Говядина со смородиной
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
22 Июл 2010 17:18
 |
M.Shirokova
 Маргарита 33 года Россия,Московская обл.   |
|
Говядина со смородиной
Здравствуйте! 
Сегодня мой дебют,хотя рецептами с форума пользуюсь уже 2 года,за что всем форумчанам огромное спасибо! Представляю Вам лёгкое и полезное блюдо.  Итак,для говядины понадобятся:  700г говядины 3 луковицы 200 г чёрной смородины 1 ч. л. мёда А так же: 1 средняя морковь травяные пряности Прошу обратить внимание,что в рецепте нет ни соли,ни сахара. Теперь поэтапно: Размять смородину вилкой (блендером не пользовалась, т.к. не хотела,чтобы был лишний сок).   Добавить в размятую смородину чайную ложку мёда  Натереть морковь и добавить её в смородину  Мясо нарезать медальончиками и немного отбить, добавить к мясу специи (соль не нужна!)    Режем лучок кольцами и выкладываем половину нарезанного лука в форму,выложенную фольгой   Поверх лука следует половина смородины+моркови, затем половина мяса,вновь лук,мясо и завершаем второй половиной смородины с морковью    Закрываем нашу говядину фольгой и отправляем в духовку на 1.5 часа (180-200 С)  Приятного Вам аппетита и отличного настроения! Угощайтесь!  |
|
|
22 Июл 2010 17:23
|
Fat Boy
Александр |
|
Заинтригован по самое "хочу")).
Спасибо, попробую.Смородины - море.Говядины купим. |
|
|
22 Июл 2010 17:32
|
M.Shirokova
Маргарита 33 года Россия,Московская обл. |
|
Александр,очень рада!Спасибо.
|
|
|
23 Июл 2010 15:15
|
Пластилинка
 Настя 35 лет Иркутск |
|
Ого! Оригинальненько
 Риточка, молодчинка  |
|
|
23 Июл 2010 23:18
|
M.Shirokova
Маргарита 33 года Россия,Московская обл. |
|
Настя,спасибо!
Люблю экспериментировать и создавать что-то своё) |
|
|
24 Июл 2010 0:15
|
Сластенка
 Настя 43 года Ижевск |
|
Маргаритка, какой интересный рецепт!!!
 Будем пробовать!!!  |
|
|
24 Июл 2010 21:03
|
M.Shirokova
Маргарита 33 года Россия,Московская обл. |
|
Сластенка, желаю удачи!Мясо получается сочным и мягким)
 |
|
|
09 Окт 2010 13:57
|
Felicita
 Наташа 46 лет Пермь |
|
M.Shirokova
Маргарита!  Тысяча благодарностей за рецепт  мясо отменное получилось  буду его готовить еще и еще
 |
|
|
25 Окт 2010 20:04
|
M.Shirokova
Маргарита 33 года Россия,Московская обл. |
|
Ох,какая красота!
Я очень рада,Наташик,что понравилось))) |
|
|
04 Ноя 2010 15:58
|
Еленка25
 Еленка 47 лет Украина, Киевская обл. |
|
Маргарита, а можно ли вместо говядины взять свинину или будет уже не то?
|
|
|
11 Ноя 2010 0:36
|
M.Shirokova
Маргарита 33 года Россия,Московская обл. |
|
Леночка,могу сказать одно:если смородиновый соус сделал мягкой и рассыпчатой говядину,то свинина тем более будет вкусной и сочной)
 |
|
|
18 Ноя 2010 20:57
|
оля-ля7
 оля 50 лет казань |
|
Очень-очень вкусно и просто!!!!!
И на самом деле , вроде без соли, а не соленым не кажется.Мой муж не любит сочетание мяса и фруктов ( хотя я люблю), но оказалось , что сочетание мяса и ягод любит!!!!Ура !!!! |
|
|
18 Ноя 2010 22:14
|
M.Shirokova
Маргарита 33 года Россия,Московская обл. |
|
Оленька,как здорово,что вам и вашему мужу понравилось!
 |
|
|
07 Янв 2014 7:48
|
Элеонора 777
 Елена 54 года Хабаровский край |
|
Маргариточка!!!
 Долго думала, что бы такого вкусного приготовить из говядины, а тут раз и твой рецепт.Очень вкусно, очень!!!Спасибо огромное!!!  |