Кекс шоколадный с красной смородиной (постный)

Gulnasika писал(а):

какое СЧАСТЬЕ! нашла ваш рецепт!

Гульназ, я очень рада, что рецепт пришёлся так кстати!

Gulnasika писал(а):

Пирог получился очень вкусный, всем очень понравился!!! СПАСИБО за идею!

Спасибо ВАМ, Гульназ, за такой приятный отзыв и очень аппетитный фото-отчёт! Я очень-очень рада, что пирог вам понравился! Пеките и кушайте на здоровье!

Gulnasika писал(а):

не стала добавлять какао, и смородина у меня была черная

И я думаю, что получилось очень здорово и с черной смородиной и без добавления какао. Ведь в принципе, любой рецепт - это идея. И каждый волен решать, придерживаться ли строго рецепта или же развить его основную идею в соответствии со своей фантазией и наличием продуктов.

***********************************

Miuda писал(а):

Дорогая Лелечка, я снова к тебе с вкусным отчетом и огромной благодарностью!!! Испекла на днях этот вкуснейший, рассыпчатый, шоколадный-прешоколадный кекс...

Катюшенька, солнышко, как же я рада тебя видеть!!! И снова у тебя волшебно красивые фотографии! Спасибо тебе, милая Катенька, за такое огромное эстетическое удовольствие, которое дарят твои фото-отчёты! Такие они душевные!!! А кексик какой аппетитнейший получился у тебя!

Miuda писал(а):

Такой пушистый, мягкий, с приятной кислинкой смородины!!! Всё в нём очень и очень гармонично!!! Настоящее объеденье!!! Огромнейшее тебе спасибо, Лелечка, за этот чудесный рецепт!!!

Катюшенька, как же приятно читать твой теплый, добрый отзыв! И я безумно рада, что кексик пришелся тебе по душе!

***********************************

Ирюська писал(а):

Спасибо огромное за такую вкуснятинку! Минимальные продукты и время на приготовление а результат супер

Ирочка, на здоровье, милая!!! Мне очень-очень приятно, что результат пришёлся вам по вкусу!
А продукты и правда простые, доступные и их не так много нужно, что приготовить такое лакомство

***********************************

Miuda писал(а):

Лелечка, я снова испекла этот чудесный шоколадный кекс!!!

Катюшенька, дорогая, как же приятно, что ты решила его повторить! И снова чудесные фото! Ну очень-очень всё красиво и аппетитненько!!! Просто глаз не отвести!

Miuda писал(а):

Очень он нам полюбился! Спасибо тебе огромное за такой замечательный рецепт много-много раз!!!

И тебе, Катенька, много-много раз спасибо за такие положительные, тёплые, душевные отзывы!

***********************************

Улька2 писал(а):

в духовку уже поставила))) остается только молиться

Улечка, солнце, надеюсь, всё получилось удачно? А молиться - это безусловно...

***********************************

Хельга1984 писал(а):

Леля, испекла Ваш чудесный кекс! Брала белую смородину. Очень, очень, очень, вкусно получилось! Замечательный пирожок! Нежный, воздушный и главное такой Большой! Хорошо пропекся и не осел. Буду печь еще и еще! Рекомендую всем! Спасибо Вам большое!

Оленька, как же вкусненько, наверно, с белой смородинкой! Я так рада, что Вам понравился пирожок и что Вам было вкусненько! Спасибо и Вам за такой подробный отчёт, за Ваш душевный отзыв и за высокую оценку! Мне очень-очень приятно!

***********************************

Кветэн писал(а):

Лелечка, спасибо огромное за вкуснющий и такой простой в приготовлении кекс! Испекла его со свежей брусникой и потом не смогла оторвать все семейство от этой прелести Даже муж (не особый любитель кексов, а особенно постных) дал оценку: "вкусно, очень вкусно!" Угощайся на здоровье!

Леночка, как же здорово! С брусникой! Отличное решение, особенно для осени, когда смородину не так легко отыскать! Мне очень приятно, что кексик вам всем так понравился и что даже супруг высоко оценил его! Леночка, правда, ну очень радостно читать такие душевные, тёплые отзывы! Спасибо тебе огромное! А также спасибо огромнейшее за чудесный фото-отчёт! Так красиво, так аппетитненько всё! Так и хочется прямо сейчас отправиться на поиски смородины/брусники.

Дорогая Лелечка я с фотоотчетом и благодарностью
за замечательный кекс.

Вчера испекла.
Получился очень вкусный, воздушный, родные даже
не поверили, что без яиц может получится такая вкусняшка.

Буду печь еще. Лелечка , спасибо.

Тусёнок писал(а):

Дорогая Лелечка я с фотоотчетом и благодарностью за замечательный кекс. Вчера испекла. Получился очень вкусный, воздушный, родные даже не поверили, что без яиц может получится такая вкусняшка. Буду печь еще. Лелечка , спасибо.

Наташенька, солнце, кекс замечательный получился! Аппетитный такой! Мягенький! Спасибо за чудесные фотографии!
Мне тоже этот рецепт кекса очень нравится! Получается нежный, вкусный кекс. Очень мне приятно, что и вашей семье он пришелся по вкусу.

Леля,большое вам спасибо! Очень вкусный кекс Только у меня он не совсем постный,т.к. полит сгущенкой

Вчера испекла к чаю на работу, делала с вишней. Это просто чудо, а не кекс! Все в восторге, спасибо огромное!

Леля, еще раз спасибо за рецепт

пекла с черносливом,

очень вкусно

Tanjuta писал(а):

Леля,большое вам спасибо! Очень вкусный кекс

Танечка, мне очень-очень приятно, что вам понравился кекс! Спасибо большое за прекрасный отчет!

Tanjuta писал(а):

Только у меня он не совсем постный,т.к. полит сгущенкой

Ну, это не проблема. Не все постятся. Ведь соблюдение поста - это личное дело каждого.
А рецепт этого кекса и правда удачный. Я по нему очень люблю готовить не только во время поста.

Тетя Таня писал(а):

Вчера испекла к чаю на работу, делала с вишней. Это просто чудо, а не кекс! Все в восторге, спасибо огромное!

Тётя Таня, как же приятно, что рецепт пришелся кстати! С вишней тоже очень здорово получается. Спасибо огромное за такой приятный отзыв!

Тусёнок писал(а):

Леля, еще раз спасибо за рецепт пекла с черносливом, очень вкусно

Наташенька, на доброе здоровье! Шоколадное тесто с черносливом - это очень вкусно, охотно верю!

Lelya Vesna!!! Спасибо большое за такой чудесный кексик!!!

Нам ооочееенььь понравился!!!!!!!

Леля, я в восторге от этого кекса! Такой воздушный, мягкий и шоколадный-шоколадный! Не поверила бы, что постный, если бы не сама готовила! Спасибочки за рецепт!

Очень аппетитно кекс выглядит

Annetta_1734 писал(а):

Спасибо большое за такой чудесный кексик!!! Нам ооочееенььь понравился!!!!!!!

Анна, на доброе здоровье! И спасибо большое за такой приятный отзыв и чудесное фото!!!

Ленок84 писал(а):

Леля, я в восторге от этого кекса! Такой воздушный, мягкий и шоколадный-шоколадный! Не поверила бы, что постный, если бы не сама готовила! Спасибочки за рецепт!

Лена, мне очень приятно, что рецепт пришёлся тебе по душе. На доброе здоровье! И спасибо за такой искренний, тёплый отзыв и прекрасные фото!

nau1808 писал(а):

Очень аппетитно кекс выглядит

А вкусный какой!!!

Пирог понравился-тесто чудное, НО больше печь с красной смородиной не буду: ягода лопнула, все кости спеклись в одну большую(честно говоря первый раз в выпечку кладу красную смородину) В итоге сидишь выплевывешь, никакого удовольствия!

Заменить на малину или вишню -будет вкусно!

Монплезир писал(а):

Пирог понравился-тесто чудное

Татьяна, очень рада, что пирог понравился

Монплезир писал(а):

НО больше печь с красной смородиной не буду: ягода лопнула, все кости спеклись в одну большую(честно говоря первый раз в выпечку кладу красную смородину) В итоге сидишь выплевывешь, никакого удовольствия!

Печально, конечно, что такое произошло . У меня никогда такого не было, чтобы все семечки спекались в одну большую . Ну, в таком случае, можно и вишню использовать. Не проблема.

Монплезир писал(а):

Заменить на малину или вишню -будет вкусно!

Насчет вишни согласна , а с малиной могут тоже возникнуть проблемы, если поскрипывание малиновых семечек на зубах может испортить общее впечатление от пирога

Леля, я зря на смородину красную наговаривала Извините
Свекровь подсунула пакет замороженной красной ягоды со словами -красная смородина-я на радостях на любимый форум, ваш рецептик приглянулся. Сразу испекла и переплевались с мужем от этой "красной смородины"! Муж маме звонить, выяснять, что за странная красная смородина с такими косточками жуткими?! В итоге: это - калина красная ну вкусный пирог мы, конечно, съели, выковыряв по-максимуму эту гадость, однако, свекровь вспоминалась!

Спасибо,спасибо,спасибо)) это очень-очень вкусно! ! Я делала с малиной ,а рецепт теста взяла надолго в копилку.очень выручил ,когда торт понадобился срочно.девочки, проще коржей и не придумаешь и никто не заметит,что без яиц)

Леля, подскажите, пожалуйста, а куда использовать 1/4 ст. воды?
в рецепте сказано как использовать только 1 ст воды

дополнено 29.07.13
Сделала без 1\4 ст. воды, а только с 1 ст и получилось очень вкусно!
Спасибо!

Спасибо большое за рецепт! Очень просто и быстро делается, а как вкусно получается! Делаю третий день подряд, а моя ненасытная семейка требует еще

Монплезир писал(а):

Леля, я зря на смородину красную наговаривала Извините Свекровь подсунула пакет замороженной красной ягоды со словами -красная смородина-я на радостях на любимый форум, ваш рецептик приглянулся. Сразу испекла и переплевались с мужем от этой "красной смородины"! Муж маме звонить, выяснять, что за странная красная смородина с такими косточками жуткими?! В итоге: это - калина красная ну вкусный пирог мы, конечно, съели, выковыряв по-максимуму эту гадость, однако, свекровь вспоминалась!

Даа, калиновые зернышки - это серьезно Рада, что смородина реабилитирована

ФрацисКа писал(а):

Спасибо,спасибо,спасибо)) это очень-очень вкусно! ! Я делала с малиной ,а рецепт теста взяла надолго в копилку.очень выручил ,когда торт понадобился срочно.девочки, проще коржей и не придумаешь и никто не заметит,что без яиц)

На доброе здоровье!!! Очень приятно, что понравился рецепт! Отличная идея с коржами для торта!

SwissElena писал(а):

Леля, подскажите, пожалуйста, а куда использовать 1/4 ст. воды? в рецепте сказано как использовать только 1 ст воды

Елена, прошу прощения за опоздание, но всё-таки отвечу. Всю воду, т.е. 1ст.+еще1/4ст. - в тесто. Получается, конечно, и без 1/4 ст., но чуть гуще.

SwissElena писал(а):

Сделала без 1\4 ст. воды, а только с 1 ст и получилось очень вкусно!

Славненько! Очень приятно, что всё получилось и понравился результат! Спасибо за теплый отзыв!

tesemka писал(а):

Спасибо большое за рецепт! Очень просто и быстро делается, а как вкусно получается! Делаю третий день подряд, а моя ненасытная семейка требует еще

Ольга, готовьте на здоровье! Очень рада, что нравится рецепт! Спасибо за добрый отзыв!

Леля! Спасибо тебе большое за рецепт! В субботу захотела что-нибудь быстро испечь, а дома нет ни яиц, ни молочных продуктов, в магазин бежать было лень, да и времени нет. Нашла твой рецепт: и нисколько не пожалела! Из ничего получился вкусный кекс! Нам очень понравился! Спасибо огромное и всего тебе доброго!

Леля, кекс Ваш пеку уже несколько лет в пост, даже удивилась что не оставляла благодарность, как-то пропустила. Очень нам нравится, прям очень и готовить легко и продуктов минимум, а результат . Смородина красная всегда в морозилке есть, поэтому этот кексик у меня №1 из сладкого. Спасибо за рецепт!

Леля,кекс потрясающий,мягкий,воздушный,пушистый-восторг Я делала на цельнозерновой муке и добавила апельсиновую цедру,форма-маленькие кексики.Это бесподобно вкусно.Спасибо огромнейшее за такую вкусняшечку

МаринаС писал(а):

Леля! Спасибо тебе большое за рецепт! В субботу захотела что-нибудь быстро испечь, а дома нет ни яиц, ни молочных продуктов, в магазин бежать было лень, да и времени нет. Нашла твой рецепт: и нисколько не пожалела! Из ничего получился вкусный кекс! Нам очень понравился! Спасибо огромное и всего тебе доброго!

Марина, на доброе здоровье! Мне очень приятно, что вам понравился кекс. Кушайте на здоровье! Спасибо за такой приятный отзыв!

Цукерочка писал(а):

Леля, кекс Ваш пеку уже несколько лет в пост, даже удивилась что не оставляла благодарность, как-то пропустила. Очень нам нравится, прям очень и готовить легко и продуктов минимум, а результат . Смородина красная всегда в морозилке есть, поэтому этот кексик у меня №1 из сладкого. Спасибо за рецепт!

Юлия, как здорово, что Вам так пригодился этот рецепт и так Вам понравился! Значит, не зря я им делилась! Ура! Пеките на здоровье и радуйте себя и близких! И спасибо за такой душевный отзыв!

Натуличка Сергеевна писал(а):

Леля,кекс потрясающий,мягкий,воздушный,пушистый-восторг Я делала на цельнозерновой муке и добавила апельсиновую цедру,форма-маленькие кексики.Это бесподобно вкусно.Спасибо огромнейшее за такую вкусняшечку

Наталья, спасибо за такую высокую оценку! Очень приятно читать такой добрый, теплый отзыв! Готовьте и наслаждайтесь на здоровье! На цельнозерновой муке - вообще здорово! Так даже полезней.

Обожаю такие рецепты - раз-два, замесил тесто из подручных продуктов, добавил ягод или чего еще - и вот уже сладкое к чаю готово. Кекс и правда очень мягкий, не сухой (я такой очень люблю), а красная смородина дарит ему прекрасную кислинку, которая очень идет шоколадному вкусу. Спасибо!

Здравствуйте. Неожиданно удачный кекс получился. Всем сомневающимся - готовьте, не пожалеете. Брала замороженную красную смородину - всё пропеклось, кекс нежный, в меру сладкий, вкуснючий, сил нет. Спасибо автору за рецепт.

Взяла себе на заметку. Испеку в ближайшее время.