Кофейно- вишневый кексик

Сообщение Автор
Кофейно- вишневый кексик
20 Июл 2010 13:38

Распечатать сообщение
А вот и мой вариант очередного кексика=
)Принимайте работу=)
[img]
Фото

Нужно:
- Яйца 2 шт.
-сахар 1/2 стакана
- масло 50 гр
- кофе готовый 2/5 стакана
- мука 1/2 стакана
- разрыхлитель 1 ч.л.
- Вишня без косточек 1 стакан (приблизительно)
- ванилька
[/img]
Фото

Приготовление
Яйца взбить с сахаром и ванилью.

[img]
Фото


Добавить кофе и растопленное масло.Взбить.
[/img]
Фото

Добавить муку.Немного взбить.
Такое у нас получается тесто.

[img]
Фото

У меня нету формы, по этому я использовала стандартную кастрюльку для СВЧ.
Положить на дно пергамент смазанный маслом и поставить на него стакан с водой тоже смазанный.
Форму тоже нужно смазать маслом)))))))
[/img]
Фото

На дно уложить вишню без косточек.
Предупреждаю сразу!вишня в кексе не будет находится сверху...Это делается для того, что бы вишня была равномерно распределена по кексу!
[img]
Фото

И заливаем все "это" тестом.
П.С. у меня вишня осталась, по этому я её "покидала" в тесто=)
[/img]
Фото

На 850 вт, кекс готовится 6 мин!
Достаем!
[img]
Фото

Приятного вам аппетита!=)[/img]
МандаринкО


25 лет
Украина

МандаринкОМои рецепты
 
23 Июл 2010 8:30

Распечатать сообщение
Алла, какой рецепт интересный. Обожаю кексы с вишней и добавляю её независимо от того, есть она в рецепте или нет. И здорово у тебя со стаканом получилось. Отличная идея! good2
Утро

Наталья

50 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
23 Июл 2010 12:55

Распечатать сообщение
Утро писал(а):
Алла, какой рецепт интересный

Спасибо вам!
Утро писал(а):
И здорово у тебя со стаканом получилось.

Утро писал(а):
Отличная идея!

это не моя идея(((
МандаринкО


25 лет
Украина

МандаринкОМои рецепты
 
23 Июл 2010 14:05

Распечатать сообщение
МандаринкО писал(а):
это не моя идея(((


Я так и поняла, но поделилась-то с нами ей ты Wink
Утро

Наталья

50 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
07 Авг 2010 21:43

Распечатать сообщение
Сделала только что...Вишни, конечно, вкусные получились, а вот с тестом что-то не так...Все делала по рецепту, только пергаментной бумаги не было, делала без нее. Поставила при мощности 850 на 6 мин (как рекомендовано) - тесто сыроватое, добавила еще 2 мин, потом еще 3... Все равно тесто не получилось. Подскажите, в чем моя ошибка? Может, муки нужно было больше? Может, кофе меньше?
Итальяночка

Алена


киев

ИтальяночкаМои рецепты
 
08 Авг 2010 15:18

Распечатать сообщение
Итальяночка писал(а):
Сделала только что...Вишни, конечно, вкусные получились, а вот с тестом что-то не так...Все делала по рецепту, только пергаментной бумаги не было, делала без нее. Поставила при мощности 850 на 6 мин (как рекомендовано) - тесто сыроватое, добавила еще 2 мин, потом еще 3... Все равно тесто не получилось. Подскажите, в чем моя ошибка? Может, муки нужно было больше? Может, кофе меньше?

ой, жалко то как=(=(=(=(=(
у меня тесто получилось нормальным unknown
возможно вишни у вас слишком много сока пустили и кекс стал "влажноватым"=(
еще дело бывает в муке, когда мука не очень хорошая попадается =(
МандаринкО


25 лет
Украина

МандаринкОМои рецепты
 
13 Авг 2010 22:41

Распечатать сообщение
Девочки, пока оставались последние вишни, решила еще раз сделать этот кексик. Получилось отлично! nyam2 nyam2 nyam2 good Я поняла одну особенность своей микроволновки, видимо, из-за этого первый раз ничего и не получилось. Спасибо за рецепт, кексик - класс! girl_in_love
Итальяночка

Алена


киев

ИтальяночкаМои рецепты
 
15 Авг 2010 19:49

Распечатать сообщение
Итальяночка писал(а):
Девочки, пока оставались последние вишни, решила еще раз сделать этот кексик. Получилось отлично! nyam2 nyam2 nyam2 good Я поняла одну особенность своей микроволновки, видимо, из-за этого первый раз ничего и не получилось. Спасибо за рецепт, кексик - класс! girl_in_love

Спасибо вам огромное! Я очень рада! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
МандаринкО


25 лет
Украина

МандаринкОМои рецепты
 
20 Мар 2013 21:01

Распечатать сообщение
Классный кексик получился! good2 Только я выпекала в духовке. Embarassed Вкусненький!!! nyam2 sharik sharik sharik sharik sharik
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
 
26 Окт 2015 0:55

Распечатать сообщение
Фото

Отличный рецептик. good2 yu
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
 
29 Окт 2015 3:41

Распечатать сообщение
Так просто и наверняка очень вкусно! Спасибо за рецепт! Romashki Romashki
LilLilly





LilLillyМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |