Говядина со смородиной
Сообщение | Автор |
---|---|
22 Июл 2010 17:18
|
M.Shirokova
33 года Россия,Московская обл. |
Говядина со смородиной
Здравствуйте! Сегодня мой дебют,хотя рецептами с форума пользуюсь уже 2 года,за что всем форумчанам огромное спасибо! Представляю Вам лёгкое и полезное блюдо. Итак,для говядины понадобятся: 700г говядины 3 луковицы 200 г чёрной смородины 1 ч. л. мёда А так же: 1 средняя морковь травяные пряности Прошу обратить внимание,что в рецепте нет ни соли,ни сахара. Теперь поэтапно: Размять смородину вилкой (блендером не пользовалась, т.к. не хотела,чтобы был лишний сок). Добавить в размятую смородину чайную ложку мёда Натереть морковь и добавить её в смородину Мясо нарезать медальончиками и немного отбить, добавить к мясу специи (соль не нужна!) Режем лучок кольцами и выкладываем половину нарезанного лука в форму,выложенную фольгой Поверх лука следует половина смородины+моркови, затем половина мяса,вновь лук,мясо и завершаем второй половиной смородины с морковью Закрываем нашу говядину фольгой и отправляем в духовку на 1.5 часа (180-200 С) Приятного Вам аппетита и отличного настроения! Угощайтесь! |
|
22 Июл 2010 17:23
|
Fat Boy
Александр |
Заинтригован по самое "хочу")).
Спасибо, попробую.Смородины - море.Говядины купим. |
|
22 Июл 2010 17:32
|
M.Shirokova
33 года Россия,Московская обл. |
Александр,очень рада!Спасибо.
|
|
23 Июл 2010 15:15
|
Пластилинка
36 лет Иркутск |
Ого! Оригинальненько Риточка, молодчинка
|
|
23 Июл 2010 23:18
|
M.Shirokova
33 года Россия,Московская обл. |
Настя,спасибо!
Люблю экспериментировать и создавать что-то своё) |
|
24 Июл 2010 0:15
|
Сластенка
43 года Ижевск |
Маргаритка, какой интересный рецепт!!! Будем пробовать!!!
|
|
24 Июл 2010 21:03
|
M.Shirokova
33 года Россия,Московская обл. |
Сластенка, желаю удачи!Мясо получается сочным и мягким)
|
|
09 Окт 2010 13:57
|
Felicita
47 лет Пермь |
25 Окт 2010 20:04
|
M.Shirokova
33 года Россия,Московская обл. |
Ох,какая красота!
Я очень рада,Наташик,что понравилось))) |
|
04 Ноя 2010 15:58
|
Еленка25
47 лет Украина, Киевская обл. |
Маргарита, а можно ли вместо говядины взять свинину или будет уже не то?
|
|
11 Ноя 2010 0:36
|
M.Shirokova
33 года Россия,Московская обл. |
Леночка,могу сказать одно:если смородиновый соус сделал мягкой и рассыпчатой говядину,то свинина тем более будет вкусной и сочной)
|
|
18 Ноя 2010 20:57
|
оля-ля7
50 лет казань |
Очень-очень вкусно и просто!!!!! И на самом деле , вроде без соли, а не соленым не кажется.Мой муж не любит сочетание мяса и фруктов ( хотя я люблю), но оказалось , что сочетание мяса и ягод любит!!!!Ура !!!!
|
|
18 Ноя 2010 22:14
|
M.Shirokova
33 года Россия,Московская обл. |
Оленька,как здорово,что вам и вашему мужу понравилось!
|
|
07 Янв 2014 7:48
|
Элеонора 777
54 года Хабаровский край |
Маргариточка!!! Долго думала, что бы такого вкусного приготовить из говядины, а тут раз и твой рецепт.Очень вкусно, очень!!!Спасибо огромное!!!
|