какая-нибудь зазевавшаяся "дичь", съедят и её. Поэтому мышкину норку я предлагаю сделать так.


Порвать листья салата и уложить их на блюдо (красивая зеленая подстилка).
В отдельной ёмкости смешать другие ингредиенты:
небольшие кубики сыра, кубики копченой (или вареной) куриной грудки, мелко рубленные варёные яйца, кедровые орешки, заранее вымоченную и порезанную на кусочки курагу и чернослив. Заправить эту смесь... варианты: оливковое масло с соком лимона или лёгким майонезом. Выложить эту смесь на листья салата, свеху засыпать мюслями (они будут символизировать злаки).
Салат можно украсить зеленью и Настиными мышатами (для кого же норка делалась?).

Феюшка-молодец, здорово придумала! вместо кедровых я положу кунжут и остановлю выбор только на кураге(мне так больше нравится)

Фея Зима
Здорово придумано!!! Спасибо за идею!!!

Фея Зима, отличная идея! Мышка-норушка будет довольна!

Да уж....с таким салатиком не только мышка останется довольна , но и все гости

А еще бы добавила сухариков из белого хлеба

Фея Зима
Отлично придумано !!! Салат

Феюшка, спасибо за идею!!!
С наступающим Новым годом!!!

Девочки, спасибо за поддержку. А давайте потом фотографии ваших вариантов мышкиных салатов сюда поставим. Я думаю, что вариантов будет мноооооого.

Фея Зима
Классный салатик!!! Молодец!

Как интересно!! Спасибо за рецепт!!

"Мышкина норка" получилась у меня такой вот:


Но в ингредиенды я внесла поправку. Вместо листьев салата нашинковала капусту:

Курицу частично обжарила на оливковом масле:

частично взяла копченую грудку:

Далее положила кедровые орешки (они, кстати, придали такой неповторимый вкус салату!!!), чернослив, сыр, порезанный мелкими кубиками:

мелко рубленные яйца, майонез

Получилось очень вкусно!

Феечка, замечательный салатик у тебя получился! И очень актуальный

Отличный салат !! И оформление !!
Феюшка , тебе ещё раз и много- много раз

Люблю салатики с кедровыми орешками. Спасибо за рецепт

ОЧЕНЬ вкусный салатик. Делала несколько раз подряд.