торт Ореховое безумие
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
30 Дек 2007 7:14
|
Лилия
Греция |
|
Вот такой тортик я придумала.И получилось безумно вкусно.За основу я взяла Киевский торт.Печем три коржа-каждый корж состоит из одного взбитого белка+1/4 стакана сахара+крупно рубленные орехи+1 столовая ложка крахмала.Орехи с крахмалом вводим в уже взбитые белки,осторожно перемешивая.Сама суть в том, что бы не был пышный корж безе, а тоненький пласт,0,5 см примерно.В каждый корж я положила разные орехи-в один жареный миндаль,во второй-фундук,в третий-кокосовую стружку.Выпекать каждый корж 25 мин приблизительно.Вот такие три коржа у меня получилось. : Я их оставила на ночь хорошо подсохнуть.Затем сделала крем шарлот-два желтка растереть с пол стакана сахара,добавить муку и пол стакана молока и варить на медленном огне до загустения.Затем остудить и взбить с мягким маслом,которого понадобиться 200гр.Секрет крема шарлот в том, что и масло и желтковая смесь должны быть одинаковой температуры. Я добавила в крем какао,перемазала коржи и обмазала кремом весь торт.Торт по вкусу напоминает хрустящие шоколадные конфеты.Просто очень вкусно!!!! Приятного чаепития!!!!
|
||
30 Дек 2007 11:02
|
Ирочка
Россия |
|
Вот так безумие!!!!! Здорово!!!
|
||
30 Дек 2007 13:39
|
Люси
Порт пяти морей |
|
Лилечка! Безумно вкусно! Т воё изобретение надо запатентовать!
|
||
30 Дек 2007 14:06
|
Людмилочка
Людмила 46 лет Украина |
|
Лилечка, ну почему я в тебя такой влюбленный и в твои тортики
Умничка, торттик супер, и главное не нужно волноваться, что безе не получится |
||
30 Дек 2007 15:25
|
Лилия
Греция |
|
|
||
30 Дек 2007 15:27
|
Лилия
Греция |
|
|
||
30 Дек 2007 15:28
|
Лилия
Греция |
|
|
||
30 Дек 2007 15:44
|
Лиза
Германия - Украина |
|
Лилия, вот это тортик! Класс!
Ты так легко и как-бы между делом такую вкусноту сочинила! |
||
30 Дек 2007 15:47
|
Лилия
Греция |
|
Лизонька,спасибо!!!Просто эту идейку давно вынашиваю,а руки не доходили.
|
||
30 Дек 2007 17:28
|
Пламя
44 года Белгород |
|
Лилия
Вот это безумие! С таким тортиком можно и побезумствовать Супер-пупер!!! |
||
30 Дек 2007 17:29
|
Лилия
Греция |
|
Ксюшик,спасибо!!!
|
||
30 Дек 2007 19:56
|
Оксана К
52 года Германия |
|
Лилия
Какая прелесть !!!! Отлично всё и просто !!! Спасибо тебе !!! |
||
30 Дек 2007 20:18
|
Имбирь
Сибирь |
|
Лилия
Обалденное безумие!!!! Очень интересно, красиво и вкусно!!!! |
||
30 Дек 2007 20:39
|
Лилия
Греция |
|
Оксаночка,Имбирь-спасибо за добрые слова!!!
|
||
10 Сен 2009 15:43
|
ОльгаИН
49 лет г.Новосибирск |
|
СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
||
17 Сен 2009 17:27
|
Лилия
Греция |
|
Спасибо!!!
|
||
17 Сен 2012 17:05
|
Синяя фиалка
35 лет Україна |
|
У Вас такие тортики, просто вкусняшки, все беру и беру в закладки
|
||
28 Сен 2012 16:26
|
Лилия
Греция |
|
Буду очень рада,если рецепты пригодятся.... |