Кабачки

Два очень вкусных и мною любимых рецепта кабачков
1
берем кабачок, нарезаем полукольцами, подсаливаем и складываем в миску на часок, чтобы дали сок, далее обжариваем в муке и уже готовые намазываем натертым чесноком по вкусу, это вкусно и в горячем и холодном виде.

2
Кабачок нарезаем кольцами, по сантиметру толщиной, можно больше, вырезаем серединку, выкладываем на противень, смазанный маслом, в серединку кладем фарш, подсоленый и поперченый, сверху на фарш колечко помидора и кусочек сливочного масла, все это запекаем в духовке, при 150 градусах около получаса.

приятного))

Прекрасные рецепты!! А то у меня истомился кабачок - ждет,когда что-нибудь придумаю.